Картофельная запеканка с яйцом и сыром

Картофельная запеканка с яйцом и сыром

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Лук - 2 шт.
Яйца - 6 шт.
Сыр - 300 г
Майонез или сметана - 3 ст. л.
Растительное масло - 3 ст. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - немного

Идеальное сочетание картофеля и сыра не оставят равнодушным никого.

  • 1 ч. 30 мин.
  • Порций 5
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Картофельная запеканка с яйцом и сыром

Если вам нужен простой в приготовлении, но ужасно вкусный ужин, то картофельная запеканка идеально подойдет вам. Даже из простых продуктов может получиться кулинарный шедевр!

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2
Готово

Картофель помойте, очистите и нарежьте кубиками. Сложите кусочки в кастрюлю, залейте водой и варите на среднем огне до готовности. В конце варки добавьте соль. Воду слейте, овощ остудите.

3
Готово

Добавьте майонез к картошке и перемешайте.

4
Готово

Картошку выложите в форму для запекания.

5
Готово

Яйца взбейте вилкой до однородной массы.

6
Готово

Нарежьте лук кубиками. Обжарьте на сковороде с растительным маслом. Затем добавьте в яйца, приправьте и перемешайте.

7
Готово

Залейте картофель яичной смесью. Посыпьте тертым сыром.

8
Готово

Разогрейте духовку до 180°С. Готовьте запеканку в духовке 30-40 минут (зависит от возможностей вашей духовки).

9
Готово
  • Фото рецепта - Картофельная запеканка с яйцом и сыром - шаг 9

Ваш ужин готов радовать всех за столом. Лучше всего подавать запеканку сразу после приготовления, чтобы она не потеряла свой особенный вкус, присыпав немного зеленью. Приятного аппетита!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий