ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты

Вторые блюда - рецепты приготовления

Азу Антрекот Бефстроганов Бешбармак Бигус Бифштекс Блюда из курицы Блюда из мяса Блюда из рыбы Вареники Гарниры Голубцы Гуляш Долма Драники Жаркое Запеканка Зразы Картошка Каши Котлеты Лагман Лазанья Люля-кебаб Мусака Омлет Отбивные Паста Паэлья Пельмени Плов Рагу Рататуй Ризотто Свиная рулька Стейк Тефтели Тортилья Фрикадельки Фрикасе Хашлама Хинкали Цыпленок табака Чанахи Чахохбили Шашлык Шницель Яичница
Что ещё можно приготовить:
Макароны по-флотски Макароны с курицей Макароны с сыром Макароны с фаршем Гречка с курицей Гречка с мясом Гречка с грибами Запеканка из макарон Запеканка с фаршем Фаршированный перец Блюда из говядины на второе

Пюре из картошки с зеленым луком - рецепт с фото
Пюре из картошки с зеленым луком
Время приготовления: 30 минут
Картофельное пюре, дополненное нарезкой из зеленого лука, получается вкусным, с приятной структурой. В рецепте при приготовлении пюре используется молоко. Его обязательно нужно прокипятить, оно должно быть горячим. Вот кулинарные подробности приготовления пюре из картошки.
Посмотреть рецепт

Плов с куриными бедрышками на сковороде - рецепт с фото
Плов с куриными бедрышками на сковороде
Время приготовления: 35 минут
Подготовим для рецепта нужные продукты по списку. Для рецепта я использовала пропаренный рис, его не нужно промывать, а плов получается рассыпчатым и вкусным. Куриные бедра промываем под проточной водой, сразу обсушиваем бумажными полотенцами. При желании кожу с бедер можно удалить. Очищаем репчатый лук и морковь. Сковороду подбираем с высокими бортиками.
Посмотреть рецепт
Макароны по-флотски с мясным фаршем и овощами - рецепт с фото
Макароны по-флотски с мясным фаршем и овощами
Время приготовления: 25 минут
Для приготовления макарон по-флотски можно взять макароны любой формы. В рецепте использован смешанный фарш из свинины и говядины, но подойдет и любой другой – например, из курицы. Вот кулинарные подробности приготовления макарон по-флотски.
Посмотреть рецепт

Гречневая каша с грибами и луком на сковороде - рецепт с фото
Гречневая каша с грибами и луком на сковороде
Время приготовления: 30 минут
Для рецепта я использовала свежие шампиньоны и красный лук. Кстати, красный лук вполне можно заменить обычным репчатым. Перед готовкой обязательно промываем шампиньоны от загрязнений. Очищаем репчатый лук. Гречневую крупу перебираем, удаляем чёрные зёрнышки и хорошо её промываем несколько раз. Когда все ингредиенты будут подготовлены должным образом, приступаем к реализации рецепта.
Посмотреть рецепт
Салат с куриной грудкой и омлетом - рецепт с фото
Салат с куриной грудкой и омлетом
Время приготовления: 50 минут
До сих пор яйца в салаты предпочитали класть в вареном виде, но это новшество, появившееся в кулинарных книжках российских хозяек появилось недавно. Представляем вашему вниманию салат с жареным яйцами — вкусно и необычно!
Посмотреть рецепт

Рис с мясом на сковороде - рецепт с фото
Рис с мясом на сковороде
Время приготовления: 3 ч. 30 мин.
Сегодня у нас блюдо из риса, но не плов, как многие сразу могут предположить. Мы приготовим кашу с мясом на сковороде, что весьма необычно, но именно при таком приготовлении рис получается бесподобно вкусным.
Посмотреть рецепт
Рулет из свиной рульки с курицей - рецепт с фото
Рулет из свиной рульки с курицей
Время приготовления: 10 часов
Простой, но очень полезный к празднеству рецепт — запеченная свиная рулька с куриной грудкой. Готовится в виде рулета, который удобно нарезать небольшими ломтиками, заменив при этом колбасу.
Посмотреть рецепт

Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами - рецепт с фото
Слоёный салат с курицей, грибами и ананасами
Время приготовления: 35 минут
Для слоёного салата заранее нужно отварить яйца (примерно 10 минут с момента закипания воды), а также куриное филе (25-30 минут после закипания воды). Данные ингредиенты остудить, яйца очистить. Готовить слоёный салат можно на общем блюде, используя кулинарное кольцо или в креманках. Вот кулинарные подробности рецепта.
Посмотреть рецепт
Холодец из курицы в мультиварке - рецепт с фото
Холодец из курицы в мультиварке
Время приготовления: 10 часов
Готовить такой холодец одно удовольствие! С помощью мультиварки приготовить холодец проще, ведь теперь не нужно караулить бульон и стоять у плиты, а просто погрузить мясо томиться в мультиварку.  Рецепт — красота! Получается вкусное и диетическое угощение
Посмотреть рецепт
Классический салат «Мимоза» - рецепт с фото
Классический салат «Мимоза»
Время приготовления: 30 минут
Сейчас очень большое разнообразие салатов. Иногда в мимозу добавляют рис, яблоко, орехи. Вы  также можете некоторые ингредиенты убрать и не использовать, а можно и добавить по своим предпочтениям.
Посмотреть рецепт
Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы - рецепт с фото
Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы
Время приготовления: 10 минут
Приготовить маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы проще простого. Вам потребуется буквально пару минут. А вот выдержать кусочки селёдки в таком маринаде лучше больше 2 часов. Селёдка в таком маринаде получается ароматной, вкусной — оригинальная холодная закуска для любого праздничного застолья.
Посмотреть рецепт
Праздничный салат с рисом, красной рыбой и авокадо - рецепт с фото
Праздничный салат с рисом, красной рыбой и авокадо
Время приготовления: 40 минут
Для этого слоеного салата подойдёт любая красная рыба. Возьмите горбушу, форель или сёмгу на свой вкус. Авокадо дополняет ингредиенты, имея сам по себе нейтральный вкус. Сливочный сыр здесь восхитителен! Он дополнит салат, делая его еще нежнее.
Посмотреть рецепт
Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром - рецепт с фото
Слоёный салат «Ананас» с курицей и сыром
Время приготовления: 1 час
Восхитительное сочетание кисло-сладкого ананаса и куриного мяса никого за столом не оставляет равнодушным! Гости всегда сметают этот салат первым😉 Для более яркого вкуса отварную курочку можно заменить копчёной.  
Посмотреть рецепт
Картофельные шарики - рецепт с фото
Картофельные шарики
Время приготовления: 50 минут
Рецепт для практичных экономных хозяек. Если у вас остался отварной картофель, ровно как и свежесваренный, можно приготовить из него вкуснейшие нежные шарики в панировке. Они послужат отличной закуской, будут прекрасным дополнением к мясу, да и просто как ингредиент к салату.
Посмотреть рецепт
Картофельная запеканка с фаршем и грибами - рецепт с фото
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Эта запеканка прекрасно подойдет как для завтрака (плотного), так и для полноценного обеда. Плюс еще и в том, что ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, а подавать к столу, разогретой в духовке или микроволновке. Про отличны вкус и сытность запеканки вообще промолчу, их вы испробуете сами, приготовив ее...
Посмотреть рецепт
Начинка для пирожков из тыквы - рецепт с фото
Начинка для пирожков из тыквы
Время приготовления: 30 минут
Если вы любите вкусную необычную еду, советуем приготовить такую начинку для пирогов и пирожков. Её удобно хранить в холодильнике, всегда «под рукой», чтобы при желании без особых трудозатрат приготовить вкусную выпечку. А еще при особой любви к тыкве, можно подавать такую начинку к столу, ведь по консистенции она очень напоминает...
Посмотреть рецепт
Бабушкин пышный омлет в духовке - рецепт с фото
Бабушкин пышный омлет в духовке
Время приготовления: 25 минут
В детстве, помню, всегда казалось, что бабушка знает какой-то секрет пышного, но упругого омлета, который не опадает после вынимания из духовки. Перепробовала разные методы его приготовления, у меня не получалось. И вот, когда я сама уже дважды мама, наконец-то я поняла, что нужно, чтобы приготовить омлет, как у бабушки.
Посмотреть рецепт
Шашлык из куриных крылышек в духовке - рецепт с фото
Шашлык из куриных крылышек в духовке
Время приготовления: 2 ч. 45 мин.
Предварительно замочим куриные крылышки в пикантном маринаде на основе соевого соуса, а затем отправим запекаться в духовку. Для запекания лучше использовать противень с решёткой. К столу шашлык из куриных крылышек можно предложить со свежей зеленью, салатом из овощей или любимыми соусами.
Посмотреть рецепт
Омлет с колбасой на сковороде - рецепт с фото
Омлет с колбасой на сковороде
Время приготовления: 15 минут
Не зря наши родители говорили нам в детстве «Завтрак съешь сам». Утренний прием пищи — залог хорошего дня, так считаем мы. Поэтому омлет на завтрак — не просто дань моды, а ответственность перед своим организмом.
Посмотреть рецепт
Рисовый суп с куриными крылышками - рецепт с фото
Рисовый суп с куриными крылышками
Время приготовления: 1 час
Для приготовления супа возьмем нужные продукты. Размороженные куриные крылышки ополаскиваем под холодной водой. Для супа подойдет любой рис. Суп с куриными крылышками и рисом получается сытным и вкусным, он понравится и взрослым, и детям.
Посмотреть рецепт
Беляши с мясом - рецепт с фото
Беляши с мясом
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Русские беляши и пирожки при правильном приготовлении дадут большую фору всем этим зарубежным гамбургерам и чизбургерам. Тем более, если мы стряпаем в домашней обстановке, вкладывая душу и любовь в наше рукотворное кушанье.
Посмотреть рецепт
Свинина, запеченная с травами - рецепт с фото
Свинина, запеченная с травами
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Как ни крути, но человеческому организму необходимо есть мясо. Как оно будет приготовлено, дело вкуса каждого человека. И, конечно, лучше готовить мясо максимально экологично, чтобы сохранить в нем полезные свойства. Мы сегодня готовим мясо в духовке, используем ароматные травы, блюдо в итоге получится с ярким шикарным вкусом.
Посмотреть рецепт
Лещ с чесночным соусом - рецепт с фото
Лещ с чесночным соусом
Время приготовления: 1 час
Живая рыба всегда полезнее рыбы из брикетов, это известно всем. После заморозки продукты теряют часть своих полезных свойств. Но живая рыба предполагает часто ее предварительную обработку — удаление чешуи, внутренностей, А чтобы рыба не пахла тиной (если рыба речная), нужно как можно тщательнее ее обработать. Чем и займемся.
Посмотреть рецепт
Слоеный салат с печенью трески - рецепт с фото
Слоеный салат с печенью трески
Время приготовления: 35 минут
Печень трески чрезвычайно полезна. Входящие в нее кислоты группы Омега-3, йод, железо, витамин Д и другие помогают укрепить иммунитет и восстановить работу половой системы. Именно печень трески рекомендована при гормональных сбоях или проблемах с кожей и сосудами. Однако, этот продукт имеет высокую калорийность, поэтому вводите его в свой рацион с...
Посмотреть рецепт
Белковый омлет на сковороде - рецепт с фото
Белковый омлет на сковороде
Время приготовления: 20 минут
Правильное питание предполагает употребление яиц, но вот из этого продукта полезным для нас в контексте ПП является только белок, богатый минералами — ниацином, калием, магнием, рибофлавином, к тому же его калорийность всего 48 кКал на 100 гр продукта. А потому, белковый омлет на завтрак принесет максимальную пользу.
Посмотреть рецепт
Соус для пельменей с уксусом - рецепт с фото
Соус для пельменей с уксусом
Время приготовления: 10 минут
Многие любят вкусные домашние (или магазинные) пельмени. Обычно мы подаем к столу пельмени со сметаной или майонезом, томатными кетчупами. Предлагаю сделать в домашних условиях аппетитный и пикантный соус для пельменей, который получается замечательным и идеально подходит к блюду.
Посмотреть рецепт
Чебуреки с куриным фаршем и зеленым луком (тесто на сливочном масле) - рецепт с фото
Чебуреки с куриным фаршем и зеленым луком (тесто на сливочном масле)
Время приготовления: 50 минут
Тесто для домашних чебуреков с куриным фаршем и зеленым луком я замесила на муке с добавлением крахмала и растопленного сливочного масла. Тесто получается эластичным, хорошо раскатывается, прекрасно держит форму при жарке на сковороде. Чебуреки получаются вкусными, хрустящими. Вот кулинарные подробности.
Посмотреть рецепт
Запеченные грибы в сметане - рецепт с фото
Запеченные грибы в сметане
Время приготовления: 40 минут
Замечательную закуску к любому мясу или картошке можно легко и быстро приготовить в духовке. Грибы вкусны сами по себе, а запеченные с приправами — вкусны особенно. Нужно просто правильно их замариновать.
Посмотреть рецепт
Малосоленая сельдь кусочками в домашних условиях - рецепт с фото
Малосоленая сельдь кусочками в домашних условиях
Время приготовления: 10 часов
Для рецепта нужна свежая селедка. Если у вас рыбка замороженная, то заранее переложите ее с морозилки на нижнюю полку холодильника. Солить рыбку кусочками можно в контейнере, стеклянной банке или миске.
Посмотреть рецепт
Рыбный салат со свеклой и горошком - рецепт с фото
Рыбный салат со свеклой и горошком
Время приготовления: 30 минут
Для рецепта нужно заранее отварить свеклу (примерно 30-35 минут после закипания воды). Если вы будете использовать целую селедку, то разделайте ее на филе, удалив голову, хвост, плавники, хребет и кожицу. Для заправки я использовала оливковое масло. Если такой продукт отсутствует, то замените его привычным растительным. Приступаем.
Посмотреть рецепт
Ризотто по-милански с шафраном и сыром - рецепт с фото
Ризотто по-милански с шафраном и сыром
Время приготовления: 40 минут
Разнообразным должен быть не только праздничный стол, но и повседневная пища. Приятно иной раз отведать за обедом что-то необычное. Сегодня мы займемся приготовлением оригинального и очень вкусного блюда итальянской кухни, а именно ризотто с зеленым перцем, сыром и шафраном.
Посмотреть рецепт
Корейское пулькоги из свинины - рецепт с фото
Корейское пулькоги из свинины
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Блюдо корейской кухни пулькоги готовят из свинины, также можно использовать и говядину. Берётся маринованная свинина: вырезка, реберная кость, грудинка. Его можно готовить в сковороде, а также жарить на гриле.
Посмотреть рецепт
Густой суп из чечевицы - рецепт с фото
Густой суп из чечевицы
Время приготовления: 40 минут
Чечевица — один из главных продуктов кухни Индии и Средиземноморья. На Ближнем востоке ее используют почти в каждом блюде. В древнем Египте из нее готовили хлеб. В России продают в основном оранжевую чечевицу. При приготовлении супа можно использовать и красную. Чечевичный суп оказывает антиоксидантное действие и ускоряет метаболизм.
Посмотреть рецепт
Паста с капустой и креветками - рецепт с фото
Паста с капустой и креветками
Время приготовления: 40 минут
Азиатская кухня обладает своими прелестями. Многие блюда нам не привычны, но, тем не менее, они очень вкусны. Например, довольно неплохими вкусовыми качествами обладает паста с капустой и креветками. Именно ее приготовлением мы сегодня и займемся.
Посмотреть рецепт
Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви - рецепт с фото
Шашлык из куриных бедер в маринаде из киви
Время приготовления: 7 часов
В данном рецепте шашлык из куриных бедер в маринаде из киви готовится в домашних условиях в сковороде гриль-газ. Вполне можно такой куриный шашлык пожарить на мангале или в духовке на противне. К столу шашлык из куриных бедер лучше предложить с салатом из свежих овощей и зеленью, любимыми соусами.
Посмотреть рецепт
Мясные рулетики с салом («мясные пальчики») - рецепт с фото
Мясные рулетики с салом («мясные пальчики»)
Время приготовления: 1 час
Мясные рулетики — невероятно вкусное и сытное блюдо, которое станет королем праздничного стола! Рулетики из свинины получатся более праздничными, если в качестве начинки использовать нежную овощную или грибную начинку. Гости точно будут в восторге!
Посмотреть рецепт
Рубленые мясные котлеты с манкой - рецепт с фото
Рубленые мясные котлеты с манкой
Время приготовления: 40 минут
В качестве мясного ингредиента для приготовления котлетной массы в рецепте используется свинина. Чтобы свинину было удобнее нарезать для заготовки, мясо должно быть немного подмороженным. Вот подробности приготовления рубленых котлет из свинины.
Посмотреть рецепт
Капустный салат с мясом и морковью - рецепт с фото
Капустный салат с мясом и морковью
Время приготовления: 20 минут
Заранее для салата отвариваем свинину. Воду при варке немного солим. Отварное мясо остужаем. Очищаем морковку, красный лук. С капусты снимаем поверхностные листы. Основное подготовили…
Посмотреть рецепт
Бутерброды с килькой пряного посола - рецепт с фото
Бутерброды с килькой пряного посола
Время приготовления: 35 минут
Для рецепта потребуется килька пряного посола. Рыбка эта не дорогая, имеет приятный, в меру соленый вкус. Бутерброды с такой рыбкой получаются смачными, сытными. Закуска обязательно найдет своих почитателей. Предварительно кильку пряного посола нужно разделать на филе – удалить голову, хребет, хвост, плавники. Работа трудоемкая, но без лишних усилий.
Посмотреть рецепт
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.