Подписаться

Вторые блюда

Вкусный фаршированный перец в мультиварке

Вкусный фаршированный перец в мультиварке — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Болгарский перец; Рис; Свинина; Томатный сок; Сметана; Лук репчатый; Морковь; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Масло растительное;
Для летне-осеннего периода фаршированный перец является одним из самых доступных и излюбленных блюд. Его приготовление не потребует особых кулинарных навыков, ингредиенты всегда доступны, а вкус гарантированно радует. В каждая хозяйки...

Гигантский бургер с уткой

Гигантский бургер с уткой — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Булки круглые с кунжутом; Филе утки; Листы салата; Паприка; Сметаны; Лук красный; Чеснок; Сыра моцарелла;
Хотите удивить гостей сытным аперитивом?! Тогда скорее записывайте рецепт бургеров и радуйте гостей. Булки круглые с кунжутом; 300 грамм филе утки; листы салата; паприка; 50 мл сметаны; лук красный; чеснок;...

Слайсы говядины с грибами и кунжутом

Слайсы говядины с грибами и кунжутом — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Говядина; Шампиньоны; Смесь специй; Масло оливковое; Кунжут; Лук репчатый;
Простое в воспроизведении блюдо порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Справиться с его приготовлением даже начинающий кулинар. 300 грамм говядины; 200 грамм шампиньонов; специи; оливковое масло; 10 грамм кунжута;...

Пряный ананас и курица в тако

Пряный ананас и курица в тако — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Куриного филе; Сладкая луковица; Зубца чеснока; Перец чили; Паприка; Сушеный тмин; Специи; Ананасового сока; Кукурузные лепёшки; Авокадо; Зёрна граната; Кинза; Сок лайма;
Оригинальное блюдо для тех, кто не боится экспериментировать. Ароматная закуска на все случаи жизни перед вами! 400 грамм куриного филе; 1 сладкая луковица; 2 зубца чеснока; перец чили; паприка; сушеный...

Греческий бургер с оливками

Греческий бургер с оливками — рецепт с фото
1 оценка

Ингредиенты: Булочки круглые; Оливок; Сок лимона; Специи; Зелень; Рукола; Сыр маасдам;
Бургер по-гречески – это сочетание вкуса и аромата. Приготовьте его к завтраку, и это станет прекрасным началом вашего дня! Булки круглые; 100 грамм оливок; сок лимона; специи; зелень; 40 грамм...

Рулеты из лаваша с куриным паштетом и крабовыми палочками

Рулеты из лаваша с куриным паштетом и крабовыми палочками — рецепт с фото
73 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Лаваш; Куриный паштет; Крабовые палочки;
Очень интересная и необычная закуска из лаваша – рулетики с покупным куриным паштетом и крабовыми палочками. Паштет, конечно, можете сделать дома. Так получится еще вкуснее и полезнее. Но если у...

Куриные желудочки тушенные в сметане

Куриные желудочки тушенные в сметане — рецепт с фото
71 оценка
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Куриные желудки; Лук репчатый; Морковь; Масло сливочное; Сметана; Майонез; Куркума; Барбарис; Перец чёрный молотый; Корица молотая; Чикен масала; Имбирь молотый; Семена горчицы; Кориандр молотый; Соль;
Блюдо не очень сложное в приготовлении. Ингредиенты для его легко найти в любом магазине.

Свинина с черносливом в мультиварке

Свинина с черносливом в мультиварке — рецепт с фото
67 оценок
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Свинина; Чернослив; Лук репчатый; Томатная паста; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для свинины; Чеснок; Масло растительное; Масло сливочное; Вода;
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты по списку. Свинину промываем и обсушиваем с помощью бумажного полотенца. Очищаем репчатый лук. Чернослив без косточек заливаем водой на 10 минут. Затем воду сливаем. Остальные...

Свиные отбивные в панировке

Свиные отбивные в панировке — рецепт с фото
67 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молока; Панировочных сухарей; Тертого сыра пармезан; Сушеной петрушки; Оливкового масла; Чеснока, очищенного и нарезанного; Свиных отбивных;
В семье моего отца эти свиные отбивные готовят как минимум 3 поколения. Мой муж часто просит их вместо моих маринованных и жареных свиных отбивных, когда я даю ему выбор. Если у...

Яичница в хлебе

Яичница в хлебе — рецепт с фото
66 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Куриное яйцо; Ломоть черного хлеба; Соль; Перец чёрный молотый;
Самое популярное блюдо на завтрак — яичница. Однако это уже стало настолько естественным, что даже немного наскучило. Можно разнообразить свое утро, приготовив не обычную яичницу, а яичницу в хлебе, которая...

Салат с курицей, голубым сыром и мандаринами

Салат с курицей, голубым сыром и мандаринами — рецепт с фото
54 оценки
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Капуста; Запечённое куриное филе; Голубой сыр; Мандарины; Йогурт; Бальзамический соус; Соль;
Оригинальный рецепт салата из капусты, запечённой курицы, сыра с плесенью и мандарин. Заправка из йогурта и бальзамического соуса придает салату пикантности и лёгкости

Картофельно-мясные маффины

Картофельно-мясные маффины — рецепт с фото
51 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Картофель; Лук репчатый; Сливки 10-20%; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Картофельно-мясные маффины это один из вариантов подачи мяса по-французски. Но всё же, хочется отметить, что приготовления уже и в меньшем количестве, и в другой форме несколько изменяет вкус. Поэтому в...

Творожная запеканка с кабачком

Творожная запеканка с кабачком — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Творог; Кабачок; Морковь (молодая); Яйцо куриное; Перец чёрный молотый; Соль;
Предлагаю нетрадиционный, но очень летний вариант творожной запеканки – не сладкой, как обычно мы привыкли готовить, а с овощами. Запеканка с кабачками и морковью получается очень нежной, просто тает во...

Мясной салат «Обжорка» со свининой и солеными огурчиками

Мясной салат «Обжорка» со свининой и солеными огурчиками — рецепт с фото
50 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свинина вареная или запеченая; Огурец соленый; Майонез; Морковь; Масло растительное; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Соль; Чеснок;
Салат со свининой «Обжорка» станет идеальным дополнением к празднику на скорую руку. Это очень бюджетный вариант салата и отличный выход утилизировать остатки вареного или печеного мяса после приготовления других салатов...

Запеченный молодой картофель, в апельсиновой глазури

Запеченный молодой картофель, в апельсиновой глазури — рецепт с фото
48 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Паприка сладкая измельченная; Крупные клубни молодого картофеля; Масло растопленное сливочное; Сок свежеотжатый и процеженный; Масло оливковое холодного отжима; Песок сахарный коричневый;
С наступлением весны на прилавках гипермаркетов и многих небольших продуктовых магазинчиков появляется молодой картофель, в котором содержатся в больших количествах полезнейшие вещества.

Курица фаршированная рисом в духовке

Курица фаршированная рисом в духовке — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Горчица; Соевый соус; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для плова; Морковь; Рис длиннозернистый;
Многие хозяйки выбирают для приготовления блюда из курицы, так как мясо птицы быстро готовится и имеет хорошие вкусовые качества. Купить курицу можно в любом супермаркете. Для того, чтобы моей семье...

Мусака греческая

Мусака греческая — рецепт с фото
43 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Баклажаны; Картофель; Фарш говяжий (бараний); Вино красное сухое; Лук репчатый; Чеснок; Томатная паста; Помидор; Сахар; Корица молотая; Орегано сушеный; Лавровый лист; Масло оливковое или растительное; Масло сливочное; Соль; Для соуса Бешамель; Молоко; Масло сливочное; Мука пшеничная; Тертый мускатный орех; Яйцо куриное; Сыр кефалотири (или сулугуни); Соль; Белый молотый перец;
Мусака  — это классическое блюдо греческой кухни, которое пришлось по вкусу гурманам во всем мире. Первоначальный вариант пришел от арабов, представлял собой холодный салат из обжаренных овощей с пряностями. В...

Тушеная курица в соусе с кешью

Тушеная курица в соусе с кешью — рецепт с фото
34 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кукурузного крахмала; Холодной воды; Лимонный сок; Рисового уксуса; Кетчупа; Соевого соуса; Коричневого сахара; Азиатского соуса с перцем чили; Растительного масла; Острый красный перец чили, нарезанный ломтиками; Ломтиков свежего корня имбиря; Кешью; Чеснока; Грудки, без костей и кожи (филе, приготовленное на гриле); Соли и молотого черного перца; Нарезанной кинзы;
Это отличный способ израсходовать остатки куриных грудок, приготовленных на гриле. В принципе, подойдет для любого вида вареной курицы, но оставшаяся курица-гриль имеет немного дымности, это придаст блюду особый вкус. Подавать...

Рисовая каша с морковью и изюмом, в мультиварке

Рисовая каша с морковью и изюмом, в мультиварке — рецепт с фото
32 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Морковь; Лук репчатый; Рис (желательно длиннозерный); Молоко или сливки; Вода фильтрованная; Маргарин или сливочное масло; Цукаты или изюм; Соль;
Рис, тушеный с морковью, приготовленный в мультиварке получается рассыпчатым и нежным. Такое блюдо подойдет и на завтрак, и в качестве гарнира.

Пельмени в горшочках в духовке

Пельмени в горшочках в духовке — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Пельмени замороженные; Смесь молотых перцев; Чеснок сушеный; Соль; Лист лавровый; Вода;
Для рецепта потребуются готовые замороженные пельмени. Они могут быть и покупными, и домашними. Подавать такие пельмени лучше всего вместе с бульоном, в котором они будут томиться в духовке. Вот подробности.

Гречневая каша с говядиной

Гречневая каша с говядиной — рецепт с фото
31 оценка
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Крупа гречневая; Масло сливочное; Говядина; Морковь; Лук репчатый; Кетчуп; Специи;
Сама по себе гречка продукт очень полезный, она содержит много незаменимых микроэлементов, которые нужны нашему организму. Прекрасно сочетается с любым мясом, грибами, рыбой и даже овощами. Я буду готовить гречневую...

Куриные отбивные

Куриные отбивные — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое или подсолнечное; Вода;
Отбивные из филе курочки доставят вам удовольствие. Нежные, ароматные и сочные украсят праздничный и повседневный стол.

Овощное рагу с картофелем и чечевицей

Овощное рагу с картофелем и чечевицей — рецепт с фото
30 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Помидор; Чеснок; Масло оливковое; Вода; Чечевица; Перловая крупа; Морковь; Картофель; Репа; Зеленый горошек; Кукуруза; Сельдерей; Перец чили; Красный перец; Соль; Перец чёрный молотый;
Для полного вкуса я добавил репу, зеленый горошек и кукурузу, перловка – для сытости блюда. Все такое разное… Помидоры, чечевица, овощи, как все эти продукты объединить? Добавить несколько ключевых специй...

Салат из картофеля и сельди

Салат из картофеля и сельди — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Картофель; Лук репатый; Лук зеленый; Майонез; Соль;
Для приготовления рыбного салата нужно заранее отварить картофель. Картофель только промываем, варим в кожуре. После того как картошка будет готова, промываем ее под холодной водой, остужаем и очищаем шкурку. Селедку...

Свиной шашлык в маринаде из киви с мятой

Свиной шашлык в маринаде из киви с мятой — рецепт с фото
29 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Лук репчатый; Киви; Чеснок; Листья мяты; Приправа; Соль;
Ведь с уксусом, шашлык на кефире, маринованный в газированной воде уже все пробовали :-). Выкладываю на ваш суд еще один рецепт шашлыка из свинины. Готовится такой шашлык быстро. Результат –...

Запечённые куриные котлеты с кабачком

Запечённые куриные котлеты с кабачком — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Куриное филе; Кабачок; Яйцо куриное; Соль; Манная крупа; Лук репчатый;
Очень нежные сытные куриные котлеты с добавлением кабачка. Такие котлеты получаются очень мягкими и сочными.

Картофельные котлеты с грибами (драники)

Картофельные котлеты с грибами (драники) — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Кипяток; Шампиньоны; Лук репчатый; Картофель; Чеснок; Масло любое;
Рецепт этот хвалили мне не одни знакомые и я тоже решила его приготовить. Котлетки в самом деле получаются сочными и интересными.

Запеканка с гречкой и курицей

Запеканка с гречкой и курицей — рецепт с фото
27 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Гречка; Куриное филе; Сыр; Сметана; Лук репчатый; Чеснок; Приправа хмели-сунели; Соль; Масло растительное;
Крупа пропитывается соком курицы, приправленной хмели-сунели, и готовое блюдо получается очень сочным и вкусным. Сырная корочка выполняет функцию фольги, сохраняя все полезные вещества продуктов.

Лосось с горчично-чесночной заправкой

Лосось с горчично-чесночной заправкой — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Чеснока; Перец чили; Оливкового масла; Цельнозерновой горчицы; Свежего сока лайма; Соль; Свежемолотый черный перец; Филе лосося;
Это невероятно вкусный и быстрый рецепт лосося. Вы можете поиграть с ингредиентами: добавьте свежие листья базилика вместо чили или бальзамический сок вместо лимонного сока. Цельнозерновая горчица необходима. Вы гарантированно полюбите это! Подавать с зеленым...

Запеченные помидоры, фаршированные фаршем и рисом

Запеченные помидоры, фаршированные фаршем и рисом — рецепт с фото
24 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Помидор; Мясо; Луковица; Рис; Сыр; Соль и перец чёрный; Укроп, петрушка; Подсолнечное масло;
Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного, летнего блюда, а самое главное лёгкого в приготовлении — «запеченные помидоры, фаршированные фаршем и рисом». Есть много вариантов данного рецепта и с перцем, баклажанами,...

Говядина с рисом на сковороде

Говядина с рисом на сковороде — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Рис; Вода; Соль; Смесь молотых перцев; Томатная паста; Зелень;
Для рецепта вам нужно подготовить глубокую сковороду, именно в такой посуде мы будем томить кусочки говядины вместе с рисом. Помимо основных ингредиентов предлагаемого блюда нам потребуется морковка, лук репчатый, специи,...

Тесто для тортильи (лепешки) с овсянкой

Тесто для тортильи (лепешки) с овсянкой — рецепт с фото
22 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Хлопья овсяные; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Вода; Соль;
Перекус обязан быть здоровым! Поэтому предлагаем с вечера готовить полезную тортилью с овощами. Её небольшой размер позволяет взять с собой на работу и она не требует дополнительного разогрева.

Котлеты с ветчиной и сыром

Котлеты с ветчиной и сыром — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Хлеб белый; Молоко; Ветчина; Сыр; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Все готовили обычные котлеты их мясного фарша. Это блюдо знакомо нам с детства. Но для того чтобы добавить изюминку, в котлету можно добавить начинку. Сегодня я буду готовить котлеты с...

Рыбные котлеты с куркумой, чабром и кориандром

Рыбные котлеты с куркумой, чабром и кориандром — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куски рыбы; Яйцо куриное; Соль; Красный перец; Кориандр; Чабер; Куркума;
Сейчас на рынках продаются такие бруски, сделанные из рыбных кусочков, замороженные. Долго не решалась их купить – думала какие-то рыбные отходы. Но за меня эту проблему решила свекровь – купи...

Спагетти и фрикадельки в мексиканском соусе

Спагетти и фрикадельки в мексиканском соусе — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Фарша из индейки; Порошка чили по-мексикански; Порошка чили гуахильо; Соли; Молотого черного перца; Порошка чили по-мексикански; Яйцо куриное; 1 столовая ложка; Мелко нарезанной луковицы; Перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный; Перца чили анахайм, очищенного от семян и измельченного; Тостада, измельченные в мелкую крошку; Панировочных сухарей; Спагетти; Нарезанных кубиками помидоров; Луковицы, нарезанной кубиками; Чипотле чили в соусе адобо, мелко нарезанный; Соуса для спагетти; Смеси приправ для тако;
Фрикадельки можно также обжарить на сковороде, а не запекать.

Пирожки из слоеного теста с бараниной

Пирожки из слоеного теста с бараниной — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш; Лук репчатый; Масло растительное; Яйцо куриное; Петрушка; Соль; Смесь перцев; Желток куриный; Тесто слоеное дрожжевое;
Румяные, горячие быстрые пирожки с мясом из слоеного дрожжевого теста. Ну кого сейчас удивишь домашними пирожками? Может все таки попробуем? Начинка для пирожков – фарш из баранины с жареным луком...

Испанский омлет с картофелем и луком

Испанский омлет с картофелем и луком — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Яйцо куриное; Лук репчатый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Испанский омлет с жареным картофелем и луком — это невероятное простое блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака и даже ужина. Готовься блюдо быстро и для его приготовления нужны самые обычные...

Паста с запеченной курицей и сыром под соусом из томатов

Паста с запеченной курицей и сыром под соусом из томатов — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Макароны; Масло растительное; Чеснок, нарезанный; Лук, нарезанный кубиками; Помидоры, очищенные от семян и нарезанные; Нарезанных кубиками помидоров с соком; Томатная паста; Соль; Перец молотый; Базилик; Сыр моцарелла;
Итальянские ароматы, такие как базилик и чеснок, в сочетании с хрустящим куриным филе делают это быстрое и легкое блюдо очень вкусным

Карп, фаршированный гречневой кашей и грибами

Карп, фаршированный гречневой кашей и грибами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Карп; Свежие шампиньоны; Морковь; Гречневая крупа; Лук репчатый; Зелень; Масло растительное; Соль; Специи для рыбы; Лимонный сок; Перец чёрный молотый;
Карп считается полезной рыбой, особенно если пойман осенью. В нем содержится много рыбьего жира, который так необходим человеку для поддержания здоровья. Мясо мягкое и нежное. Попробуйте нафаршировать карпа гречневой кашей...

Габаджоу из свинины

Габаджоу из свинины — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мякоть свинины; Морковь; Перец сладкий красный; Чеснок; Крахмал; Вода холодная; Соль; Соевый соус; Томатная паста; Уксус 70%; Сахар; Масло растительное для жарки;
Для габаджоу лучше выбирать нежирное мясо. Идеально подойдет филейная часть. Свинину можно заменить курицей. Если в кисло-сладкий соус добавить кусочки консервированных ананасов, то блюдо получится еще вкуснее. Варианты подачи на...

Жареный цыплёнок-табака на сковороде-гриль

Жареный цыплёнок-табака на сковороде-гриль — рецепт с фото
15 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тушка цыплёнка; Лимон; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Специи; Паприка;
Всего лишь за полчаса вы сможете приготовить сытный ужин. Для этого вам нужен лишь наш рецепт и немного терпения. Ароматный цыплёнок с привкусом лимончика готовить очень вкусно и просто. Блюдо...

Отварные овощи с макаронами

Отварные овощи с макаронами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Морковь; Тыква; Макароны мелкие; Соль;
Традиционно из тыквы варят суп-пюре. Но почему бы не приготовить блюдо, где все ингредиенты просто порезаны. Так полезнее для организма, потому что нам нужно жевать пищу. Поэтому в этот раз...

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Творог; Яйцо куриное; Сахар; Цедра лимона; Изюм; Масло сливочное; Тыква; Соль; Манка;
У каждой хозяйки найдется свой фирменный рецепт творожной запеканки. Я постоянно экспериментирую в этой области, добавляю какой-нибудь ингредиент и вуаля — новое блюдо). Сегодня я добавила тыкву, в моей семье...

Нежное куриное суфле с картофелем в духовке

Нежное куриное суфле с картофелем в духовке — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Рафинированное масло кунжутное (; Филе куриное без кожицы; Цельное молоко; Сырое яйцо куриное отборное; Белый хлеб черствый; Свежемолотый перец черный; Измельченные травы прованские сушеные; Клубни картофельные крупные; Крупные зубцы чесночные;
В духовке можно приготовить необыкновенно нежное и очень нарядное куриное суфле в форме кольца, которое будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Для того, чтобы куриное суфле получилось более ароматным, в...

Печёночный торт

Печёночный торт — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Печень куриная; Мука пшеничная; Сметана 20%; Майонез; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Зелень (укроп); Масло растительное;
Печёночный торт — это потрясающая холодная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Лучшие и новые рецепты