Подписаться

Вторые блюда

Омлет острый с сардельками и твердым сыром

Омлет острый с сардельками и твердым сыром — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сметана; Сардельки; Перец острый; Моцарелла; Соль;
Наверное, сложно найти лучший вариант для завтрака, чем омлет. Но прелесть его не только в простоте приготовления, доступности ингредиентов, но и возможности сочетать яйца с разнообразными компонентами, таким образом каждый...

Тушенная капуста родом из детского сада

Тушенная капуста родом из детского сада — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Капуста; Морковь; Лук репчатый; Масло; Соль и перец чёрный; Специи;
Многие из повседневных блюд веют воспоминаниями детства. Тушенная капуста с морковью и луком полна витаминами, полезными свойствами и относится именно к такой категории.

Картофельно-тыквенная запеканка с курицей

Картофельно-тыквенная запеканка с курицей — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Тыква; Лук репчатый; Чеснок; Куриное филе; Масло оливковое; Сыр; Сметана; Яйцо куриное; Соль и перец чёрный;
В выходной день решила побаловать свою семью овощной запеканкой с курицей в духовке. Чаще использую овощи полегче, но сегодня решила сделать со всеми любимым, картофелем. Как известно, испортить это блюдо...

Мясные рулеты с грудинкой и соленым огурцом

Мясные рулеты с грудинкой и соленым огурцом — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Телятина; Шпик; Копчёная грудинка; Солёный огурец; Масло растительное; Соль; Приправы; *вино или пиво;
Когда до праздника остаются, если уж не считанные дни, то совсем мало времени, оно, так или иначе неумолимо призывает обдумать, чем же порадовать гостей и домашних, в первую очередь стоит...

Шашлык из свинины с перцем

Шашлык из свинины с перцем — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Свиной вырезки; Оливкового масла; Сухого белого вина; Сок лимона; Чеснока; Сушеного орегано; Соль; Лавровых листа;
Кусочки свинины можно держать в средиземноморском маринаде столько, сколько вы можете выдержать (до нескольких дней)! Прекрасно сочетается с рисом и салатом из огурцов и помидоров. Подавать с ломтиками лимона и...

Запеченные куриные бедра в духовке

Запеченные куриные бедра в духовке — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Майонез; Лук репчатый; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Специи для курицы;
Мясо птицы нравится многим, ведь оно обладает тонким и нежным вкусом, поэтому предлагаю очень рецепт куриных бедер в духовке. Блюдо получается нежным и сытным, а главное вкусным.

Вкусные чебуреки из индюшиного фарша

Вкусные чебуреки из индюшиного фарша — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Мука пшеничная; Вода; Вода; Соль; Для начинки; Масло растительное; Мясной фарш; Лук репчатый; Соль; Молотый красный перец; Перец чёрный молотый; Петрушка свежая;
Самые вкусные и сочные чебуреки по классическому рецепту.

Запеченный картофель с копченой грудинкой

Запеченный картофель с копченой грудинкой — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель; Лук репчатый; Грудинка; Соль; Травы; Масло растительное; Яйцо куриное; Сыр твёрдый;
Казалось бы приготовление картофеля – простое дело. Но нет, и у этого овоща есть определенные секреты в приготовлении. На ваш суд представляю запеченный картофель в духовке, с копченой грудинкой, репчатым...

Свиная котлета на кости в маринаде

Свиная котлета на кости в маринаде — рецепт с фото
10 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Соевый соус; Уксус яблочный; Перец чёрный молотый; Перец горошек; Табаско;
Проходя мимо мясного прилавка магазина, подумала «А почему бы на ужин не сделать барбекю?» Весьма простой и хороший маринад, несколько движений на кухне и блюдо готово. Конечно, с настоящим барбекю...

Тушеные овощи (овощное рагу)

Тушеные овощи (овощное рагу) — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Баклажан; Кабачок или цукини; Болгарский перец; Помидоры черри; Чеснок; Перец молотый; Соль; Масло растительное; Зелень (базилик); Сыр тертый;
Тушеные овощи можно использовать как отдельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам. Овощи содержат много клетчатки, которая необходима нашему организму для правильного пищеварения, улучшения обменных процессов. К тому же...

Котлеты из индейки с овощами

Котлеты из индейки с овощами — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Фарш из индейки; Молоко; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Чеснок; Хлеб; Яйцо куриное; Овсяные хлопья; Сахар; Соль; Масло растительное;
Прежде чем готовить данное блюдо нужно понять, что действий потребуется много. Однако, если у вас имеется хоть какой-нибудь стаж в готовке, то вы сразу определите, что все они простые до...

