Ингредиенты
-
королевские (большие) шампиньоны Грибы
-
. Растительное масло
-
. Ветчина
-
. Репчатый лук
-
. Чеснок
-
. Майонез
-
. Сыр
-
. Соль
Как приготовить Фаршированные шампиньоны
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Необходимые ингредиенты (см. фото). |
|
2
Готово
|
Грибы помыть, аккуратно отрезать у них ножки, не повреждая шляпки. |
|
3
Готово
|
Мелкими кубиками нарезать ветчину, грибные ножки, лук, чеснок. Натереть сыр. |
|
4
Готово
|
Обжарить на масле лук до полупрозрачности, затем добавить ветчину, грибные ножки, чеснок. Перемешать, жарить 5-10 минут. |
|
5
Готово
|
Грибные шляпки переложить в огнеупорное блюдо, посолить и внутри и снаружи, наполнить начинкой. |
|
6
Готово
|
Сверху добавить по 1-2 капли майонеза, присыпать тертым сыром. Поставить запекаться в духовку на 30-40 минут при температуре 150 С. |
|
7
Готово
|
Подавать к столу. Приятного аппетита! |
1 Комментарий Скрыть комментарии
Если в начинку добавить рубленную петрушку и немного кетчупа, получается очень вкусно) Мы часто готовим это блюдо на праздничный стол, а если остается начинка – использую для рогаликов из слоеного теста)