Сливочная паста с брокколи

Сливочная паста с брокколи

Ингредиенты

Пищевая ценность

на 1 порцию
734 ккал Калорийность
35,6 г Жиры
19,0 г Белки
86,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 19,0 г 38%
Жиры: 35,6 г 46%
Углеводы: 86,2 г 31%
Насыщенные жиры: 18,0 г 90%
Трансжиры: 1,0 г (-)
Холестерин: 82 мг 27%
Пищевые волокна: 6,1 г 22%
Сахара: 7,4 г (-)
Натрий: 328 мг 14%
Калий: 647 мг 14%
Витамин C: 91,3 мг 101%
Кальций: 134 мг 10%
Железо: 4,4 мг 24%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Предлагаю приготовить пасту с брокколи, это поможет и вкусно накормить своих близких, и быстро справиться с приготовлением, и принести пользу своему организму. Итак, начнем?

Как получить максимально полезный продукт? Постараться максимально уменьшить термическую обработку ингредиентов, а также готовить блюдо максимально быстро. В этом плане сливочная паста с брокколи абсолютно подходит под данное описание. По факту, брокколи — клад пользы и вкуса. Эти яркие зеленые соцветия легко готовятся, и, в конце концов, очень красиво смотрятся в готовом блюде. Однако, брокколи не частый гость на столах многих. Почему же?

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 2

Брокколи промоем и разделим на соцветия.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 3

Соцветия зальем кипятком.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 4

Порей нарежем колечками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 5

Порей слегка обжариваем в разогретом воке.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 6

Пасту отвариваем в подсоленной воде по инструкции, указанной на упаковке.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 7

В вок малыми порциями вливаем сливки, каждый раз уваривая каждую порцию. Стараемся не допускать закипания сливок.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 8

Соцветия брокколи тонко нарежем.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 9

Пасту откинем на дуршлаг.

Шаг 10
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 10

В прилично уваренные сливки выкладываем пасту и перемешиваем.

Шаг 11
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 11

Выкладываем в вок брокколи.

Шаг 12
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 12

Все ингредиенты быстро перемешиваем и сразу выкладываем в раздаточные тарелки, подаем к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.01.2022

Оцените рецепт

Нажмите на звезду, чтобы поставить оценку.

Средняя оценка: 4.9 из 5 32 оценки

Не знаете, что приготовить?

Получайте новые рецепты и лучшие подборки прямо на почту.

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту

    Оставить комментарий

    Напишите комментарий. Для публикации нужно войти в аккаунт.

    Войти для публикации

    Войдите, чтобы оставить комментарий

    Введённый текст останется в рецепте.

    Открыть вход в отдельной вкладке

    PhotoRecept.ru

    Сливочная паста с брокколи

    Автор: lilibog63 · Опубликовано: 28.01.2022

    Подготовка15 минут
    Готовка15 минут
    Общее время30 минут
    Порции2
    Пищевая ценность на 1 порцию Калории: 734 ккал Белки: 19,0 г Жиры: 35,6 г Углеводы: 86,2 г

    Ингредиенты

    • Паста — 200 г
    • Брокколи — 200 г
    • Сливки — 100 мл
    • Лук-порей — 30 г
    • Сливочный сыр — 50 г
    • Соль — 1 г
    • Масло растительное — 1 ст. л.

    Приготовление

    Шаг 1

    Подготовим необходимые ингредиенты.

    Шаг 2

    Брокколи промоем и разделим на соцветия.

    Шаг 3

    Соцветия зальем кипятком.

    Шаг 4

    Порей нарежем колечками.

    Шаг 5

    Порей слегка обжариваем в разогретом воке.

    Шаг 6

    Пасту отвариваем в подсоленной воде по инструкции, указанной на упаковке.

    Шаг 7

    В вок малыми порциями вливаем сливки, каждый раз уваривая каждую порцию. Стараемся не допускать закипания сливок.

    Шаг 8

    Соцветия брокколи тонко нарежем.

    Шаг 9

    Пасту откинем на дуршлаг.

    Шаг 10

    В прилично уваренные сливки выкладываем пасту и перемешиваем.

    Шаг 11

    Выкладываем в вок брокколи.

    Шаг 12

    Все ингредиенты быстро перемешиваем и сразу выкладываем в раздаточные тарелки, подаем к столу. Приятного аппетита!

    https://www.photorecept.ru/recipe/slivochnaja-pasta-s-brokkoli