Фаршированные куриные фрикадельки с сыром

Фаршированные куриные фрикадельки с сыром
Фото: allrecipes.com

  • 50 минут
  • Порций 20
  • Просто

Ингредиенты

Пищевой спрей или масло - 2 г
Куриного фарша - 500 г
Панировочных сухарей - ½ стак.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соуса для курицы (любой любимый) - 1 ст. л.
Чесночного порошка - ½ ч. л.
Лукового порошка - ½ ч. л.
Соли - ½ ч. л.
Молотого черного перца - ¼ ч. л.
Сыр фета - 150 г
Для подачи:
Соус для курицы (готовый) - 2 ст. л.
Тертой моркови - 2 ст. л.
Измельченного сельдерея - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
81 ккал Калорийность
4,3 г Жиры
6,5 г Белки
3,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 6,5 г 13%
Жиры: 4,3 г 6%
Углеводы: 3,8 г 1%
Насыщенные жиры: 1,8 г 9%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 39 мг 13%
Пищевые волокна: 0,3 г 1%
Сахара: 0,5 г (-)
Натрий: 196 мг 9%
Калий: 164 мг 3%
Витамин C: 0,3 мг 0%
Кальций: 51 мг 4%
Железо: 0,6 мг 3%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Фаршированные куриные фрикадельки будут большим хитом на любом празднике!

Тем, кто не является большим поклонником сыра, можно попробовать эти фрикадельки с начинкой из феты! Это похоже на сюрприз в каждом кусочке куриной фрикадельки

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 градусов C. Выстелите противень алюминиевой фольгой и смажьте маслом или сбрызните кулинарным спреем.

Шаг 2

Смешайте куриный фарш, панировочные сухари, яйцо, соус для курицы, чесночный порошок, луковый порошок, соль и черный перец в чаше.

Шаг 3

Смочите руки водой, чтобы предотвратить прилипание.
Возьмите небольшую порцию куриной смеси, сделайте лепешку. В центр положите кусочек сыра. Сформируйте шар размером 4 см (примерно) так, чтобы сыр оказался внутри фарша.

Шаг 4

Выложите фрикадельки на подготовленный противень. Повторите то же самое с оставшейся куриной смесью и сыром фета.

Шаг 5

Запекайте в предварительно разогретой духовке 8 минут. Затем переверните фрикадельки и продолжайте запекать еще 7-10 минут или до готовности.

Шаг 6

Переложите приготовленные фрикадельки на сервировочное блюдо. Полейте фрикадельки соусом. Сверху посыпьте тертой морковью, порезанным сельдереем и оставшимся сыром фета.

Автор рецепта: опубликовано: 08.10.2020

Добавить Ваш Комментарий