Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном

Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном

Ингредиенты

Кукурузная крупа - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 4-5 шт.
Пармезан - 100 гр.
Соль - по вкусу
  • 50 минут
  • Порций 6
  • Просто

Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном

Кукурузная каша в наших краях не сильно польется популярностью, и зря. Это очень вкусный и полезный продукт. А если к ней добавить интересные ингредиенты – это блюдо поднимается на совершенно новый уровень

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 1

1. Кукурузную крупу отварить до готовности в подсоленной воде.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 2

2. Лук помыть, почистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 3
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 3

3. Грибы помыть, нарезать маленькими кубиками. Добавить к жарящемуся луку. Посолить и довести до готовности.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 4
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 4

4. Добавить в кашу и размешать.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 5
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 5

5. Пармезан натереть на мелкой терке. Добавить в кашу и хорошо размешать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 6
  • Фото рецепта - Кукурузная каша с шампиньонами и пармезаном - шаг 6

6. Вкусная и полезная каша готова!

Автор рецепта: опубликовано: 19.02.2020

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий