Ингредиенты
-
1 шт. лаваш тонкий
-
200 гр свинина
-
3 ст. л. масло постное
-
1 шт. помидор
-
1 шт. огурец
-
0,5 шт. лук
-
3 ч. л. соус томатный
-
по вкусу соль
-
по вкусу молотый перец
Как приготовить Мясные рулеты из лаваша
Для рецепта нам потребуется тонкий лаваш. Начинку приготовим из свинины, которую затем дополним помидором, огурцом и луком. Такую пикантную закуску можно взять с собой на пикник.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Размороженную мякоть свинины нарезаем небольшими брусочками. |
|
2
Готово
|
Обжариваем мясную нарезку на хорошо разогретой сковороде с маслом. Мясные кусочки в процессе обжарки посолить и поперчить на свой вкус. |
|
3
Готово
|
Лаваш разрезаем кулинарными ножницами на прямоугольники. |
|
4
Готово
|
Приступаем к формированию рулетиков. Один конец заготовки смазываем томатным соусом. |
|
5
Готово
|
Кладем на соус обжаренные кусочки свинины. |
|
6
Готово
|
Добавляем на мясо измельченные овощи – помидор, огурец и лук. |
|
7
Готово
|
Лаваш с начинкой сворачиваем в трубочку. |
|
8
Готово
|
Рулетики со свининой обжариваем на сковороде с 2-х сторон. |
|
9
Готово
|
Аппетитные мясные трубочки готовы, приятного перекуса! |
