Мясные котлеты с баклажанами

Мясные котлеты с баклажанами

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
328 ккал Калорийность
20,2 г Жиры
26,6 г Белки
9,3 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 26,6 г 53%
Жиры: 20,2 г 26%
Углеводы: 9,3 г 3%
Насыщенные жиры: 7,1 г 36%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 89 мг 30%
Пищевые волокна: 3,8 г 14%
Сахара: (-) (-)
Натрий: 152 мг 7%
Калий: 758 мг 16%
Витамин C: 5,3 мг 6%
Кальций: 45 мг 3%
Железо: 1,5 мг 8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мясные котлеты с баклажанами

Облегченный вариант свиных котлеток со вкусом августовских жарких дней — баклажанами. Получается очень сочно и вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Мясные котлеты с баклажанами - шаг 1

1. Свинину перемолоть на фарш.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Мясные котлеты с баклажанами - шаг 2

2. Лук помыть, очистить, нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Мясные котлеты с баклажанами - шаг 3

3. Морковь помыть, очистиnь и натереть на мелкой терке. Добавить к луку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Мясные котлеты с баклажанами - шаг 4

4. Баклажаны помыть, нарезать кубиками. Добавить к луку с морковью и протушить до мягкости.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Мясные котлеты с баклажанами - шаг 5

5. Добавить овощи в фарш, посолить и вымесить руками. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.

Автор рецепта: опубликовано: 23.12.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 39 оценок

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Мясные котлеты с баклажанами

    Автор: Peleida54 · Опубликовано: 23.12.2021

    Подготовка20 минут
    Готовка20 минут
    Общее время40 минут
    Порции6
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 328 ккал Белки: 26,6 г Жиры: 20,2 г Углеводы: 9,3 г

    Ингредиенты

    • Свинина — 800 г
    • Баклажаны — 2 шт.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Соль — 1 г

    Приготовление

    Шаг 1

    1. Свинину перемолоть на фарш.

    Шаг 2

    2. Лук помыть, очистить, нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле.

    Шаг 3

    3. Морковь помыть, очистиnь и натереть на мелкой терке. Добавить к луку.

    Шаг 4

    4. Баклажаны помыть, нарезать кубиками. Добавить к луку с морковью и протушить до мягкости.

    Шаг 5

    5. Добавить овощи в фарш, посолить и вымесить руками. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.

    https://www.photorecept.ru/recipe/mjasnye-kotlety-s-baklazhanami