Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Овощное рагу из детства

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Капуста; Картофель; Морковь; Свекла; Лук; Помидор; Корнишоны маринованные; Зелень; Чеснок; Зира; Соль;

Это овощное рагу делала нам мама, когда мы были детьми. И каждый раз, когда я его готовлю, запах и вкус возвращают меня в детство. Это рагу можно предлагать и как...

Посмотреть рецепт - Овощное рагу из детства

Отбивные из свинины

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Свинина; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло;

По этому рецепту отбивные получаются очень нежными и сочными. Секрет в том, что солить мясо надо практически в самом конце приготовления. За счёт этого оно получается не жёстким и не...

Посмотреть рецепт - Отбивные из свинины

Американская, яблочная рулька

Сладкая рулька с яблоком и глазурью по-американски сегодня представляем вам. Уникальный рецепт с которым справится даже начинающий кулинар. Оригинальное блюдо, возможно, приготовить всего лишь за один час. 1 свиная рулька;...

Посмотреть рецепт - Американская, яблочная рулька

Фаршированные шампиньоны

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Грибы; Растительное масло; Ветчина; Репчатый лук; Чеснок; Майонез; Сыр; Соль;

Посмотреть рецепт - Фаршированные шампиньоны

Сырные котлеты из свинины

Время приготовления: 60 минут .

Ингредиенты: Свинина ; Сыр ; Яйца куриные; Соль ; Молотый черный перец; Мука ; Паприка ; Красный перец; Растительное масло;

Некоторые секреты в приготовлении котлет: Приготовьте фарш самостоятельно. Хороший фарш – залог вкусных котлеток. Берите не постную свинину. Не большое количество жира придаст котлетам сочность. Не забудьте с мяса срезать...

Посмотреть рецепт - Сырные котлеты из свинины

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной фарш; Яйцо куриное; Рис отварной; Соль, перец, специи; Лук; Вода для тушения тефтелей; Вода для подливы; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Лавровый лист;

Мясной фарш – один из любимых продуктов для приготовления сытного ужина. Он достаточно легко готовится, и разного рода блюда из него можно приготовить. Вкусные мясные тефтельки с морковной подливой вы...

Посмотреть рецепт - Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

Запеченый испанский омлет с картофелем

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца ; Картофель ; Соль; Лук ; Перец ;

Испанский омлет – классическое блюдо в Испании, которое можно найти там во всех ресторанах, барах. Он имеет особенность приготовления: в середине обжарки картошку нужно выложить из сковороды в миску, где...

Посмотреть рецепт - Запеченый испанский омлет с картофелем

Суп с фрикадельками куриными

Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Вода или бульон; Спинка; Фарш; Яйцо; Картофель; Лук; Морковь; Перец болгарский; Соль, перец; Лавровый лист; Зелень;

В нашей семье суп с фрикадельками готовится довольно часто. Ведь суп является полезным для организма, а самое главное бюджетным, так как используется минимальное количество фарша. Можно варить как на бульоне,...

Посмотреть рецепт - Суп с фрикадельками куриными

Свинина по-боярски

Ингредиенты: Свиная вырезка; Курага; Оливковое масло; Соус; Соль; Молотый черный перец; Чеснок;

Прекрасное, не сложное в приготовлении, блюдо подойдет на любой праздник, как на день рождение, так и на Новый год или Рождество! Свинина по боярски – не жирное и сочное мясо...

Посмотреть рецепт - Свинина по-боярски

Пицца-запеканка с колбасой и помидорами

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Основа для пиццы; Масло сливочное; Томатный соус; Колбаса; Помидор; Майонез; Яйцо; Укроп; Соль; Сыр;

Чтобы приготовить такое вкусное блюдо, например, для воскресных посиделок перед телевизором с семьей или для дружеских бесед с коллегами, потребуется не так уж много времени. Да, и продуктовые затраты вас...

Посмотреть рецепт - Пицца-запеканка с колбасой и помидорами

Мясные вафли

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: вафельные листы; мясной фарш; яйца; майонез; сметана; соль; перец черный молотый; растительное масло;

Каждый человек в своей жизни пробовал вафли. Этот продукт заполняем витрины каждого магазина. Но вафли с мясом вы не встретите на полках в магазине. Это оригинальное блюдо напоминает по вкусу...

