Name: Мясные котлеты с баклажанами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Свинина: 800 г; Баклажаны: 2 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Соль: 1 г

Подготовка 20 минут
Готовка 20 минут
Общее время 40 минут
Порции 6
Сложность Легко
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Свинина - 800 г
	Баклажаны - 2 шт.
	Лук репчатый - 1 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Соль - 1 г

328 ккал Калорийность

20,2 г Жиры

26,6 г Белки

9,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 26,6 г	53%
Жиры: 20,2 г	26%
Углеводы: 9,3 г	3%
Насыщенные жиры: 7,1 г	36%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 89 мг	30%
Пищевые волокна: 3,8 г	14%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 152 мг	7%
Калий: 758 мг	16%
Витамин C: 5,3 мг	6%
Кальций: 45 мг	3%
Железо: 1,5 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Мясные котлеты с баклажанами

Облегченный вариант свиных котлеток со вкусом августовских жарких дней — баклажанами. Получается очень сочно и вкусно!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Свинину перемолоть на фарш.

Шаг 2

2. Лук помыть, очистить, нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3

3. Морковь помыть, очистиnь и натереть на мелкой терке. Добавить к луку.

Шаг 4

4. Баклажаны помыть, нарезать кубиками. Добавить к луку с морковью и протушить до мягкости.

Шаг 5

5. Добавить овощи в фарш, посолить и вымесить руками. Сформировать котлеты и обжарить на растительном масле.

Автор рецепта: Peleida54 опубликовано: 23.12.2021

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

— из 5 0 оценок

Мясные котлеты с баклажанами

Ингредиенты

Пищевая ценность

Пошаговый рецепт

Оцените рецепт

Другие рецепты в разделах:

Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий Отменить ответ