Запеченный картофель с луком и маслом

Name: Запеченный картофель с луком и маслом
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Красный картофель: 1,5 кг; Приправа для овощей: 1 шт.; Зеленый лук: 20 г; Лук репчатый: 600 г; Сливочное масло (или растительное): 30 мл

Фото: spendwithpennies.com

Подготовка 20 минут
Готовка 30 минут
Общее время 50 минут
Порции 6
Сложность Просто
Рейтинг 5.0 7 оценок

Ингредиенты

	Красный картофель - 1,5 кг
	Приправа для овощей - 1 шт.
	Зеленый лук - 20 г
	Лук репчатый - 600 г
	Сливочное масло (или растительное) - 30 мл

275 ккал Калорийность

4,6 г Жиры

6,6 г Белки

54,2 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 6,6 г	13%
Жиры: 4,6 г	6%
Углеводы: 54,2 г	20%
Насыщенные жиры: 2,7 г	14%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 11 мг	4%
Пищевые волокна: 7,9 г	28%
Сахара: 6,4 г	(-)
Натрий: 21 мг	1%
Калий: 1 238 мг	26%
Витамин C: 57,3 мг	64%
Кальций: 65 мг	5%
Железо: 2,6 мг	14%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В данном рецепте я использую именно красный картофель. Он сохраняет свою форму во время запекания, остается твердым снаружи и мягким внутри.

Предлагаем идеальный рецепт ужина из картофеля, запеченного в фольге! Этот рецепт картофеля с луком очень вкусный. Я не большая поклонница лука и обычно не использую его во многих рецептах, но в этом гарнире он придает потрясающий вкус!

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200 С. Вымойте картофель и промокните бумажным полотенцем. Нарежьте картофель колечками. Репчатый лук почистите и порежьте полукольцами.

Шаг 2

Добавьте приправу для овощей, лук. Перемешайте, чтобы весь картофель с луком был покрыт приправой.

Шаг 3

На фольгу выложите приправленный картофель с луком, сверху положите кусочек масла, заверните.

Шаг 4

Выпекайте 35 минут или до готовности на среднем уровне.

Шаг 5

Выньте картофель из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. Перед подачей на стол посыпьте мелко порезанным зеленым луком. Приятного аппетита!

Автор рецепта: ФотоРецепт опубликовано: 21.02.2020