Подписаться

Вторые блюда

Паста со свежими томатами

Паста со свежими томатами — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Помидор; Перец болгарский красный; Лапша; Масло оливковое; Пармезан тертый; Базилик сушеный; Паприка; Средиземноморские травы; Соль; Базилик; Чеснок;
Когда готовишь пасту с томатами, сразу вспоминается солнечная Италия, именно здесь выращивают самые сочные и сладкие томаты. А потому и пасту с томатами придумали именно итальянцы. У любой итальянской хозяйки...

Морковно-картофельные оладьи

Морковно-картофельные оладьи — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Морковь; Картофель; Лук репчатый; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Молотый специи; Масло растительное;
Чтобы приготовить вкусные оладушки нам потребуется морковка, которую мы дополним картофелем, луком, специями, мукой и яйцом. Жарить морковно-картофельные оладьи будем на сковороде с использованием постного масла. Если вы желаете сократить...

Солянка из капусты, тушеная с куриной печенью

Солянка из капусты, тушеная с куриной печенью — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Масло растительное; Морковь; Лук репчатый; Капуста белокочанная; Томатная паста; Соль; Зелень;
Для приготовления вкусного кушанья мы возьмем куриную печень, обработаем ее и начнем обжарку вместе с овощами и белокочанной капустой. Приготовленная таким образом куриная печень получается с насыщенным вкусом. Ее можно...

Жаркое по-домашнему из говядины

Жаркое по-домашнему из говядины — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Болгарский перец; Томатная паста; Соль и перец чёрный;
Жаркое очень известное блюдо, славится не только простотой приготовления, но и своими вкусовыми качествами. Жаркое-сытное блюдо и с легкостью объединяет в себе и первое и второе блюдо. Предлагаю свой вариант...

Пегодя — пирожки на пару

Пегодя — пирожки на пару — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 3 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мука пшеничная; Вода; Подсолнечное масло; Свинина; Белокачанная капуста; Лук репчатый; Специи; Дрожжи;
Пегодя — традиционное корейское блюдо, похожее на русские пирожки, только на пару. Можно парить пустышки, их очень любят дети есть с вареньем или джемом.

Куриные бедрышки в пикантном соусе

Куриные бедрышки в пикантном соусе — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Майонез; Перец чёрный молотый; Соль; Сухая аджика; Горчица; Соевый соус;
Блюда из куриного мяса считаются легкими, поэтому бедрышки в сочетании с соусом отлично подойдут для ужина. Соевый соус придает тот самый чарующий аромат, а горчица — специфическую остроту.

Цветная капуста, запеченная в духовке с помидорами и сыром

Цветная капуста, запеченная в духовке с помидорами и сыром — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Цветная капуста; Помидор; Яйцо куриное; Сыр твёрдый; Молоко; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый;
Несмотря на простоту рецепта, цветная капуста с помидорами в духовке получается невероятно нежной и вкусной. Блюдо сможет приготовить даже начинающий кулинар и оно не займет много времени. Овощи запекаются под...

Жареная рыба с ветчиной и болгарским перцем

Жареная рыба с ветчиной и болгарским перцем — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Форель; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Масло оливковое; Ветчина; Болгарский перец; Чеснок; Лимонный сок; Петрушка;
Жаренная рыба форель с овощами и ветчиной — смешение необычных ингредиентов. Тем не менее, блюдо имеет право на существование, так что попробуйте приготовить, очень вкусно!

Картофельная запеканка с мясом

Картофельная запеканка с мясом — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Картофель; Молоко; Масло сливочное; Сыр; Соль;
Картофельная запеканка с мясом – это классическое блюдо, запомнившееся многим из детства. Сейчас существует огромное количество его вариаций в том числе с разнообразными подливками. Ниже представлен самый традиционный способ приготовления.

Рыба с овощами, приготовленная в мультиварке

Рыба с овощами, приготовленная в мультиварке — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Скумбрия; Лук репчатый; Морковь; Лимон; Помидор; Сметана; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
В наше время магазины, рестораны и прочие общепиты предлагают нам многообразие мясных продуктов и деликатесов, но  иногда хочется чего-то другого, более легкого и мы вспоминаем о рыбе. Рыба очень полезна...

Гратен с цветной капустой, макаронами и ветчиной под сырной корочкой

Гратен с цветной капустой, макаронами и ветчиной под сырной корочкой — рецепт с фото
14 оценок

Ингредиенты: Цветная капуста; Пачка макарон; Нежирная ветчина; Сливки; Яйцо куриное; Натёртый сыр «гауда»; Мускатный орех; Соль;
Состав: — Цветная капуста; — Пачка макарон; — Нежирная ветчина; — Сливки 200 мл; — Яйца 2 штуки; — Натёртый сыр «Гауда»; — Очищенные семена подсолнечника; — Мускатный орех; —...

Куриный салат с перцем

Куриный салат с перцем — рецепт с фото
14 оценок

Ингредиенты: Куриное филе; Сладких перца разных цветов; Стручок перца чили; Лук и чеснок; Винный уксус; Масло оливковое;
Ароматный салат из курочки и перца под пряным маринадом станет замечательной закуске к семейному застолью. Для его воспроизведения вам понадобится: куриное филе – 200 грамм; три сладких перца разных цветов;...

Запечённая скумбрия с лимоном и зеленью

Запечённая скумбрия с лимоном и зеленью — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Скумбрия; Лимон; Соль и перец чёрный; Специи для рыбы; Подсолнечное масло или оливковое; Петрушка свежая;
Скумбрия запечённая — это один из самых простых рыбных рецептов, который может быть. Список ингредиентов очень короткий и максимально простой. Что нам нужно: скумбрия, лимон, петрушка, соль, перец, подсолнечное масло.

Люля-кебаб в духовке

Люля-кебаб в духовке — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Приправы; Кинза / петрушка; Перец болгарский;
Люля-кебаб – популярное кавказское блюдо, которое представляет собой продолговатую котлету на шампурах. Обычно кебаб готовят из фарша баранины, редко из говядины и свинины. Настоящий люля-кебаб готовится на раскаленных углях. Но...

Картофельное пюре с крабовыми палочками и сыром

Картофельное пюре с крабовыми палочками и сыром — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Молоко; Сыр эменталь; Крабовые палочки; Зеленый лук; Соль;
Разрываем шаблоны в приготовлении картофельного пюре! Ведь картошка – это как холст для художника, с нее можно приготовить невероятное количество разнообразных блюд, которые всегда будут потрясающие на вкус. Предлагаю в...

Жареные яйца с болгарским перцем и красной фасолью

Жареные яйца с болгарским перцем и красной фасолью — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Масло растительное; Болгарский перец; Зелень; Фасоль красная (варенная или консервированная); Соль; Перец чёрный молотый;
Утренний завтрак должен быть не только быстрым, но и полезным, а также сытным, ароматным и приятным на вид. Вот тогда человек получает заряд бодрости и хорошего настроения на весь день…...

Запеченный кролик в белом вине с оливками и каперсами

Запеченный кролик в белом вине с оливками и каперсами — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 5 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Мясо кролика; Розмарин; Каперсы; Оливки; Белое сухое вино; Масло растительное; Мука пшеничная; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок;
Диетическое мясо кролика может быть вкусным, если его правильно приготовить. Легкий романтический ужин из запеченного кролика в белом вине с оливками и каперсами окунет вас в атмосферу итальянского ресторанчика с...

Рубленные котлеты из куриного филе

Рубленные котлеты из куриного филе — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Майонез; Чеснок; Зелень; Панировочные сухари; Мука пшеничная; Соль;
Сегодня мы наблюдаем огромное разнообразие котлет. Они различаются по составу, по способу приготовления, и конечно по сорту и качеству мяса, ведь это основной ингредиент котлет. Я предлагаю попробовать котлеты именно...

Кутья с орехами и изюмом

Кутья с орехами и изюмом — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Рис (я использую пропаренный); Узвар (или вода); Подсластитель; Жареные грецкие орехи; Изюм; Семяна мака;
Обычно Кутья изготавливается из зерен пшеницы, но в моей семье это всегда была рисовая Кутья с большим количеством изюма и грецких орехов.

Целое рыбное филе, запеченное со спаржей

Целое рыбное филе, запеченное со спаржей — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Филе рыбы; Сок лимона; Майонез; Дижонская горчица; Тертый сыр пармезан; Масло оливковое; Соль; Спаржа;
Думаю, этот рецепт целого рыбного филе и спаржи восхитителен. Подавать такое блюдо можно и на званый ужин и к семейному обеду.

Пирог с грибами и картофелем

Пирог с грибами и картофелем — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Шампиньоны замороженные; Лук репчатый; Картофель крупный; Сметана; Мука пшеничная; Масло растительное; Соль; Яйцо куриное; Дрожжи сухие; Сахар; Вода теплая; Масло растительное; Соль; Мука пшеничная;
Все на свете любят домашние пироги, это несомненно! Кому может не понравиться золотистая ароматная корочка, скрывающая под собой любимую начинку? Я хочу предложить Вам приготовить пирог из дрожжевого теста с...

Сытные котлеты из чечевицы и гороха

Сытные котлеты из чечевицы и гороха — рецепт с фото
13 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Горох нут; Чечевица красная; Лук салатный измельченный; Морковь; Чили-порошка; Свежий перец чили; Дижонской горчицы; Молотая куркума; Семена льна; Сырое куриное яйцо крупное; Соль; Муки;
Кто бы мог подумать, что в духовке можно приготовить диетические котлеты из чечевицы и гороха нута. Пробуем! Рецепт ниже.

Дранники (оладья из картофеля)

Дранники (оладья из картофеля) — рецепт с фото
13 оценок

Ингредиенты: Тщательно вымыть картофель, помыть под струей проточной воды;
Для приготовления картофельных оладушек понадобиться: • Картофель – 300 грамм, 4 крупные картофелины • Куриное яйцо – 2 шт. • Мука – 150 грамм. • Растительное масло, соль, молотый перец...

Запеченные розочки из картофеля — гарнир

Запеченные розочки из картофеля — гарнир — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель среднего размера; Растительное или оливковое масло; Лимон; Соль; Перец чёрный молотый; Сушеный тимьян; Гранулированный чеснок; Сладкая паприка;
Есть рецепты, которые как только видишь, понимаешь, что их нужно немедленно попробовать! И не только потому, что вы представляете себе этот восхитительный вкус, но и просто потому, что они западают...

Курица карри с рисом

Курица карри с рисом — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Карри; Сметана; Соль; Масло растительное; Рис (или любой гарнир);
Очень вкусное, простое, недорогое блюдо – курица карри. Я заранее готовлю (нарезаю) куриное филе и, таким образом, сокращаю время готовки.

Тушеная капуста без мяса в казане

Тушеная капуста без мяса в казане — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Капуста; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Соль; Перец, паприка молотая; Вода;
Для приготовления капусты используется казан. Тушеная капуста в нем получается нежной, томленной, вкусной. Основной ингредиент блюда – свежая белокочанная капуста, которая дополнена луком, морковью, томатной пастой и специями. Вот кулинарные...

Овощной шашлык из помидоров и картофеля

Овощной шашлык из помидоров и картофеля — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Картофель; Помидор; Петрушка; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Соевый соус; Масло растительное; * сало, ветчина;
Овощной шашлык является альтернативой мясного шашлыка для вегетарианцев. Он готовится на деревянных тонких шампурах или шпажках. Для его приготовления также используется маринад. Подавать его можно с различными соусами. Хорош как...

Фаршированные шампиньоны с курицей

Фаршированные шампиньоны с курицей — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Куриное филе; Лук репчатый; Чеснок; Масло растительное; Сыр тертый; Соль; Перец молотый; Петрушка;
Праздничная закуска из шампиньонов курицы, сыра, жареного лука и чесночка. Очень сочная и аппетитная. Шампиньоны можно купить круглый год в магазине. Закуска получается очень экономичная.

Запеченные куриные бедра в беконе

Запеченные куриные бедра в беконе — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Горчица; Сухой чеснок; Перец молотый черный; Паприка копченая; Соевый соус; Бекон; Зеленый лук; Масло подсолнечное;
Не знаете чем удивить мужа? Что ему такого вкусного приготовить? Конечно же запеченные куриные бедра в беконе в соусе. Муж будет в восторге, таких вкусных бедер он еще точно не...

Оладушки из кабачков и капусты под чесночным соусом

Оладушки из кабачков и капусты под чесночным соусом — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Капуста; Яйцо куриное; Соль; Мука пшеничная; Майонез; Укроп; Чеснок; Масло растительное;
Чтобы разнообразить привычное летнее меню, предлагаю вкусный рецепт приготовления оладушек из кабачков и капусты. Они получаются очень вкусными, а пикантность придаёт чесночный соус

Язык копченый, домашнего приготовления

Язык копченый, домашнего приготовления — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Язык говяжий; Соль; Вода; Лук репчатый; Морковь; Корень сельдерея; Горчица; Хрен готовый;
Мясной деликатес домашнего исполнения. Говяжий язык — отличная закуска. Готовить такое блюдо нужно за несколько дней до планируемой даты, так как приготовление его занимает довольно длительное время

Яичница в перце

Яичница в перце — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Перец болгарский; Соль; Масло растительное;
Рецепт фаршированного перца — очень простой способ съесть яйца на завтрак! Можно также посыпать сыром или подать с жареным ломтиком хлеба.

Плов из свинины на сковороде

Плов из свинины на сковороде — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Рис; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Чеснок;
У каждой хозяйки есть свой собственный рецепт приготовления не только борща, но и плова. Я не люблю в это блюдо добавлять нут, барбарис и прочее. Мне куда ближе классическое сочетание...

Самые ленивые чебуреки

Самые ленивые чебуреки — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Лук репчатый; Яйцо куриное; Соль; Молотые специи; Лаваш тонкий; Масло растительное;
Для приготовления «ленивых» чебуреков нужно взять тонкий лаваш. Именно этот продукт будем использовать вместо теста. В качестве начинки – мясной фарш, который дополним луком и яйцом. Приготовление и жарка чебуреков...

Тесто на минеральной воде для вареников

Тесто на минеральной воде для вареников — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Мука пшеничная; Яйцо куриное; Соль; Сахар; Масло растительное; Вода минеральная;
Для замеса теста, предназначенного для лепки домашних вареников, потребуются стандартные ингредиенты – мука, яйцо, специи. Только вот обычную воду, которая нужна для теста, мы заменим на минеральную. Еще в рецепте...

Шаурма домашняя с куриной начинкой и овощами

Шаурма домашняя с куриной начинкой и овощами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лаваш тонкий; Куриное мясо; Огурец; Помидор; Морковь по-корейски; Майонез; Сметана; Чеснок; Специи;
Все мы очень любим фаст-фуф, но нет ничего вкуснее ,чем домашняя шаурма,приготовленная своими руками! Парой приходишь домой после работы и совсем не до готовки сложного ужина,поэтому на помощь приходит всегда...

Запеченная картошка с беконом и луком

Запеченная картошка с беконом и луком — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Соль; Бекон (подчеревок); Картофель; Лук репчатый; Паприка; Специи к салу; Сушеный чеснок;
Вкусная, золотистая и ароматная картошка с беконом, луком и чесноком — идеальный гарнир для отдыха на природе, летних вечеров и весенних пикников. Блюдо готовится просто, легко и быстро — всего...

Шашлык из свинины на решетке

Шашлык из свинины на решетке — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Свинина; Майонез; Соус томатный; Лук репчатый; Соль; Приправа для шашлыка; Уксус яблочный;
Для приготовления сытного шашлыка из свинины подготавливаем помимо мяса еще майонез, томатный соус, яблочный уксус, специи и репчатый лук. Жарить шашлык будем на мангале с использованием решетки.

Томатный рыбный суп с булгуром

Томатный рыбный суп с булгуром — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Рыба (голова, хвост); Картофель; Помидор; Морковь; Лук репчатый; Перец горошком; Булгур;
Горбушу я люблю не только за отсутствие костей, нежнейший вкус и приятную цену. Хороша она и тем, что усваивается гораздо лучше чем курица или мясо.

Глазированные мёдом куриные голени

Глазированные мёдом куриные голени — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Голень куриная; Мед; Горчица; Чеснок; Вода; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Исходя из названия, можно подумать, что это сложный рецепт. На самом деле приготовить блюдо для ужина не составит труда. Гарнир подбирается на своё усмотрение.

Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару

Жаренный стейк из телятины с брокколи на пару — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Брокколи; Стейк телятины; Соевый соус; Специи; Перец чили; Перец чили; Изюм; Белое вино; Масло оливковое;
Вкусное и красивое блюдо из жареной телятины на косточке лучше всего подавать с овощами.

Салат-гарнир из гречневой каши с брокколи и морковью

Салат-гарнир из гречневой каши с брокколи и морковью — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Гречка; Вода; Брокколи; Морковь; Чеснок; Листья салата; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое; Апельсиновый сок;
В приготовлении салата с гречневой кашей применяется метод кулинарной техники – бланширование. Процесс бланширования заключается в быстрой варке брокколи в слегка соленой воде, с последующим резким охлаждением с помощью льда....

Лазанья с соусом бешамель в гювече (глиняном горшке)

Лазанья с соусом бешамель в гювече (глиняном горшке) — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Ветчины или салями; Сыра плавленого; Сыра; Соус бешамель; Листья для лазаньи;
Приготовить классическую лазанью просто. Если вы вздумали приготовить лазанью в глиняном горшочке, то можете удивить гостей. К тому же порционные блюда очень удобны при подаче.

Курица с мандаринами в беконе

Курица с мандаринами в беконе — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Бекон; Масло сливочное; Мандарины; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Карри; Соль;
У нас в семье очень любят бекон и он всегда лежит в запасе в холодильнике. Предлагаю очень интересное и не хлопотное блюдо. За счет бекона и масла курица получается мягкая...

Свиные зразы с ветчиной и грибами

Свиные зразы с ветчиной и грибами — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свиной окорок; Грибы свежие; Вареная ветчина (нежирная); Свиной жир (топлёный); Масло сливочное; 60гр; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Белая панировка; Соль; Крепкий бульон; Пассированные лук и коренья; Томатное пюре; Вино красное сухое;
Приготовим зразы на обед или ужин.

Цыпленок с манго

Цыпленок с манго — рецепт с фото
12 оценок

Ингредиенты: Растительного масла; Цыплёнка; Специи; Болгарский перец; Измельченный чеснок; Измельченного имбиря; Куриного бульона; Сахара; Соевого соуса; Рисового уксуса; Кукурузный крахмал; Манго;
Представляем вашему вниманию рецепт цыплёнка с манго и болгарским перцем в сладком и пикантном соусе. Курица с манго — это уникальное блюдо на ужин, которое обязательно получит восторженные отзывы! 20...

Паприкаш из курицы

Паприкаш из курицы — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сало свиное или сливочное масло; Кусочки курицы (с костями и кожей); Лук репчатый; Чеснок; Помидор; Болгарский перец; Венгерская паприка; Куриный бульон; Свежемолотый черный перец; Соль; Мука пшеничная; Сметана комнатной температуры; Сливки для взбивания;
Куриный паприкаш, одно из самых известных и любимых блюд венгерской кухни. Он представляет собой курицу в насыщенном, ароматном сливочном соусе, наполненном паприкой!

Куриный суп с вермишелью и картофелем

Куриный суп с вермишелью и картофелем — рецепт с фото
11 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Курица (любые части); Картофель; Морковь; Вермишель; Соль и перец чёрный; Зелень; Вода;
Этот суп отлично подойдет для семейного обеда или ужина, добавит в ваше меню разнообразие и удовольствие от наслаждения вкусом. Приготовление блюда не займет много времени, а результат порадует вас и...

Лучшие и новые рецепты