Подписаться

Вторые блюда

Картофельная запеканка с курицей и кукурузой

Картофельная запеканка с курицей и кукурузой — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Картофель; Марковка; Куриная грудка; Золотистая кукуруза; Сыр; Молоко; Масло сливочное;
Картофельная запеканка – очень сытное, любимое многими блюдо с детства. Каких только запеканок не существует: с мясом, с рыбой, с овощами. Картофель идеально сочетается со многими продуктами. Картофельная запеканка с...

Салат «Белая Береза» из куриного филе

Салат «Белая Береза» из куриного филе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Лук репчатый; Зеленые яблоки; Сыр; Майонез; Для украшения:; Маслины; Грибы; Петрушка; Помидоры черри;
Салат «Белая Береза» из куриного филе получается очень нежный, сочный. Примечателен тем, что можно приготовить заранее.

Жареный картофель с капустой

Жареный картофель с капустой — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Белокочанная капуста; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Укроп;
Жареная картошка — любимое лакомство каждого человека родом из детства. Сочная, с хрустящей корочкой, со специями, может быть как гарниром, так и отдельным, сытным блюдом. Добавьте к ней капусту, лук...

Закусочный салат с сельдью и яблоком

Закусочный салат с сельдью и яблоком — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Зеленое яблоко; Лук-порей; Сметана 20%; Йогурт; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень (укроп, петрушка);
Прекрасный закусочный салат, с заправкой из йогурта и сметаны. Немного необычное сочетание сельди, зеленого яблока и лука. Лук-порей добавляет в салат пикантные нотки черемши. Мы привыкли все заправлять майонезом, но...

Запеченный стейк из красной рыбы с овощами

Запеченный стейк из красной рыбы с овощами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе красной рыбы; Картофель молодой; Укроп; Тимьян; Лук репчатый; Соль; Лимон; Масло оливковое; Перец молотый;
Для приготовления лучше выбрать свежий стейк. Но если рыба заморожена, то лучше опустите ее в холодную подсоленную воду с добавлением лимонного сока на 10 минут вместо того, чтобы полностью ее...

Блины, фаршированные курицей, шампиньонами и сыром

Блины, фаршированные курицей, шампиньонами и сыром — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Блины; Лук репчатый; Грибы; Куриное филе; Сметана; Масло постное; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый;
Для приготовления начинки, которой мы нафаршируем блины, нужно заранее отварить куриное филе. Фаршированные блины получаются сочными и аппетитными. Вот кулинарные подробности приготовления рецепта.

Свинина с картофелем, перцем и помидорами в мультиварке

Свинина с картофелем, перцем и помидорами в мультиварке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Помидор; Картофель; Масло постное; Соль; Паприка; Смесь перцев; Вода; Зелень;
Свинину приготовим в мультиварке вместе с морковкой, репчатым луком, помидорами и сладким болгарским перцем. Обжарим их немного, сопроводим нарезкой из картофельных клубней и потушим. Молотые пряные специи сделают мясное блюдо...

Молочная овсяная каша с медом

Молочная овсяная каша с медом — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Овсянка; Молоко; Мед; Грецкие орехи;
Полезная овсяная каша. Обычно ее употребляют те, кто сидят на правильном питании. Очень вкусная. Добавлять в нее можно все что угодно — банан, орехи, грецкие орехи, арахис, ягоды, фрукты, сухофрукты...

Сыровяленая куриная грудка

Сыровяленая куриная грудка — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Грудка курицы; Соль; Специи для курицы; Перец чёрный молотый; Мускатный орех;
Сыровяленая грудка, приготовленная дома, демократичный по себестоимости деликатес. Подходит для бутербродов, канапе, а также прекрасная закуска к пиву. Для приготовления подходит грудка курицы или мясо индейки. Мясо должно быть без...

Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге в духовке

Фаршированная скумбрия, запеченная в фольге в духовке — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Скумбрия; Помидор; Укроп; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Лимон;
Запеченная скумбрия очень полезная для нашего организма. Эта рыба, содержит в себе полезные жиры. Да, и вообще, она очень вкусная. Подавать можно ее и с картошкой (отварной или запеченной) и...

Котлеты из мясного фарша с начинкой из сыра и зелени

Котлеты из мясного фарша с начинкой из сыра и зелени — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Лук репчатый; Куриное яйцо; Соль; Начинка; Пармезан или любой другой твёрдый сыр; Сливочное масло (без растительных жиров); Петрушка и укроп; Панировка; Молотые сухари; Куриное яйцо;
Представляем вам новый рецепт блюда из мяса, точнее, мясных котлет. Начинка, которую мы будем использовать в приготовлении этого блюда, сделает мясо очень сочным и нежным. В качестве гарнира к этим...

Куриный рулет с грибами

Куриный рулет с грибами — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Сметана; Паприка; Масло сливочное; Тимьян;
Куриный рулет с грибами — отличный вариант закуски к бутербродам или канапе, а также как отдельное блюдо к обеденному столу. Такой рулет очень низкокалорийный, поэтому его спокойно можно кушать даже...

Курица, фаршированная луком и лимоном

Курица, фаршированная луком и лимоном — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 2 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тушка курицы; Средняя луковица; Лимон; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Красный перец; Сушеный базилик; Укроп;
Чем только не фаршируют курицу изобретательные хозяйки. Картошкой, грибами, блинами, оливками, яблоками по аналогии с уткой, и даже айвой. В данном рецепте основными составляющими начинки являются лук и лимон. Возможно,...

Свинина в шубе

Свинина в шубе — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Укладываем обжаренные кусочки в один слой и заливаем сливками либо сметаной;
Свинина, прожаренная этим способом получается мягкой и ароматной. Но главное к мясу не нужен никакой гарнир, так как он уже есть в виде шубы. Блюдо готовится быстро – всего полчаса...

Слоеный салат с куриной печенью и овощами

Слоеный салат с куриной печенью и овощами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Свекла; Куриная печень; Сметана; Соль;
Очень простой слоенный салат из доступных ингредиентов. Он очень похож на многими любимый салат “Шуба”, но вместо селедки мы будем использовать печень, а вместо жирного майонеза – сметану с самым...

Картофельные оладьи (драники)

Картофельные оладьи (драники) — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Каждый человек, думаю, обожал в детстве мамины драники. Сейчас мы будем готовить их.

Паста с говядиной

Паста с говядиной — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Паста; Спелые томаты; Лук репчатый; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Если вы не знаете, что приготовить — готовьте пасту, это совет моей мамы и он всегда выручает. На самом деле, паста очень удачное решение, оно выручает всегда — и дети,...

Тушеная молодая капуста

Тушеная молодая капуста — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста молодая белокочанная; Лук репчатый; Сметана; Соль; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Укроп свежий;
Что такое тушеная молодая капуста? Это нежный и тающий на языке вкус. Блюдо, которое создает настроение на целый день! Свежая молодая капуста, сметана, зелень — что еще нужно для счастья?...

Овощное рагу с пастой

Овощное рагу с пастой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морковь и лук; Баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор; Стручковая фасоль; Томатная паста; Специи и зелень;
Блюдо универсальное, не имеет преград во времени года. Отлично подходит для вегетарианцев или можно дополнить рагу любыми мясными продуктами. С многообразием выбора овощей по сезону мы творим превосходный аппетитный вкус...

Гуляш из говядины со спагетти

Гуляш из говядины со спагетти — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Лук репчатый; Томатная паста; Помидор; Болгарский перец; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Сушеный укроп / петрушка; Мука пшеничная; Лавровый лист; Спагетти; Орегано; Петрушка;
Гуляш, будучи национальным венгерским и чешским блюдом, идеально подойдет, как и на обычный стол, так и на праздничный. В сочетании со спагетти, мясо с овощами кажется еще вкуснее.

Чебуреки со свининой

Чебуреки со свининой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Масло растительное; Свинина; Соль; Вода; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Зелень;
Чебурек — всего одно слово, а уже хочется попробовать. Самый вкусный рецепт чебуреков в домашних условиях, который я готовила. Хрустящие снаружи и сочные внутри.

Птитим (паста) с мясом

Птитим (паста) с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Птитим (паста); Мясо свинины; Лук репчатый; Томаты протертые; Соль; Перец душистый; Масло подсолнечное; Перья зеленого лука;
Это просто еще один рецепт в копилку любителей пасты, ведь птитим — разновидность макаронных изделий, размером чуть крупнее булгура. Родом эта паста с очень интересной историей ее создания из Израиля....

Запеканка из кабачков, баклажанов и салями

Запеканка из кабачков, баклажанов и салями — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Кабачки; Баклажаны; Салями; Сыр твёрдый; Соль;
Запеканка готовится очень просто – все ингредиенты выкладываются слоями и присыпаются тертым сыром. С ингредиентами можно смело экспериментировать – у меня в это раз кабачки, баклажаны и салями

Котлеты из свиного фарша с батоном

Котлеты из свиного фарша с батоном — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш свиной; Батон; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Яйцо куриное; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное;
Предлагаю вашему вниманию простой вкусный рецепт котлет из свиного фарша с батоном. Котлетки получаются вкусными, ароматными и сочными. Отлично подходят для подачи с любыми гарнирами.

Рис с овощами в мультиварке за 30 минут

Рис с овощами в мультиварке за 30 минут — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис; Вода; Морковь; Лук репчатый; Помидор; Масло постное; Соль; Перец молотый; Паприка; Куркума; Зелень сушеная;
Для рецепта можно взять любой рис – и круглый, и длиннозерный. Очистим овощи, измельчим, поджарим в мультиварке, а потом дополним рисом. Вот подробности готовки.

Картофельное пюре с творогом и зеленью на молоке

Картофельное пюре с творогом и зеленью на молоке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Творог некислый; Зелень (укроп и петрушка); Молоко; Соль;
Картофельное пюре – настолько привычное нам блюдо, которое кажется невозможно как-нибудь разнообразить. То это совсем не так. Помню в детстве у мамы в деревне готовили пюре с творогом. Называлось то...

Вьетнамский салат с лапшей и перцем

Вьетнамский салат с лапшей и перцем — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яичной лапши; Сладкого перца; Перца чили; Перца халапеньо; Хрена; Орешки рубленные; Белого перца; Кардамона; Соевый соус; Зелень;
Салат, в котором специй больше, чем ингредиентов представляем вам сегодня. Специально для тех, кто любит необычное и вкусное!

Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке

Гречневая лапша с креветками и спаржей на воке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Гречневой лапшу; Тигровые креветки; Спаржа; Масло оливковое; Соевый соус; Соус терияки;
Готовить гречневую лапшу с креветками и спаржей будем на сковороде вок, которая позволяет готовить лапшу за 5 минут. Имея такую сковороду под рукой, вы сможете приготовить любое блюдо азиатской кухни....

Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой

Рулетики «Изысканные» из баклажан с томатами и курочкой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Баклажаны; Чеснок; Сыр; Помидор; Мясо курицы; Майонез; Петрушка; Масло растительное;
Идею для рулетиков мне подсказала мне моя подруга, вот немного изменив его по вкусовым предпочтениям для моих любимых домочадцев, получились очень нежные рулетики с приятным чесночным вкусом! Очень часто готовлю...

Яичница с картофелем и сыром

Яичница с картофелем и сыром — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Картофель; Масло растительное; Яйцо куриное; Сыр; Соль; Перец молотый; Зелень;
Для нашего рецепта утренней яичницы вам потребует отварной картофель. Часто у хозяюшек остаются вареные клубни картофеля, к примеру, после готовки салатов. Их можно использовать для нашего рецепта. Помимо картофеля, вам...

Творожная запеканка с манкой из мягкого творога

Творожная запеканка с манкой из мягкого творога — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 35 мин..

Ингредиенты: Мягкий домашний творог; Яйцо куриное; Сахар; Манная крупа; Масло сливочное;
Творожная запеканка — прекрасный вариант десерта или же как второго блюда. Из мягкого творога она получается очень нежной и мягкой, без крупинок творога.

Пшенная каша «По-восточному» в мультиварке

Пшенная каша «По-восточному» в мультиварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пшено; Тыква; Молоко; Сахар; Сухофрукты; Корица; Соль;
Полезная и невероятно вкусная каша в восточном стиле для детей и взрослых. Если поменять молоко на воду, то это блюдо можно смело готовить во время поста.

Жаренная стручковая фасоль с кунжутом

Жаренная стручковая фасоль с кунжутом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Стручковая фасоль замороженная; Чеснок; Кунжут; Семена горчицы; Масло растительное; Соевый соус;
Очень простое в приготовлении блюдо. Не потребует затрат времени. Готовится очень быстро.

Тосты с мягким сыром и малосольной семгой

Тосты с мягким сыром и малосольной семгой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Обрези семги; Хлеб черный по типу бородинский; Мягкий сыр или творог; Соль; Сахар; Укроп; Огурец; Помидор; Масло растительное;
Приготовив один раз рыбку по этому рецепту, навсегда забудете о магазинной. Легко, просто, доступно.

Сердечки в сметане с картофельным пюре

Сердечки в сметане с картофельным пюре — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные сердечки; Морковь; Лук репчатый; Катрошка; Специи; Сметана;
Многие хозяйки задумываются как сытно и не дорого накормить своих домочадцев. Мясное и недорогое блюдо — сердечки в сметане с картофельным пюре. Быстро, вкусно и не дорого.

Капоната — овощное рагу с тефтелями

Капоната — овощное рагу с тефтелями — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Небольшие баклажаны; Не очень крупный кабачок или цукини; Зеленый лук; Крупные дольки чеснока очищенные; Крупные помидоры ароматные с мясистой мякотью; Перец сладкий; Большой лук салатный белый; Тонкомолотый перец черный; Соль; Большая морковь сочная; Отборное яйцо сырое куриное; Домашний фарш из телячьего мяса; Ароматное масло растительное;
Капоната — это традиционное сицилийское блюдо, на вид напоминающее овощное рагу из баклажанов, томатов, кабачков или других овощей. Капоната с тефтельками- блюдо, приготовленное разноцветных овощей и мясными шариками, получается очень...

Омлет с беконом и сыром из страусиного яйца

Омлет с беконом и сыром из страусиного яйца — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Страусиное яйцо; Растительное или сливочное масло; Молоко; Петрушка; Специи по вкусу; Бекон; Сыр;
Страусиное яйцо – достаточно необычный и экзотический продукт. В среднем, оно весит 1-2 кг, этого вполне достаточно, чтобы накормить 4-7 человек. Блюдом из него можно удивить гостей или приготовить питательный...

Скумбрия запеченная под шубой

Скумбрия запеченная под шубой — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Филе скумбрии; Морковь; Грибы вёшенки; Лук репчатый; Сметана 20 %; Творожный сыр; Сыр твёрдый; Приправа для рыбы; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Помидор; Паста;
Филе скумбрии под шубой из овощей и сыра станет любимым блюдом всей семьи. Блюдо лёгкое в приготовлении, но вкус удовлетворит любого гурмана.

Жареная картошка с курицей и грибами

Жареная картошка с курицей и грибами — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Куриное филе; Лук репчатый; Чеснок; Грибы; Соль; Специи; Масло растительное;
Жаренный картофель с курицей одно из самых любимых блюд на ужин в каждой семье. Помимо того, что это блюдо отлично насыщает и совсем не дорогое, оно потрясающе вкусное. Когда начинаешь...

