0 0

Отварной пышный омлет – вкуснятина для детишек

Отварной пышный омлет – вкуснятина для детишек

Ингредиенты

яйца - 2
молоко - 130мл
соль - щепотка
пакет целлофановый - 2шт

Самое главное в этом омлете хорошо все перемешать и следить за качественными пакетами без дырочек.

  • 40 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Отварной пышный омлет – вкуснятина для детишек

Нежный и воздушный омлет-пирог. Его можно есть как диетическое блюдо и детишкам, у которых еще не все зубы. Он прям тает во рту. Я не могла придумать в каком виде давать яйца сыну, а тут такая идея замечательная. Он съел всё, еще и сам, ложечкой.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Приготовим все ингредиенты, чтобы ни о чем не забыть и сразу поставим кастрюлю с 1 литром воды на средний огонь. Это мы делаем,чтобы за время нашего приготовления водичка потихоньку закипала.

2
Готово

Смешиваем все ингредиенты. То есть яйца с молоком и солью. Хорошо перемешиваем. Если есть блендер лучше им, я мешала венчиком. Главное чтобы не разделялись белки и желтки. Если взобьете до пены,тоже очень хорошо.

3
Готово

Теперь приготовим пакеты целлофановые. У одного завяжите кончики, как показано на фотографии. Второй просто откройте осторожно.

4
Готово

Если вода закипает , мы выливаем наш будущий омлет в пакетик с "хвостиками" и стараемся закрыть его почти без воздуха внутри. Этот пакет вставляем во второй пакетик и тоже завязываем максимально плотно к первому. Перемещаем его в кастрюлю с кипящей водой. Закрываем крышкой и убавляем так, чтобы чуть-чуть кипела. Варим 25-30 мин.

5
Готово

Теперь вытаскиваем омлет из воды. Убираем 1 пакет. Очень осторожно, лучше даже подрезать ножницами второй пакетик, чтобы не повредить конструкцию омлета. Украшаем по желанию зеленью, икрой.И, вуаля, наш супер омлет готов. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Пицца за 10 минут
следующий рецепт
Лагман с мясом курицы
предыдущий рецепт
Пицца за 10 минут
следующий рецепт
Лагман с мясом курицы

Добавить Ваш Комментарий