Горшочек с рисом, говядиной и овощами

Name: Горшочек с рисом, говядиной и овощами
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Говядина: 400 г; Рис: 250 г; Перец болгарский: 1 шт.; Кабачок: ½ шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Морковь: 1 шт.; Лавровый лист: 2 шт.; Масло растительное: 30 мл; Соль: 2 г

Подготовка 30 минут
Готовка 60 минут
Общее время 1 ч. 30 мин.
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 3.5 7 оценок

Ингредиенты

	Говядина - 400 г
	Рис - 250 г
	Перец болгарский - 1 шт.
	Кабачок - ½ шт.
	Лук репчатый - 2 шт.
	Морковь - 1 шт.
	Лавровый лист - 2 шт.
	Масло растительное - 30 мл
	Соль - 2 г

507 ккал Калорийность

17,1 г Жиры

27,1 г Белки

61,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 27,1 г	54%
Жиры: 17,1 г	22%
Углеводы: 61,3 г	22%
Насыщенные жиры: 5,1 г	26%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 65 мг	22%
Пищевые волокна: 3,7 г	13%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 282 мг	12%
Калий: 711 мг	15%
Витамин C: 59,4 мг	66%
Кальций: 61 мг	5%
Железо: 5,3 мг	29%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Еда, запеченная в глиняных горшочках очень популярна, ведь она напоминает нам блюда, которые готовятся в деревнях в печках. сегодня пробуем приготовить говядины с рисом и овощами в горшках.

Еда в горшочках очень популярна, ведь она напоминает нам блюда, которые готовятся в деревнях в печках. Это достаточно символично. Далее мы хотели бы Вам предложить рецепт одного из многочисленных блюд в горшочках, а именно рецепт приготовления риса с говядиной и овощами.

Естественно, для того, чтобы приготовить данное блюдо, нам нужны будут горшочки в количестве четырех штук!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Достаем мясо и нарезаем его на кусочки.

Шаг 2

Далее почистим кабачок очищаем и режем соломкой (можно натереть на крупной терке для корейской моркови). Болгарский перец очищаем и нарезаем тоненькой соломкой.

Шаг 3

После переходим к репчатому луку. Нарезаем его полукольцами.

Шаг 4

Далее морковку натираем на крупной терке. Рис промываем.

Шаг 5

Достаем большую глубокую миску. В нее насыпаем все подготовленные ингредиенты. Солим по вкусу. Все тщательно перемешиваем.

Шаг 6

После чего достаем наши горшочки. В каждый наливаем растительное масло в количестве 1 столовой ложки. Далее распределяем всю смесь по горшочкам.

Шаг 7

Добавим в каждый горшочек по половинке лаврового листика. После чего заливаем содержимое горшочков кипятком и ставим в духовку. Духовка должна быть прогрета до температуры в 180 градусов по Цельсию.

Шаг 8

Готовим рис с говядиной и овощами в течении 1 часа.

Шаг 9

По истечении часа блюдо рис с говядиной и овощами в горшочках готово к употреблению! Достаем его из духовки и подаем на стол. Кушать подано!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 25.07.2018