Посмотреть рецепт - Мясные вафли

Котлеты, панированные в соленом арахисе

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Свинина; Чеснок; Репчатый лук; Соль; Молотый черный перец; Приправа; Орехи арахис; Яйца куриные;

Экспериментировать можно не только с составом фарша, но и с начинкой котлеты. Если начинить внутренность котлеты грибами, сыром, яйцом, овощами или какой-либо другой начинкой, то мы получим зразы. Фантазию можно...

Посмотреть рецепт - Котлеты, панированные в соленом арахисе

Тушеная картошка с мясом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Картофель; Свинина; Морковь; Лук; Лавровый лист; Перец черный молотый; Соль; Масло подсолнечное; Зелень;

Сегодня картофель есть в любом доме, из него готовят много разных блюд – супы, пюре, салаты, запеканки и т.п. Блюда из картофеля не только вкусные, но и еще очень полезные,...

Посмотреть рецепт - Тушеная картошка с мясом

Рулет с красной рыбой в лаваше на закуску

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: лаваш ; плавленый сыр; форель филе; листья салата; майонез;

Этот рецепт можно приготовить очень быстро и легко. Для рецепта понадобится всего несколько ингредиентов. Так же можно изменять рецепт по Вашему вкусу, добавляя что-то по своему вкусу, или же наоборот,...

Посмотреть рецепт - Рулет с красной рыбой в лаваше на закуску

Куриные ножки в мешочке

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Ножки куриные ; Тесто слоеное ; Лук репчатый ; Баклажан ; Шампиньоны ; Масло растительное ; Соль и перец ;

На сегодняшний день курица – одно из самых востребованных продуктов на нашем столе. Блюд из этого мяса огромное количество. И какие бы блюда не были, всё ровно они очень вкусные....

Посмотреть рецепт - Куриные ножки в мешочке

Крученики, фаршированные перцем

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соевый соус; Масло оливковое; Перец болгарский (можно разного цвета); Лук; Для соуса; Сметана ; Чеснок; Зелень;

Вкуснейшее блюдо украинской кухни. Смесь шашлыка и отбивной, очень сочное и необычное блюдо.

Посмотреть рецепт - Крученики, фаршированные перцем

Суп с перловкой, фасолью и копченостями

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: фасоль красная и белая; перловка; вода; копчености ; соль; морковь; картошка; зелень;

Суп подойдет для тех, кто много трудится физически. Сытный, вкусный, полезный суп поднимает настроение, повышает лимит сил.

Посмотреть рецепт - Суп с перловкой, фасолью и копченостями

Рыбное филе под сальсой из ананасов и зелени

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Филе белой рыбы; Ананасы; Соль ; Смесь перцев; Сливочное масло ; Чеснок молодой; Горчичные зерна;

Рыбное филе под ананасами — это вкусное и аппетитное в подаче блюдо простого приготовления. За счет масла и ананасового сока филе получается сочным, нежным и невероятно ароматным. Чеснок оттеняет блюдо...

Посмотреть рецепт - Рыбное филе под сальсой из ананасов и зелени

Филе курицы с яблоками, тушеное в яблочном сидре и сметане

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: филе курицы; яблоки; яблочный сидр; коньяк ; сметана любой жирности; сахарный песок; подсолнечное масло; измельченная зелень; куриный бульон; специи и пряности;

Хочется чего-то новенького, а на ум ничего не приходит? Ничего страшного! Даже куриное филе, которое сейчас встречается практически в любых блюдах, может удивлять гурманов все больше и больше. Вот только...

Посмотреть рецепт - Филе курицы с яблоками, тушеное в яблочном сидре и сметане

Печеный картофель с луком и красным перцем

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец красный молотый; Масло оливковое;

Этот картофель научила меня готовить соседка по комнате в студенческом общежитии. Блюдо недорогое и простое в приготовлении, но настолько ароматное, красивое и вкусное, что достойно того, чтобы подавать его в...

Посмотреть рецепт - Печеный картофель с луком и красным перцем

Борщ пряный с мясом

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Масло; Мясо (мякоть); Морковь; Лук ; Картошка ; Репа; Белокочанная капуста; Соль; Зира; Укроп; Томат; Вода ;

Готовьте с удовольствием и кушайте с аппетитом.

Посмотреть рецепт - Борщ пряный с мясом

Картофельная запеканка с беконом

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Бекон; Картофель; Сливки 10-20% жирности; Сливочное масло; Специи по вкусу;

Данный рецепт можно назвать – «картофельная запеканка для ленивых», поскольку она требует очень малого количества подготовительных работ, основная проблема – почистить и порезать картофель. Запеканка же получается очень вкусная и...

