Мясные котлетки с овощами в духовке

Мясные котлетки с овощами в духовке

Ингредиенты

свиной фарш - 500 гр.
адыгейская соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
петрушка - 1 пучок
картофель - 1 кг
перец болгарский - 1 шт.
паприка сладкая - по вкусу
сушеный чеснок - по вкусу
растительное масло - для смазывания противня
лук репчатый - 1 шт.
  • 50 минут
  • Порций 5
  • Просто

Блюдо получается не только вкусным, но и полезным

Предлагаю приготовить мясные котлетки с овощами для разнообразия вашего стола

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Мясные котлетки с овощами в духовке - шаг 1

Лук измельчить на блендере и добавить к фаршу. Сюда же добавить мелко нарубленную петрушку и специи по вкусу.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Мясные котлетки с овощами в духовке - шаг 2

Картофель очистить и нарезать на дольки.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Мясные котлетки с овощами в духовке - шаг 3

Добавить к картофелю паприку, сушеный чеснок, соль по вкусу и немного растительного масла, чтобы специи лучше раскрылись.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Мясные котлетки с овощами в духовке - шаг 4

Из фарша сформировать котлетки. Выложить их в противень. Сюда же добавить картофель. Запечь в духовке в течение 20 минут при температуре 200 градусов. Затем достать блюдо из духовку и залить смесью томатной пасты или сметаны. Положить между картофелем нарезанный небольшими дольками болгарский перец. И поставить в духовку ещё на 20 минут.

Шаг 5

Готовое блюдо достать из духовки. Слегка остудить и подать к столу! Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий