Сливочная паста с брокколи

Сливочная паста с брокколи

Ингредиенты

Паста - 200 гр
Брокколи - 1 кочан
Сливки - 100 мл
Лук-порей - 30 гр
Сливочный сыр - 50 гр
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2-ст.ложки

Предлагаю приготовить пасту с брокколи, это поможет и вкусно накормить своих близких, и быстро справиться с приготовлением, и принести пользу своему организму. Итак, начнем?

  • 30 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Сливочная паста с брокколи

Как получить максимально полезный продукт? Постараться максимально уменьшить термическую обработку ингредиентов, а также готовить блюдо максимально быстро. В этом плане сливочная паста с брокколи абсолютно подходит под данное описание. По факту, брокколи — клад пользы и вкуса. Эти яркие зеленые соцветия легко готовятся, и, в конце концов, очень красиво смотрятся в готовом блюде. Однако, брокколи не частый гость на столах многих. Почему же?

Пошаговый рецепт

1
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

2
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 2

Брокколи промоем и разделим на соцветия.

3
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 3

Соцветия зальем кипятком.

4
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 4

Порей нарежем колечками.

5
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 5

Порей слегка обжариваем в разогретом воке.

6
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 6

Пасту отвариваем в подсоленной воде по инструкции, указанной на упаковке.

7
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 7

В вок малыми порциями вливаем сливки, каждый раз уваривая каждую порцию. Стараемся не допускать закипания сливок.

8
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 8

Соцветия брокколи тонко нарежем.

9
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 9

Пасту откинем на дуршлаг.

10
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 10

В прилично уваренные сливки выкладываем пасту и перемешиваем.

11
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 11

Выкладываем в вок брокколи.

12
Готово
  • Фото рецепта - Сливочная паста с брокколи - шаг 12

Все ингредиенты быстро перемешиваем и сразу выкладываем в раздаточные тарелки, подаем к столу. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий