Острые блинчики с кимчи (с капустой)

Name: Острые блинчики с кимчи (с капустой)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: Кимчи нарезанный (квашеная пекинская капуста): ½ стак.; Рассол от кимчи: 50 мл; Мука пшеничная: ¾ стак.; Крахмал: 1 ст. л.; Сахар: ½ ч. л.; Соль: ⅓ ч. л.; Лук небольшие головки: 1½ шт.; Лук небольшие головки: ½ шт.; Сосиска: 1 шт.; Сыр тертый: 20 г; Лук зеленый перья: 3 шт.; Вода: 60 мл

Подготовка 10 минут
Готовка 10 минут
Общее время 20 минут
Порции 3
Сложность Легко
Рейтинг 3.5 3 оценки

Ингредиенты

	Кимчи нарезанный (квашеная пекинская капуста) - ½ стак.
	Рассол от кимчи - 50 мл
	Мука пшеничная - ¾ стак.
	Крахмал - 1 ст. л.
	Сахар - ½ ч. л.
	Соль - ⅓ ч. л.
	Лук небольшие головки - 1½ шт.
	Лук небольшие головки - ½ шт.
	Сосиска - 1 шт.
	Сыр тертый - 20 г
	Лук зеленый перья - 3 шт.
	Вода - 60 мл

242 ккал Калорийность

5,2 г Жиры

8,8 г Белки

40,1 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 8,8 г	18%
Жиры: 5,2 г	7%
Углеводы: 40,1 г	15%
Насыщенные жиры: 2,2 г	11%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 27 мг	9%
Пищевые волокна: 3,0 г	11%
Сахара: 5,7 г	(-)
Натрий: 361 мг	16%
Калий: 321 мг	7%
Витамин C: 18,3 мг	20%
Кальций: 127 мг	10%
Железо: 2,7 мг	15%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Острый блинчики с кимчи, овощами и сыром на скорую руку.

Хрустящие, острые блинчики. За основу взят рецепт из корейской кухни и немного дополнен. Сытные блинчики замечательно подойдут к завтраку или перекусу. Готовятся они быстро, а набор продуктов для блюда достаточно прост.