Посмотреть рецепт - Картофельная запеканка с беконом

Тандем морковки и кабачка

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Кабачок; Яйцо; Мука; Соль / перец; Морковь ; Лук репчатый; Масло подсолнечное; Зелень ; Сметана ;

Когда-то давно я приняла участие в марафоне блюд из кабачков. Помню, как ломала голову, что из него можно приготовить, кроме как пожарить?! Как я была не права… Это тот овощ,...

Посмотреть рецепт - Тандем морковки и кабачка

Салат из канеллони и пене с филе лосося

Устроить себе маленькую Италию можно независимо от вашего местонахождения. Рекомендуем ознакомиться с простым салатом из макарон и филе рыбы. 70 грамм канеллони; 70 грамм пене; 150 грамм филе лосося; 50...

Посмотреть рецепт - Салат из канеллони и пене с филе лосося

Яйца на шпинатной подушке

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Шпинат; Репчатый лук; Растительное масло; Соль;

Очень нежная и вместе с тем сытная закуска. Готовится быстро и легко. Прекрасно подойдет на завтрак.

Посмотреть рецепт - Яйца на шпинатной подушке

Запеченные кабачки с сыром и специями

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки (не крупные); Сыр; Растительное масло; Соль; Черный и красный молотый перец; Прованские травы; Любые специи;

Уже совсем скоро начнется сезон кабачков, и я хочу предложить новый рецепт. Кабачки, как впрочем и другие овощи, очень полезны для здоровья. Они содержат витамины, микроэлементы и антиоксиданты. Не пренебрегайте...

Посмотреть рецепт - Запеченные кабачки с сыром и специями

Запеченный картофель с беконом

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Бекон; Соль; Молотый черный перец; Приправа;

Посмотреть рецепт - Запеченный картофель с беконом

Овощная запеканка «Баклажаны пармеджана»

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажаны ; Помидоры ; Лук; Чеснок ; Базилик ; Соль; Сыр твердый ;

Простое блюдо итальянской кухни, может не столь известное и популярное в мире, как другие итальянские блюда – пицца и лазанья, но очень любимое в самой Италии. Рецепт очень простой и...

Посмотреть рецепт - Овощная запеканка «Баклажаны пармеджана»

Омлет с колбасой и помидорами

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо; Молоко; Масло сливочное; Масло подсолнечное; Колбаса; Сыр; Помидор; Соль, перец;

Легкий, быстрый и вкусный завтрак.

Посмотреть рецепт - Омлет с колбасой и помидорами

Китайская рыбная закуска с моцареллой

Представляем вашему вниманию рецепт закуски, которую не стыдно представить гостям. Вы можете устроить тематическую вечеринку, а на стол поставить китайскую рыбную закуску. 200 грамм филе красной рыбы; 100 грамм моцареллы;...

Посмотреть рецепт - Китайская рыбная закуска с моцареллой

Поке из курицы в соусе терияки и брокколи

Не знаете, чем порадовать семью в будний день?! Приготовьте поке из курицы. Простое блюдо, но интересная подача. 200 грамм куриного филе; 100 грамм риса басмати; 30 мл соуса терияки; 100...

Посмотреть рецепт - Поке из курицы в соусе терияки и брокколи

Пирог Киш с зеленым горошком и свининой

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мука; Растительное масло; Соль; Зеленый горошек; Мясо свинины; Перец красный; Кориандр;

Киш — это открытый пирог из французской кухни, основой в котором вступает песочное тесто и заливка из яиц. Остальные компоненты можно выбирать любые. У меня на момент, когда я решила...

Посмотреть рецепт - Пирог Киш с зеленым горошком и свининой

Гарнир из цветной капусты с сыром

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: сыр (любые 3 вида); капуста брокколи; молоко;

Прекрасный гарнир с отварной капустой брокколи и тремя видами сыра. Если очень любите сыр, можно добавить и большее количество.

Посмотреть рецепт - Гарнир из цветной капусты с сыром

Бутерброды со шпротами и сыром в духовке

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: хлеб/батон; майонез; шпроты; огурец маринованный; сыр; зелень;

Готовить такие бутерброды просто и легко. Да, и времени вам потребуется совсем немного. Бутерброды получаются с замечательным вкусом, аппетитными по внешнему виду. Не станем откладывать реализацию рецепта и приступим к...

Посмотреть рецепт - Бутерброды со шпротами и сыром в духовке

Рататуй с чесноком

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Баклажан; Кабачок; Помидоры; Масло оливковое; Масло растительное; Чеснок; Лук репчатый; Прованские травы; Соль ; Зелень петрушки;

Рататуй – блюдо французской национальной кухни. В его основу входят овощи и прованские травы. Блюдо сочное, ароматное. Подходит тем, кто следит за своей фигурой. Конец лета и начало осени —...

Посмотреть рецепт - Рататуй с чесноком

Овощное рагу на сковороде

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Кабачок; Лук зеленый; Укроп; Чеснок; Соль, специи;

В сезон овощей это просто чудесное легкое блюдо! По желанию вы можете добавить любые любимые овощи.

Посмотреть рецепт - Овощное рагу на сковороде

Тёплый салат с курицей и киноа

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: куриная грудка; киноа; болгарский красный перец; помидоры черри; кукуруза сладкая; зелень; соль; оливковое масло; сок лимона;

Вкусный, сытный и низкокалорийный салат с киноа и курицей — замечательное блюдо, которое подойдёт и на каждый день, и на праздничный стол. В нём присутствует сбалансированное сочетание белков, жиров и...

Посмотреть рецепт - Тёплый салат с курицей и киноа

Запеченный паштет из говядины

Запечь вкусный и ароматный паштет из говядины достаточно просто. Даже начинающий кулинар справится с задачей – надо лишь следовать простой инструкции. Зато результат понравится всем – такого запеченного паштета в...

Посмотреть рецепт - Запеченный паштет из говядины

Запеченные куриные голени

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Куриные голени ; Соль; Черный молотый перец ; Специи для курицы ; Кефир; Горчица ;

Куриные голени запечённые в духовке достаточно нежные и очень вкусные. Да и готовятся они без особых хлопот. Достаточно только замариновать, дать маринаду пропитать голени и можно смело отправлять в духовку.

Посмотреть рецепт - Запеченные куриные голени

Цыплёнок табака

Ингредиенты: Цыплёнок; Сливочное масло; Сметана; Молотый черный перец; Соль;

Посмотреть рецепт - Цыплёнок табака

Говяжьи фрикадельки с подливой из вина

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш говядины; Хлеб; Чеснок; Молоко свежее; Петрушка; Яйцо ; Пшеничная мука; Растительное масло; Куриный бульон; Белое вино; Лук репчатый; Грибы шамптньоны; Соль и свежемолотый черный перец;

Готовим вкусные и сочные фрикадельки из фарша говядины, томленые в вине. С подливой мясные фрикадельки подойдут к любому гарниру.

Посмотреть рецепт - Говяжьи фрикадельки с подливой из вина

Ризотто с яблоками и сыром

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Круглозернистый рис ; Яблоко ; Лук ; Чеснок ; Тимьян; Сыр с плесенью ; Соль;

Необычный вариант итальянского блюда ризотто – с яблоками и сыром Горгонзолла вместо традиционного пармезана. Получается очень яркое вкусовое сочетание

Посмотреть рецепт - Ризотто с яблоками и сыром

Суп с куриными фрикадельками и рисом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриный фарш; Лук репчатый; Сало (бекон); Морковь; Картофель; Рис; Вода; Соль,перец; Зелень;

Суп с куриными фрикадельками — для любителей вкусных, наваристых и сытных супов.

Посмотреть рецепт - Суп с куриными фрикадельками и рисом

Салат из молодой капусты, помидоров, огурцов и мясных тефтелек

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Молодая капуста ; Помидоры; Огурцы ; Сыр твердый ; Мясные тефтели ; Оливковое масло ; Соль ;

Сегодня хочу предложить очень необычный салат. Состоит он из молодой капусты, помидоров, огурцов, твердого сыра и –неожиданного компонента – мясных тефтелек. У меня тефтели из свиного фарша и булгура, но...

Посмотреть рецепт - Салат из молодой капусты, помидоров, огурцов и мясных тефтелек

Плов из свинины

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: рис; лук репчатый; морковь крупная; мякоть свинины; чеснок; масло растительное ; соль, перец, специи; вода горячая;

Существует множество рецептов плова различных по способу приготовления, используемым ингредиентам, но все они подразумевают наличие мяса и риса. Кому-то нравится плов из баранины, кто-то предпочитает курицу, а в нашей семье...

Посмотреть рецепт - Плов из свинины

Куриный суп с вермишелью и картофелем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: курица (любые части); картофель; морковь; вермишель; соль, перец молотый; зелень; вода;

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда или ужина, добавит в ваше меню разнообразие и удовольствие от наслаждения вкусом. Приготовление блюда не займет много времени, а результат порадует вас и...

Посмотреть рецепт - Куриный суп с вермишелью и картофелем

Рис с овощами (ризотто)

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рис сырой; Морковь; Перец болгарский желтый; Брокколи; Стручки фасоли; Зелёный горошек; Лук репчатый; Куриный бульон; Черный перец; Соль;

Рис едят во многих странах. Из него готовят диетические, но очень сытные полезные блюда. С эти продуктом можно не бояться экспериментировать. Предлагаем вам приготовить вместе с нами вкусное блюдо по...

Посмотреть рецепт - Рис с овощами (ризотто)

Спагетти с колбасой, черри и сыром

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: спагетти; колбаса копченая; черри помидоры; сыр; зелень; соль; масло оливковое;

Сегодня мы предлагаем вам рецепт спагетти с колбасой, черри и сыром — настоящую классику, которую вы сможете приготовить быстро и легко, а вкус этого блюда вас приятно удивит. Насыщенный аромат...

Посмотреть рецепт - Спагетти с колбасой, черри и сыром

Курица с пивом и прованскими травами

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: большие дольки чеснока; небольшая куриная тушка ; свежий имбирь тертый; темное высококачественное пиво; ароматное масло оливковое; черный тонкомолотый перец; измельченные травы прованские сушеные; морская соль тонкого помола;

Куриная тушка, приготовленная с темным пивом и сушеными прованскими травами, получается очень сочной, ароматной, нежной по вкусу.

Посмотреть рецепт - Курица с пивом и прованскими травами

Запеченная куриная грудка с овощами

Время приготовления: 1ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Помидор; Морковь; Лук репчатый; Чеснок; Лук зеленый перо; Укроп; Соль;

Простое блюдо, которое прекрасно подойдет к обеду и украсит праздничный стол. Сочетается с любым гарниром.

Посмотреть рецепт - Запеченная куриная грудка с овощами

Вторые блюда - домашние простые рецепты приготовления

Овощное рагу из детства

Отбивные из свинины

Американская, яблочная рулька

Фаршированные шампиньоны

Сырные котлеты из свинины

Свиные тефтели с рисом в томатно-морковной подливке

Запеченый испанский омлет с картофелем

Суп с фрикадельками куриными

Свинина по-боярски

Пицца-запеканка с колбасой и помидорами

Мясные вафли

Котлеты, панированные в соленом арахисе

Тушеная картошка с мясом

Рулет с красной рыбой в лаваше на закуску

Куриные ножки в мешочке

Крученики, фаршированные перцем

Суп с перловкой, фасолью и копченостями

Рыбное филе под сальсой из ананасов и зелени

Филе курицы с яблоками, тушеное в яблочном сидре и сметане

Печеный картофель с луком и красным перцем

Борщ пряный с мясом

Картофельная запеканка с беконом

Тандем морковки и кабачка

Салат из канеллони и пене с филе лосося

Яйца на шпинатной подушке

Запеченные кабачки с сыром и специями

Запеченный картофель с беконом

Овощная запеканка «Баклажаны пармеджана»

Омлет с колбасой и помидорами

Китайская рыбная закуска с моцареллой

Поке из курицы в соусе терияки и брокколи

Пирог Киш с зеленым горошком и свининой

Гарнир из цветной капусты с сыром

Бутерброды со шпротами и сыром в духовке

Рататуй с чесноком

Овощное рагу на сковороде

Тёплый салат с курицей и киноа

Запеченный паштет из говядины

Запеченные куриные голени

Цыплёнок табака

Говяжьи фрикадельки с подливой из вина

Ризотто с яблоками и сыром

Суп с куриными фрикадельками и рисом

Салат из молодой капусты, помидоров, огурцов и мясных тефтелек

Плов из свинины

Куриный суп с вермишелью и картофелем

Рис с овощами (ризотто)

Спагетти с колбасой, черри и сыром

Курица с пивом и прованскими травами

Запеченная куриная грудка с овощами

Лучшие и новые рецепты