Картофельная запеканка с мясным фаршем

Картофельная запеканка  с мясным фаршем

Ингредиенты

Картофель - 0,5 кг
Лук репчатый - 2 шт
Фарш - 200 гр
Масло растительное - 100 мл
Майонез - 3 ст. ложки
Сметана - 3 ст. ложки
Соль,перец - по вкусу
  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 4
  • Легко

Очень простой в исполнении вкусный и сытный рецепт.

Эта запеканка готовится довольно просто, получается очень вкусной и сытной.Набор продуктов минимальный. Блюдо получается симпатичным,самостоятельное второе горячее блюдо, можно и гостям к столу подать .

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 1

Картофель,чистим,моем.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 2

В жаровню наливаем растительное масло,режем картофель тонкими пластинами и раскладываем слоями.Всего выкладываем 3-4 слоя. Посолить.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 3

На слои картофеля выкладываем слой лука,нарезанного полукольцами.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 4

На слой лука выкладываем слой фарша, посолить,поперчить.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 5
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 5

Затем на фарш опять выкладываем слои картофеля. Посолить.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 6

В жаровню с запеканкой вылить немного воды.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 7
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 7

Сметану с майонезом смешиваем и полученной смесью смазываем верхний слой картофеля.Ставим в духовку .

Шаг 8
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка  с мясным фаршем - шаг 8

Через 50 минут запеканка готова.Чтобы узнать готовность ,можно вилкой или ножом проткнуть верхний слой картофеля,если мягкий,то можно вынимать из духовки.Сверху запеканку присыпать зеленью.

    Хотите получать бесплатные рецепты?
    Подпишитесь:



    Добавить Ваш Комментарий