Лагман из свинины

Лагман из свинины — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Лук репчатый; Морковь; Помидор свежий; Томатная паста; Чеснок; Перец болгарский; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Перец красный молотый; Сушеный укроп; Сушенная петрушка; Лапша готовая для лагмана; Масло сливочное;
Лагман — узбекское народное блюдо. Многие хозяйки немного меняют классический рецепт лагмана под себя и своих домочадцев. Мой рецепт не исключение. Во-первых этот рецепт прост тем, что лапшу можно купить...

Тушеный картофель с мясом

Тушеный картофель с мясом — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Говядина; Картофель; Лук репчатый; Чеснок; Зелень; Масло растительное; Соль; Приправа;
Казалось бы просто тушеная картошка с мясом, но какой аромат и вкус! Готовый тушеный картофель подаем как самостоятельное блюдо с овощным салатом.

Курица с овощами и кус-кусом

Курица с овощами и кус-кусом — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Кус-кус; Кабачок молодой; Морковь; Лук репчатый; Изюм; Перец болгарский; Чеснок; Соевый соус; Приправа карри; Соль; Вода; Масло;
Приготовить полноценный ужин за 20 минут очень легко если есть куриная грудка и кус-кус. Вариация на тему плова с индийскими нотками. Способ приготовления стир-фрай, огонь большой и продукты постоянно перемешиваются....

Шашлык из куриной печени с кабачками

Шашлык из куриной печени с кабачками — рецепт с фото
33 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Печень куриная; Кабачок; Приправа; Тмин; Лимонный сок; Соус; Зелень; Лук репчатый; Сахар;
Конечно, желательно брать не замороженную печень, свежую. Блюдо в таком случает получиться гарантированно сочным и мягким. Знаю, что некоторые делают шашлык из печени на молоке, шашлык из печени с салом,...

Жареный карась с хрустящей корочкой без костей

Жареный карась с хрустящей корочкой без костей — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Карась; Сок лимона; Соль; Перец черный молотый и острый перец; Пряности; Мука пшеничная; Масло подсолнечное;
Карась — вкусная рыба с нежным, сладковатым вкусом, богата витаминами и минералами, но достаточно костистая. Блюда из этой рыбки получаются ароматными, требуют минимум ингредиентов и не отнимут много времени для...

Каша гречневая с овощами

Каша гречневая с овощами — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Болгарский перец; Томатная паста; Помидор; Морковь; Чеснок (зубчик); Гречка; Масло растительное; Вода;
Гречневая каша с овощами — это очень вкусно! Она богата витаминами минералами, подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам, а также в качестве самостоятельного блюда для постного или вегетарианского стола....

Запеченный лосось в специях

Запеченный лосось в специях — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сычуаньский перец горошком; Чеснок, крупно нарезанный; Тертая цедра лайма; Соль; Филе лосося; Масло оливковое; Соевый соус; Зелень;
Получается действительно вкусно! Мне показалось, что добавлять цедру лайма немного странно, но в этом рецепте цитрус сработал отлично. В блюде идеальное количество остроты и соли. Я иногда добавляю немного укропа, это...

Жареный антрекот с овощами и куриным яйцом

Жареный антрекот с овощами и куриным яйцом — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Толстый край говяжьей мякоти; Панировочные сухари; Топленое масло для жарки; Соль; Крупное яйцо куриное сырое; Белый перец тонкомолотый; Овощи тушеные;
Это мясное блюдо обязательно понравится всем домочадцам, а для его приготовления понадобится толстый край говяжьей вырезки. Подавать антрекот из говядины рекомендуется в горячем виде с каким-нибудь овощным гарниром и зеленым...

Картофель, запеченный спиральками на шпажках

Картофель, запеченный спиральками на шпажках — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Майонез или соус; Соль; Перец, приправы; Вода;
Спиральки из картофеля делаются не так сложно, как кажется на первый взгляд. Немного сноровки и интересный гарнир или перекус готов!

Лучшие и новые рецепты