Европейская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Сортировать:

По дате
По популярности

Вегетарианский борщ «Три капусты» с яблоком

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Капуста краснокочанная; Капуста пекинская; Картофель; Лук репчатый; Свекла; Яблоко ; Перец болгарский; Оливки консервированные; Соль ; Лавровый лист; Растительное масло; Томатная паста ;

Это блюдо готовится быстро и порадует приятным вкусом. Многие хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда в холодильнике остается понемногу разных овощей, наше блюдо с легкостью решит эту ситуацию.

Посмотреть рецепт - Вегетарианский борщ «Три капусты» с яблоком

Вишневый «сырой» соус к мясу

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Оливковое масло; Мед; Винный уксус; Лук красный; Вишня;

Совсем недавно для себя открыла вишневый соус. Мясо + вишня – это необычайно вкусно! Можете считать это «извращением», но сначала попробуйте! Получается свежий ягодный вкус с небольшой кислинкой. Несколько дней...

Посмотреть рецепт - Вишневый «сырой» соус к мясу

Домашние луковые кольца в кляре

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: репчатый лук; газированная вода; соль; специи; мука; яйца;

Сейчас, когда фастфуд очень популярен среди всех слоев населения, очень важно помнить о здоровье и хотя бы иногда переключаться с покупного фастфуда на домашний. Таким образом можно быть уверенным в...

Посмотреть рецепт - Домашние луковые кольца в кляре

Паста Болоньезе

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: говяжий фарш; чеснок; красный лук; кинза; лук зеленый; томаты в собственном соку;

Очень быстрый и простой рецепт пасты. Не бойтесь эксперементировать, ведь все вкусовые предпочтения совершенно индивидуальны.

Посмотреть рецепт - Паста Болоньезе

Пирог клубникой

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Сливочное масло замороженное; Мука; Сахар; Разрыхлитель; Соль; Ванилин; Яйца; Сметана; Для начинки: ; Крахмал картофельный или кукурузный; Цедра лимона; Клубника;

Замечательный десерт, похожий на пирог — много ягод и чуточку теста. Вы можете количество ингредиентов корректировать сами.

Посмотреть рецепт - Пирог клубникой

Необычные сырники

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Несвежее молоко; Яйцо; Соль; Сахар; Изюм; Разрыхлитель; Мука; Подсолнечное масло;

Идеально сочетаются с вареньем или медом и теплым зеленым чаем.

Посмотреть рецепт - Необычные сырники

Салат с красной консервированной фасолью

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Огурец; Перец болгарский; Колбаса копченая; Фасоль красная консервированная; Сухарики; Майонез;

Салат с красной консервированной фасолью является очень простым в приготовлении. Он является одновременно легким, за счет присутствия большого количества свежих овощей и очень сытным благодаря колбасе. Данный салат наверняка станет...

Посмотреть рецепт - Салат с красной консервированной фасолью

Филе-миньон из говядины с овощами

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Бекон; Соль; Молотый черный перец; Растительное масло; Цуккини; Чеснок;

Филе-миньон готовиться из самого деликатесного отруба, из вырезки. Однако, многие путают вырезку с мякотью. Вырезка же – это не просто вырезанный кусок мяса без жил и костей, а определенная мышца,...

Посмотреть рецепт - Филе-миньон из говядины с овощами

Тушеная пряная свинина кусочками

Ингредиенты: Свинина; Орегано; Тмин; Перец чили (молотый); Соль; Чеснок; Оливковое масло; Винный уксус; Сахар коричневый; Репчатый лук; Молотый черный перец;

Эта приготовленная свинина универсальна. Я делала ее несколько раз, и всегда в этом убеждалась. Подавать ее можно с чем угодно и блюдо будет всегда выглядеть по-разному и всегда это будет...

Посмотреть рецепт - Тушеная пряная свинина кусочками

Мороженное с жаренными бананами, орехами и шоколадом

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Банан; Сливочное масло; Мороженное; Грецкий орех; Шоколад горький; Шоколад молочный ;

Мороженное с жаренными бананами, грецкими орехами и топленным шоколадом — это любимое лакомство всех детей. Люблю порадовать своих деток таким десертом. Рецепт очень прост и занимает 15 минут. Приготовить сможет...

Посмотреть рецепт - Мороженное с жаренными бананами, орехами и шоколадом

Домашнее песочное печенье на сметане

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Яйцо куриное; Сметана; Сахар; Мука; Маргарин ( или сливочное масло); Разрыхлитель;

Домашнее песочное печенье очень вкусное лакомство. Тесто такого печенья имеет рассыпчатую структуру. Рецептов приготовления песочного теста много: можно натереть холодное масло и смешать с мукой, можно растопить масло и постепенно...

Посмотреть рецепт - Домашнее песочное печенье на сметане

Клубничный чизкейк

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Печенье песочное; Масло сливочное; Творог; Сметана; Сахар; Кокосовая стружка; Замороженная клубника;

Любителям сладкого и полезного предлагаю рецепт Чизкейк. Легкий и простой рецепт из всем доступных продуктов.

Посмотреть рецепт - Клубничный чизкейк

Соте из баклажанов и сладкого перца

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Перец сладкий, красный и жёлтый; Помидоры; Лук репчатый; Чеснок; Перец чёрный молотый; Прованские травы; Соль ; Сахар; Масло растительное; Лук зелёный;

Соте — это вкусное овощное блюдо, по настоящему летнее, солнечное и яркое. К тому-же очень полезное и витаминное, и, что немаловажно, низкокалорийное.

Посмотреть рецепт - Соте из баклажанов и сладкого перца

Молочный банановый коктейль с медом

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Кисломолочный продукт; Мороженое; Мед; Банан;

Холодный и сытный напиток идеально подходит для употребления в знойную жару.

Посмотреть рецепт - Молочный банановый коктейль с медом

Форшмак

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Сельдь; Зеленое яблоко; Сливочное масло; Яйца; Соль; Перец; Черный хлеб;

Эту популярную закуску обычно ассоциируют с украинскими евреями и одесскими матронами. Однако само слово «форшмак», буквально означающее «закуска», по происхождению – немецкое. Однако темное происхождение совершенно не важно, когда речь...

Посмотреть рецепт - Форшмак

Холодный огуречный суп

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Огурец свежий; Кефир 1%; Мята свежая; Чеснок; Яблоко; Соль; Черный перец;

Холодный огуречный суп – отличная замена горячим первым блюдам в жаркие летние дни. Приготовленный на основе кефира, с добавлением ароматных трав и специй, суп не требует варки, обладает аппетитным пряным...

Посмотреть рецепт - Холодный огуречный суп

Пирог с ириской и сухофруктами под ганашем

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Для теста:; Мука; Сливочное масло; Яйца куриные; Соль; Для начинки:; Сливки; Сахар; Ликер; Кизил; Чернослив; Курага; Лайм; Для ганаша:; Сливки; Сливочное масло; Шоколад;

Сегодня уже 1-ое декабря, первый день зимы! Поздравляю Вас дорогие мои! Ждемс все снега и конечно приближающегося Нового года :-)! Он действительно необычайно вкусный! Начинка – сливочная ириска с разными...

Посмотреть рецепт - Пирог с ириской и сухофруктами под ганашем

Печеные яблоки с творожно-ореховой начинкой

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яблоки; творог; мед; орехи грецкие; корица;

Зима, хочется укутаться в плед, выпить горячего чая и съесть чего-то вкусненького. Но чтоб весной не жалеть и с плачем и сожалением не смотреть на себя в зеркало, предлагаю вкуснейший...

Посмотреть рецепт - Печеные яблоки с творожно-ореховой начинкой

Ватрушки с творогом из слоеного теста

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное; Творог; Сахар; Сметана; Смесь приправ для выпечки;

Домашняя выпечка всегда наполняет дом потрясающим ароматом, теплом и атмосферой уюта. Благо в современном мире любой человек может ее приготовить благодаря готовому тесту. Невероятно простые и вкусные ватрушки получаются даже...

Посмотреть рецепт - Ватрушки с творогом из слоеного теста

Нежный омлет со шпинатом и маскарпоне

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: сыр гауда или пармезан ; масло любое ароматное растительное ; отборные сырые яйца куриные ; измельченный перец белый, соль и орех мускатный тертый ; маскарпоне ; жирное молоко ; свежий шпинат ; индейки филе ; просеянная мука пшеничная тонкого помола ;

На завтрак можно приготовить очень нежный омлет, в состав которого входят такие диетические продукты как индейка, шпинат и маскарпоне.

Посмотреть рецепт - Нежный омлет со шпинатом и маскарпоне

Тушеное мясо

Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Мясо; Лук; Чеснок; Сладкий перец; Острый красный перец; Соевый соус; Вода; Кукурузный крахмал; Соль; Специи;

В нашем рецепте, мы расскажем как приготовить мясо не только вкусным и ароматным, но ещё и очень нежным. Не смотря на то, что по вкусу оно практически не уступает самым...

Посмотреть рецепт - Тушеное мясо

Малосольные огурчики с чесноком и зеленью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Огурцы; Чеснок; Зелень; Вода; Соль; Сахар; Уксус 9%;

Хрустящие и быстрые малосольные огурцы можно сделать с ароматом чеснока и укропа, со жгучим перцем и ароматной кинзой, а для кого-то самые вкусные огурцы – только с солью.

Посмотреть рецепт - Малосольные огурчики с чесноком и зеленью

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриная грудка; Помидор черри; Салат Айсберг; Яйца перепелиные; Батон; Чеснок; Растительное масло; Соус:; Оливковое масло; Бальзамический уксус; Горчица; Чеснок; Яйца; Соль; Сыр пармезан;

Цезарь с курицей – классический и беспроигрышный вариант с красивой подачей. Один из вариантов известного блюда американской кухни.

Посмотреть рецепт - Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

Мясо в кунжуте

Время приготовления: 30 минут .

Ингредиенты: Говяжья вырезка; Мука ; Яйца куриные; Кунжутные семечки; Растительное масло; Соль ; Молотый черный перец; Зелень ;

Для приготовления мяса в кунжутной панировке вам понадобится хорошее мясо. При покупке мясной говяжьей вырезки лучше выбирать свежее мясо, потому как приобретая замороженный кусок вы не знаете, сколько раз его...

Посмотреть рецепт - Мясо в кунжуте

Сырники с изюмом и солью

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо; Соль; Изюм; Манка;

Многим нравится сладко-соленое сочетание в блюдах. Все больше рецептов мяса с фруктами и фруктовых пицц. Сыр с медом это очень необычно. Эти сырники тоже необычные, в них нет сахара, зато...

Посмотреть рецепт - Сырники с изюмом и солью

«Пан Омлет»

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Яйца куриные; Соль; Болгарский перец; Молотый черный перец; Сыр; Мука; Молоко; Сметана; Зелень; Укроп; Помидоры черри;

Кратко опишу приготовление омлета: яйца разбить в посуду, приправить солью, молотым чёрным перцем, взбить венчиком или вилкой, добавить нарезанный соломкой болгарский перец, молоко, сметану. Перемешать, в конце добавить просеянную муку....

Посмотреть рецепт - «Пан Омлет»

Закусочный пирог

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: яйца варенные; мясо жареное ; рис вареный; грибы жареные; твердый сыр ; кабачок; зелень, зеленый лук; кефир ; яйца сырые ; мука ; укроп; разрыхлитель ; соль, перец;

Этот пирог можно приготовить из всего, что есть дома, он очень сытный и вкусный. Таким пирогом легко можно угощать гостей, а также он может быть хорошим обедом.

Посмотреть рецепт - Закусочный пирог

Бисквитный рулет со сгущенкой

Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Яйцо ; Сахарный песок; Мука; Сода ; Вода ; Сгущенка обычная; Сгущенка вареная; Шоколад; Соль;

Бисквит получается пышным и мягким, а в качестве начинки вполне подойдет любое варенье, шоколадная паста или приготовленный крем. Тесто готовится быстро, а выпекается рулет всего 10 минут.

Посмотреть рецепт - Бисквитный рулет со сгущенкой

Капустный салат с кукурузой и пикантной заправкой

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: капуста свежая; морковь; кукуруза консервированная; сметана; майонез; сахар; смесь молотых перцев; уксус фруктовый; соль;

Возьмем для готовки салата белокочанную капусту, дополним её морковкой и консервированной кукурузой. Заправку для салата сделаем из сметаны, майонеза, уксуса, молотых специй. Такой салат разнообразит не только обеденное меню, но...

Посмотреть рецепт - Капустный салат с кукурузой и пикантной заправкой

Груша в вине с цитрусами

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Груша; Вино; Сахар; Корица; Кориандр; Гвоздика; Молотый черный перец; Лимон; Апельсин; Мороженое;

Посмотреть рецепт - Груша в вине с цитрусами

Курица с сыром пармезан

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Филе курицы; Пармезан натертый; Мука; Соль; Молоко; Майонез;

Хочется попробовать что-то вкусное с курицей? Тогда курица с пармезаном самое то! А как не сделать можно найти подсказку ниже.

