Name: Салат с куриной грудкой, виноградом и сельдереем
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Куриная грудка (лучше взять копченую): 1 шт.; Виноград без косточек: 1 веточ.; Сельдерей: 1 ст. л.; Салатный микс: 1 горсть; Мак: ½ ч. л.; Мед: 1 ч. л.; Яблочный уксус: 2 ч. л.; Майонез: 2–4 ст. л.; Соль: 1 г

Салат с куриной грудкой, виноградом и сельдереем

Подготовка 5 минут
Готовка 15 минут
Общее время 20 минут
Порции 2
Сложность Просто
Рейтинг 4.6 7 оценок

Ингредиенты

	Куриная грудка (лучше взять копченую) - 1 шт.
	Виноград без косточек - 1 веточ.
	Сельдерей - 1 ст. л.
	Салатный микс - 1 горсть
	Для заправки:
	Мак - ½ ч. л.
	Мед - 1 ч. л.
	Яблочный уксус - 2 ч. л.
	Майонез - 2–4 ст. л.
	Соль - 1 г

339 ккал Калорийность

22,0 г Жиры

31,2 г Белки

4,4 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 31,2 г	62%
Жиры: 22,0 г	28%
Углеводы: 4,4 г	2%
Насыщенные жиры: 3,5 г	18%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 106 мг	35%
Пищевые волокна: 0,6 г	2%
Сахара: 3,5 г	(-)
Натрий: 607 мг	26%
Калий: 570 мг	12%
Витамин C: 1,7 мг	2%
Кальций: 40 мг	3%
Железо: 0,9 мг	5%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Отличный диетический вариант салата для тех, кто предпочитает одновременно сытные, но легкие перекусы. Сытность достигается за счет куриного мяса.

Салат с куриной грудкой, виноградом и сельдереем прост в приготовлении. Мясо курицы лучше брать копченое, вкус салата будет намного интереснее.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

1. Мясо куриной грудки нарезают кусочками (лучше взять для салата копченое мясо).

Шаг 2

2. Виноград промывают, каждую ягодку разрезают пополам. Лучше, если это будет виноград без косточек.

Шаг 3

3. Стебель сельдерея и листья промывают и нарезают.

Шаг 4

4. Салатную смесь промывают и обсушивают. (Если вы взяли листья савойской капусты, пекинской или салат айсберг, из надо достаточно крупно порезать . Выкладывают на плоское блюдо.

Шаг 5

5. Курицу выкладывают в глубокую емкость, смешивают с виноградом и сельдереем.

Шаг 6

6. В качестве заправки используют яблочный уксус, мед, майонез, с добавлением соли, свежемолотого перца и мака.

Шаг 7

7. Салат готов к подаче на стол, надо лишь все хорошенько перемешать и выложить на салатный микс. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nata опубликовано: 10.08.2018