Теплый салат из телятины с брокколи и кешью

Name: Теплый салат из телятины с брокколи и кешью
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 Порций
Ingredients: телятина: 400 г; капуста броккли: 300 г; орешки кешью: горсточка; соль, перец: по вкусу; специи: по желанию; зеленый лук: несколько перьев; масло растительное: 2 ст.ложки; соевый соус: 2 ст.ложки

Ингредиенты

	телятина - 400 г
	капуста броккли - 300 г
	орешки кешью - горсточка
	соль, перец - по вкусу
	специи - по желанию
	зеленый лук - несколько перьев
	масло растительное - 2 ст.ложки
	соевый соус - 2 ст.ложки

Очень простой в приготовлении теплый салат, который поражает своим насыщенным вкусом и сытностью. Телятина и брокколи здесь составляют очень удачный вкусовой тандем.

50 минут
Порций 3
Не сложно

Ингредиенты

400 г телятина
300 г капуста броккли
горсточка орешки кешью
по вкусу соль, перец
по желанию специи
несколько перьев зеленый лук
2 ст.ложки масло растительное
2 ст.ложки соевый соус

Как приготовить Теплый салат из телятины с брокколи и кешью

Можете называть это блюдо – теплым салатом, а можно и жаркое из мяса с брокколи. Так как подавать его можно в качестве сытного салата или как основное блюдо.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Приготовление: 1. Телятину промыть, нарезать брусочками, обжарить на раскаленном масле до готовности.Не забыть посолить, поперчить по вкусу. Также я добавила соевый соус.
2 Готово	2. Капусту брокколи делят на соцветия, промывают и отваривают в слегка подсоленой воде до полуготовности.
3 Готово	3. Затем откидывают капусту на дуршлаг и забрасывают к мясу.
4 Готово	4. Далее добавляем решки кешью. Добавляем порезанный зеленый лучок, пряности (по желанию). Жарим 3 минуты и снимает с огня.
5 Готово	5. Перекладываем теплый салат на блюдо и подаем к столу. Такое блюдо утолит голод очень быстро. Решать вам, подавать его в качестве салата или как основное блюдо из мяса с овощами.