Посмотреть рецепт - Курица с сыром пармезан

Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: яблоки; корица молотая; сахар; лимонная кислота;

Если у вас очень много яблок, которых уже просто некуда девать, можете приготовить отличное варенье! Хранить его лучше в холодильнике или в холодном погребе, а раскладывать по небольшим баночкам.

Посмотреть рецепт - Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Легкий смородиновый салат с яблоком и куриной печенкой

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: морская соль мелкого помола; ароматное масло оливковое или арахисовое; печень куриная; размягченное сливочное масло сладкое; лимонный свежеотжатый сок; отборная смородина красная сочная ; большое зеленое яблоко спелое; смесь из разных видов листового салата;

Салат из смородины с зеленым сочным яблоком и куриной печенкой получается сытным и совершенно необычным по вкусу.

Посмотреть рецепт - Легкий смородиновый салат с яблоком и куриной печенкой

Стейк из говядины

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Говядина; Оливковое масло; Соль; Перец; Розмарин;

В этом рецепте будет рассмотрено правильное приготовление стейка из говядины. Я расскажу Вам, как правильно выбрать мясо для этого блюда, как его подготовить к жарке, ну и конечно, как правильно...

Посмотреть рецепт - Стейк из говядины

Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: дрожжи сухие; сахар; вода; масло оливковое; мука; соль;

Для того, чтобы замесить тесто для пиццы, нам потребуется мука высшего сорта, масло оливы, сухие быстродействующие дрожжи, специи и вода. Из такого состава ингредиентов тесто выходит пышным, а сама пицца...

Посмотреть рецепт - Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Салат с китайской капустой и яйцами

Ингредиенты: Капуста "китайская"; Яйца куриные; Зелень; Репчатый лук; Соль; Майонез;

Вы можете взять любой вид капусты для этого салата, однако я предпочитаю китайскую, поскольку она более мягкая. В целом этот салат легко сделать и это так питательно! В нем содержится...

Посмотреть рецепт - Салат с китайской капустой и яйцами

Нектарины, фаршированные рикоттой и халвой

Время приготовления: 25 минут .

Ингредиенты: Нектарины ; Сыр Рикотта; Мята ; Мед ; Халва ;

Посмотреть рецепт - Нектарины, фаршированные рикоттой и халвой

Оладьи без кефира и молока

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яйца; Сахар; Соль; Сода; Уксус; Кипяченная теплая вода; Мука; Варенье; Подсолнечное масло;

По времени и продуктам это совершенно не затратно. Разовая порция — на завтрак для всей семьи.

Посмотреть рецепт - Оладьи без кефира и молока

Картофельные лодочки, фаршированный шпинатом и перцем

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Картофель; Лук; Перец сладкий; Шпинат; Растительное масло; Специи и приправы: петрушка, чеснок, смесь перцев; Грецкие орешки; Сыр; Соль;

Посмотреть рецепт - Картофельные лодочки, фаршированный шпинатом и перцем

Глинтвейн

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Красное вино; Апельсин; Лимон; Специи (гвоздика, имбирь, корица, черный перец);

Глинтвейн — отличное дополнение уютных осенних вечеров. Пряный напиток на основе красного вина согреет и тело, и душу, а также наполнит дом соблазнительными ароматами, гармонично впишется в концепцию романтического свидания...

Посмотреть рецепт - Глинтвейн

Суп пюре из клубники

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Клубника; Мороженое; Шампанское;

Ну очень вкусный десерт! Готовила из замороженной домашней клубники, что особенно вкусно… и аромат волшебный! Съедается на ура! Рассчитано на 10 порций.

Посмотреть рецепт - Суп пюре из клубники

Салат из капусты и кукурузы

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста краснокочанная; Кукуруза консервированная; Подсолнечное масло; Соль;

Одни люди считают вегетарианскую пищу более полезной и здоровой едой, другие не способствуют убийству животных, третьи — вынуждены по медицинским показаниям. Итак, каждый человек имеет в арсенале вкусные и полезные...

Посмотреть рецепт - Салат из капусты и кукурузы

Бисквиты миндальные в шоколадной глазури

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: миндальная мука самого тонкого помола ; разрыхлитель ; несоленое сливочное масло размягченное ; высокосортная мука пшеничная ; высококачественный шоколад горький ; соль ; домашняя сметана жирная ; тростниковый песок сахарный мелкий ; крупные яйца куриные сырые ;

Из миндальной муки можно приготовить замечательные бисквиты в шоколадной глазури, которые подавать рекомендуется к вечернему чаепитию в выходной день. Итак, для приготовления бисквитов миндальных в шоколадной глазури понадобится набор не...

