Яичница «Инь и Янь»

Яичница «Инь и Янь»
  • 10 минут
  • Порций 1
  • Легко

Ингредиенты

Темный хлеб - 1 ломтик
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 1 г
Масло растительное - 1 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
282 ккал Калорийность
20,2 г Жиры
9,6 г Белки
15,2 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 9,6 г 19%
Жиры: 20,2 г 26%
Углеводы: 15,2 г 6%
Насыщенные жиры: 4,1 г 21%
Трансжиры: 0,1 г (-)
Холестерин: 205 мг 68%
Пищевые волокна: 0,8 г 3%
Сахара: 1,9 г (-)
Натрий: 613 мг 27%
Калий: 114 мг 2%
Витамин C: 0,0 мг 0%
Кальций: 74 мг 6%
Железо: 2,1 мг 12%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Известно, что яйцо на завтрак полезно, ведь обогащение организма белком, содержащимся в яйце, благотворно сказывается на самочувствии и настроении на весь день. Поэтому-то мы и готовим его так часто

Когда не знаешь, чем на завтрак порадовать близких, либо угодить привередливому ребенку, приготовь яичницу в хлебе. И да, не простую, а фантазийную — на манер «инь и янь». Что это такое? Расскажем.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Яичница «Инь и Янь» - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Яичница «Инь и Янь» - шаг 2

При помощи формочек для изготовления печенья вырежем отверстия в ломтике хлеба, у нас это полумесяцы.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Яичница «Инь и Янь» - шаг 3

Белок отделим от желтка.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Яичница «Инь и Янь» - шаг 4

На разогретую сковороду выливаем масло и выкладываем ломтики хлеба.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Яичница «Инь и Янь» - шаг 5

Далее желток выкладываем в одну луну, а белок в другу, присолим. Обжариваем с обеих сторон, подаем к столу горячим. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 23.01.2022

Добавить Ваш Комментарий