Форель, запеченная в сметанном соусе

Форель, запеченная в сметанном соусе — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Форель; Сметана; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Соль и перец чёрный;
Красная рыба богата полезными веществами, очень питательная и вкусная. Вариантов ее приготовления достаточно много. Мы предлагаем рецепт очень сочной форели, запеченной в сметанном соусе!

Кутья из риса с маком и корицей

Кутья из риса с маком и корицей — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Рис; Вода; Мед; Сухофрукты (изюм, курага, чернослив и т.д.); Корица; Ваши любимые орехи; Мак; Кокосовое масло;
Кутья известна как блюдо христианской кухни, которое преподносят в качестве пожелания благополучия и как что-то, что подчеркивает праздничность момента. По нашему собственному желанию, мы можем сделать хоть каждый день праздником.

Запеченная курица, фаршированная картофелем и яблоками

Запеченная курица, фаршированная картофелем и яблоками — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 4 часа.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Лук репчатый; Яблоко; Соль и перец чёрный; Масло растительное; Чеснок;
Для приготовления нам понадобится: курица, специи, растительное масло, майонез, картошка, лук, яблоки, чеснок.

Слоеная запеканка из картофеля и кольраби

Слоеная запеканка из картофеля и кольраби — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кольраби; Морковь; Лук репчатый; Картофель; Фарш; Сметана; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Зелень;
Необычная сытная овощная запеканка в сочетании картофеля и кольраби.

Томатный рисовый суп с мясом

Томатный рисовый суп с мясом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 2 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Говядина на кости; Помидор; Лук репчатый; Томатная паста; Перец болгарский; Масло растительное; Рис; Паприка молотая; Красный молотый перец; Чеснок; Лавровый лист; Зелень;
Яркий, вкусный и ароматный суп займет одно из первых мест в вашем обеденном меню. Приготовить его сможет даже абсолютный новичок кулинарного искусства. Суп будем готовить на основе мясного бульона из...

Рыбные роллы с капустой

Рыбные роллы с капустой — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе тилапии; Капуста брокколи; Спаржа; Сыр твёрдый; Яйцо маленькое; Сметана; Чеснок; Сок лимона; Соль и перец чёрный;
Таким способом приготовленная рыба понравится точно всем, особенно тем, кто любит роллы. По рецепту идет филе тилапии, но по желанию его можно заменить на филе любой другой рыбы. Такое блюдо...

Вкусная свиная печень

Вкусная свиная печень — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Печень свиная; Лук репчатый; Соль; Черный перец горошком; Масло растительное; Вода; Специи; Пряности;
Свинина является довольно популярной мясной продукцией среди россиян. Отдельной строкой можно выделить свиную печень, которая содержит в своем составе много кальция, цинка, железа и других, весьма ценных для человека микроэлементов....

Рис с кабачками и креветками

Рис с кабачками и креветками — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Черного риса; Оливкового масла; Лук-шалот, измельченный; Очищенных креветок; Сухого белого вина; Чеснока нарезанного; Оливкового масла; Цуккини (кабачки), нарезанный кубиками;
Метод приготовления достаточно прост.

Утка (гусь) целая с айвой в имбирно-медовой глазури

Утка (гусь) целая с айвой в имбирно-медовой глазури — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Утка (гусь); Айва; Мед; Сок лимона; Имбирь; Розмарин; Масло оливковое; Чеснок; Перец чёрный молотый; Соль;
Рекомендуется к праздничному столу. Рецепт не сложный и под силу даже начинающей хозяйке.

Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами

Зимний салат с ветчиной и маринованными огурцами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Яйцо куриное; Огурцы маринованные; Ветчина; Майонез; Зеленый горошек; Лук зеленый; Соль;
Для приготовления зимнего салата «Оливье» следует подготовить ингредиенты по списку. Из предложенных продуктов отварите картофель, морковь, куриные яйца. Ингредиенты для салата будем измельчать, поэтому подготовьте разделочную доску и острый ножик....

Лапша с курицей и стручковой фасолью

Лапша с курицей и стручковой фасолью — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лапша или спагетти; Курица (филе); Стручковая фасоль; Лук репчатый; Соль;
Этот рецепт подойдет для хорошего и вкусного обеда, который быстро и просто готовится. В этом рецепте все составляющие доступны, и как правило есть у каждой хозяйки в холодильнике.

Мойва запеченная в духовке

Мойва запеченная в духовке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мойва; Лимон; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
А знаете ли вы, что маленькая морская рыбка мойва ничем не уступает лососю по своим полезным свойствам. Даже имеет преимущества, такие как: низка калорийность, быстрота приготовления, низкая цена. А еще...

Цыпленок табака в духовом шкафу

Цыпленок табака в духовом шкафу — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Цыпленок или курица; Масло растительное; Чеснок; Томатная паста; Молотая паприка; Красный, черный перец; Соль; Зелень;
Цыпленок табака – каждому знакомое блюдо с детства. Пришло оно к нам из традиций грузинской кухни. Само название «табака» происходит от слова «tapaka», что в переводе с языка грузин означает...

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили

Азиатские овощи, тушеные в соусе чили — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Брокколи; Морковь; Лук порей; Острый перчик; Сладких перца; Специи – по вкусу; Кунжутное масло; Помидор;
Практически все блюд азиатской кухни включают овощи. Незабываемый аромат специй – основные характеристики заморской кухни. Наше блюдо вы с лёгкостью приготовите на кухне в домашних условиях. Для его воспроизведения вам...

Куриная запеканка с цветной капустой

Куриная запеканка с цветной капустой — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Рубленая зелень свежая; Жирное молоко; Цветной капусты небольшой кочан; Соль; Высококачественная мука пшеничная; Легкоплавкий сыр твердого сорта; Яйцо куриное; Красный лук крупный; Филе куриное без кожицы;
Из таких простых ингредиентов, как цветная капуста, куриное филе можно приготовить вкусную и нежную запеканку, которая подойдет для повседневного меню. Ингредиенты: — рубленая зелень свежая (по вкусу); — готовое картофельное...

Картофельный куриный суп

Картофельный куриный суп — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Масло для обжарки; Специи любимые; Зелень;
Наиболее диетическим и полезным для организма человека считается куриный суп. Недаром бульон от курицы дают кушать больным людям. Его компоненты помогают укрепляться иммунитету, восполняя дефицит витаминов. Куриный суп легко усваивается...

Бризоль с куриным фаршем

Бризоль с куриным фаршем — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Чеснок; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Соль; Перец молотый черный; Вафельные листы для бризолей;
Бризоль — очень интересное блюдо-закуска, которое подходит как на каждый день, так и не стыдно его преподнести к праздничному застолью. Как показывает опыт, разлетаются они с стола довольно быстро. Хорошо...

Голубцы с зажаркой

Голубцы с зажаркой — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Кочан капусты; Рис; Лук репчатый; Морковь; Помидор; Томатная паста; Соль и перец чёрный;
Когда решаешь в первый раз приготовить голубцы, на ум приходит огромное количество вопросов: как подготовить капусту? Как долго? Какой должен быть фарш? Как приготовить голубцы чтобы они были сочные, нежные...

Запеченные куриные ножки с чесноком

Запеченные куриные ножки с чесноком — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Куриные голени; Оливковое масла; Соль; Перец чёрный молотый;
Оооочень легко приготовить! Оливковое масло, чесночный порошок, свежий перец, немного соли, можно добавить смесь итальянских приправ.

Овсяная каша с клубникой в мультиварке

Овсяная каша с клубникой в мультиварке — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Овсяные хлопья; Молоко; Вода; Масло сливочное; Сахар; Соль; Клубника свежая;
Рекомендуется для данного рецепта каши в мультиварке взять цельные овсяные хлопья, не использовать продукт быстрого приготовления. Готовить будем на молоке с добавлением воды. Вкусовые качества овсяной каши в мультиварке отрегулируем...

Пирог из лаваша с капустой и мясом

Пирог из лаваша с капустой и мясом — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Круглые листы лаваша; Буженина; Молодая капуста; Лук репчатый; Морковь; Кетчуп;
Этот пирог сделан по типу лазаньи, но вместо листов для лазаньи я использовала листы лаваша. Такое блюдо получается менее калорийным, ведь теста здесь очень мало, зато много вкусной и сочной...

Пицца с маслинами и копченой курицей

Пицца с маслинами и копченой курицей — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Основа для пиццы; Курица копченая; Помидор; Сыр; Маслины; Кетчуп; Майонез;
Приготовить сочную пиццу можно просто и быстро, используя для основания готовый замороженный полуфабрикат. Для начинки возьмем кусочек копченой курицы (мясо с грудки), который дополним маслинами без косточек, нарезкой из помидора,...

Шницель с соусом песто под сыром

Шницель с соусом песто под сыром — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свиной шницель; Базилик; Миндальные орехи; Чеснок; Масло растительное; Оливки; Сыр сулугуни; Соль; Перец чёрный молотый;
Лето — пора трав и зелени. У меня на огороде выросло много базилика, поэтому предложу вам сегодня рецепт с соусом песто и измельченным миндалем. Даже если у вас нет собственного...

Патиссоны, фаршированные рисом

Патиссоны, фаршированные рисом — рецепт с фото
6 оценок

Ингредиенты: Патиссонов; Риса; Луковицы; Масло (берут оливковое);
Очень простой рецепт патиссонов с рисом. Можно приготовить к семейному ужину — получается вкусно и сытно. Голодным никто не останется. Потребуется: — пять патиссонов; — 250 г риса; — четыре...

Помидоры, фаршированные овощами

Помидоры, фаршированные овощами — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Помидор; Лук репчатый; Морковь; Кабачок; Сыр твёрдый; Соль;
Вкуснейшая горячая закуска из помидоров – лодочки, фаршированные овощами с сыром. При этом закуска получается очень бюджетная, ведь в ней только доступные ингредиенты

Жаренный палтус с винным соусом

Жаренный палтус с винным соусом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Оливкового масла; Стейка палтуса; Белого вина; Измельченного чеснока; Масла; Соль; Каперсов (с жидкостью);
Это блюдо простое и вкусное. Каперсы можно заменить солеными огурчиками, также, думаю, будет интересно. Так как каперсы соленые не переусердствуйте с солью.

Картофельная запеканка с чечевицей, грибами и шпинатом

Картофельная запеканка с чечевицей, грибами и шпинатом — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофелин; Масла; Молока; Соль; Оливкового масла; Лук мелко нарезанный; Чеснок измельченный; Грибы; Консервированная чечевица; Сухого красного вина; Соевый соус; Приправы; Сушеного тимьяна; Свежемолотый перец; Кукурузного крахмала; Шпинат или руккола; Панировочных сухарей;
Картофельная запеканка с грибами и шпинатом подойдет для тех кто не ест мясо. И она не только вкусная, но и полезная!

Маринованная скумбрия с луком в вине

Маринованная скумбрия с луком в вине — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Филе 1 свежей скумбрии; Лук репчатый, тонко нарезанный; Сухого белого вина; Белого винного уксуса; 1 столовая ложка измельченной; Оливкового масла; Соль; Лавровый лист; Ломтиками лимона;
Из 1 скумбрии получается 4 небольших порции маринованной рыбки.

Манты с говядиной и картошкой в мультиварке

Манты с говядиной и картошкой в мультиварке — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тесто для пельменей; Картофель; Фарш из говядины; Лук репчатый; Соль; Приправа для фарша;
Тесто для мантов можно замесить также как на пельмени. Просейте 3 стакана муки в миску, смешайте с чайной ложкой соли, влейте столовую ложку растительного масла и стакан воды, вбейте яйцо....

Соус «Гуакамоле»

Соус «Гуакамоле» — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Авокадо; Помидор; Перец чили; Чеснок; Лимонный сок; Кинза; Соль; Подсолнечное масло (или оливковое); Тортилья;
Этот мексиканский соус популярен во всем мире. И это неудивительно, ведь это очень просто и невероятно вкусно, а авокадо сегодня в моде. Именно поэтому сегодня я предлагаю вам рецепт самого...

Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой

Тушеная квашеная капуста с куриной грудкой — рецепт с фото
4 оценки
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Квашенная капуста; Лук репчатый; Помидор;
Несложный рецепт тушеной капусты, все ингредиенты готовятся быстро, полчаса — и у вас есть готовое блюдо. Можно как самостоятельное блюдо подавать, либо с гарниром, например картофельным пюре. А если порезать...

Запеканка из куриной грудки и цветной капусты

Запеканка из куриной грудки и цветной капусты — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Филе куриной грудки; Цветная капуста; Сливки 10%; Чеснок; 1 - 2 зубчика; Перец чёрный молотый; Сыр твёрдый; Петрушка (зелень); Масло растительное;
Если для приготовления берете замороженную цветную капусту, необходимо предварительно полностью разморозить продукт.

Куриные бедра, запеченные с яблоками и розмарином

Куриные бедра, запеченные с яблоками и розмарином — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Розмарин; Яблоко; Чеснок; Соль;
Очень вкусное и ароматное (благодаря розмарину) блюдо из куриных бедер. Куриные бедра – это одна из самых дешевых частей курицы и ее можно покупать довольно часто. При этом она нежная...

Болгарский перец, запеченный с рисом и тунцом

Болгарский перец, запеченный с рисом и тунцом — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Перец болгарский; Рис; Помидор; Лук репчатый; Тунец в собственном соку или в масле; Масло оливковое; Чеснок; Специи; Соль;
Вкусные и сочные фаршированные перцы с рисом, тунцом и помидорами под сырной корочкой. Я в восторге от результата!

Лучшие и новые рецепты