Ингредиенты
-
1 кг Картофель
-
2 шт. Лук
-
6 шт. Яйца
-
300 г Сыр
-
3 ст. л. Майонез или сметана
-
3 ст. л. Растительное масло
-
по вкусу Перец черный молотый
-
по вкусу Соль
-
немного Зелень
Как приготовить Картофельная запеканка с яйцом и сыром
Если вам нужен простой в приготовлении, но ужасно вкусный ужин, то картофельная запеканка идеально подойдет вам. Даже из простых продуктов может получиться кулинарный шедевр!
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Подготовьте все необходимые ингредиенты. |
|
2
Готово
|
Картофель помойте, очистите и нарежьте кубиками. Сложите кусочки в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне до готовности. В конце варки добавьте соль. Воду слейте, овощ остудите. |
|
3
Готово
|
Добавьте майонез к картошке и перемешайте. |
|
4
Готово
|
Картошку выложите в форму для запекания. |
|
5
Готово
|
Яйца взбейте вилкой до однородной массы. |
|
6
Готово
|
Нарежьте лук кубиками. Обжарьте на сковороде с растительным маслом. Затем добавьте в яйца, приправьте и перемешайте. |
|
7
Готово
|
Залейте картофель яичной смесью. Посыпьте тертым сыром. |
|
8
Готово
|
Разогрейте духовку до 180°С. Готовьте запеканку в духовке 30-40 минут (зависит от возможностей вашей духовки). |
|
9
Готово
|
Ваш ужин готов радовать всех за столом. Лучше всего подавать запеканку сразу после приготовления, чтобы она не потеряла свой особенный вкус, присыпав немного зеленью. Приятного аппетита! |
