Ингредиенты
-
200 гр. Чечевица
-
1 шт. Лук
-
1 шт. Морковь
-
3- шт. Копченные колбаски
-
по вкусу Соль
Как приготовить Чечевица с копченными колбасками
Чечевица – это не очень популярное бобовое в наших краях в отличии от фасоли или гороха, и зря. Ведь это полезный продукт, к тому же очень вкусный. К тому же сейчас – еще один из самых дешевых из круп и бобовых. Этот вариант может не самый полезный, но очень вкусный и сытный – иногда можно себе такое позволить))
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
1. Лук очистить, помыть и нарезать четвериками. |
|
2
Готово
|
2. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. |
|
3
Готово
|
3. Сложить в кастрюлю чечевицу, лук и морковь. Залить водой, посолить. Поставить на огонь и варить минут 30. |
|
4
Готово
|
4. Колбаски нарезать кольцами. |
|
5
Готово
|
5. Добавить к чечевице и варить еще 10 минут. |