Посмотреть рецепт - Бисквиты миндальные в шоколадной глазури

Куриные бедрышки в пикантном соусе

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Куриные бедра; Майонез; Черный перец; Соль; Сухая аджика; Горчица; Соевый соус;

Блюда из куриного мяса считаются легкими, поэтому бедрышки в сочетании с соусом отлично подойдут для ужина. Соевый соус придает тот самый чарующий аромат, а горчица — специфическую остроту.

Посмотреть рецепт - Куриные бедрышки в пикантном соусе

Тыквенно-творожная запеканка

Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тыква; Творог; Сахар; Яйцо; Мускатный орех; Манная крупа;

Хмурой осенней порою хочется чего-то яркого и солнечного. Поэтому сегодня предлагаю приготовить запеканку из самым ярким овощем осени – красавицей-тыквой.

Посмотреть рецепт - Тыквенно-творожная запеканка

Капустный салат для детокса

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Капуста фиолетовая; Капуста белокочанная молодая; Семена льна, кунжута, семечки тыквы; Оливковое масло; Бальзамический уксус; Соль, перец;

Диетические салаты станут настоящей витаминной бомбой для тех, кто хочет похудеть. Овощной салат очищает кишечник, и ускоряет обмен веществ.

Посмотреть рецепт - Капустный салат для детокса

Печёная картошка

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель; Мука; Чеснок; Тимьян; Масло; Соль;

Печёная картошка выглядит празднично. Румяные кубики украшают даже будничный обед. Его сегодня и готовим.

Посмотреть рецепт - Печёная картошка

Груши с марципановым соусом

Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: белого вина; марципановой массы; грушевого ликера; груши;

Этот десерт можно приготовить и быстрее, если взять консервированные груши. А соус для фруктов можно приготовить из грушевого компота и сметанки.

Посмотреть рецепт - Груши с марципановым соусом

Нежный сыр домашнего приготовления

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: молоко; яйца; сметана; сахар; соль;

В приготовлении домашнего сыра есть ряд положительных преимуществ: во — первых, — это очень вкусно, во — вторых – полезно (ведь для приготовления, Вы будете использовать исключительно качественные продукты). Этот...

Посмотреть рецепт - Нежный сыр домашнего приготовления

Омлет «Пуляр»

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Яйца; соль; масло растительное;

Очень простое приготовление, справится даже школьник. Один ингридиент.

Посмотреть рецепт - Омлет «Пуляр»

Европейская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Вегетарианский борщ «Три капусты» с яблоком

Вишневый «сырой» соус к мясу

Домашние луковые кольца в кляре

Паста Болоньезе

Пирог клубникой

Необычные сырники

Салат с красной консервированной фасолью

Филе-миньон из говядины с овощами

Тушеная пряная свинина кусочками

Мороженное с жаренными бананами, орехами и шоколадом

Домашнее песочное печенье на сметане

Клубничный чизкейк

Соте из баклажанов и сладкого перца

Молочный банановый коктейль с медом

Форшмак

Холодный огуречный суп

Пирог с ириской и сухофруктами под ганашем

Печеные яблоки с творожно-ореховой начинкой

Ватрушки с творогом из слоеного теста

Нежный омлет со шпинатом и маскарпоне

Тушеное мясо

Малосольные огурчики с чесноком и зеленью

Салат «Цезарь» с курицей и помидорами

Мясо в кунжуте

Сырники с изюмом и солью

«Пан Омлет»

Закусочный пирог

Бисквитный рулет со сгущенкой

Капустный салат с кукурузой и пикантной заправкой

Груша в вине с цитрусами

Курица с сыром пармезан

Яблочное варенье с корицей «Зимний вечер»

Легкий смородиновый салат с яблоком и куриной печенкой

Стейк из говядины

Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Салат с китайской капустой и яйцами

Нектарины, фаршированные рикоттой и халвой

Оладьи без кефира и молока

Картофельные лодочки, фаршированный шпинатом и перцем

Глинтвейн

Суп пюре из клубники

Салат из капусты и кукурузы

Бисквиты миндальные в шоколадной глазури

Куриные бедрышки в пикантном соусе

Тыквенно-творожная запеканка

Капустный салат для детокса

Печёная картошка

Груши с марципановым соусом

Нежный сыр домашнего приготовления

Омлет «Пуляр»

Лучшие и новые рецепты