Норвежская кухня - рецепты приготовления

Что ещё можно приготовить:

Рыбные рулетики, фаршированные овощами - рецепт с фото

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Запеченная сельдь тоже очень вкусная. В запеченной рыбе сохраняется много витаминов, микроэлементов и жирных кислот. И сельдь ни в коей мере не уступает по вкусовым качествам другой рыбе. А если приготовить ее с овощами, лимоном и чесноком, то вкус будет просто замечательным. Будем готовить рыбные рулетики с морковью и луком.

Посмотреть рецепт

Cуп с лососем, овощами и сливками

Время приготовления: 1 час

Количество ингредиентов и виды овощей вы можете корректировать.

Посмотреть рецепт

Норвежский слоёный салат с рыбой

Время приготовления: 45 минут

Сытный и калорийный салат из овощей и рыбной консервы.

Посмотреть рецепт

Рыбный суп с картофелем

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Рыба-один из самых полезных продуктов питания. Содержит много витаминов, микроэлементов, и тот самый рыбий жир. Я предлагаю сегодня рецепт классического рыбного супа, который безусловно понравится и взрослым и детям. Суп лучше кушать сразу после приготовления, не допуская повторного разогревания, тем более что варится он достаточно быстро. Для приготовления рыбного супа...

Посмотреть рецепт

Маринованная скумбрия в домашних условиях

Время приготовления: 2 ч. 30 мин.

Для того чтобы замариновать скумбрию, нужно выбирать рыбу хорошего качества.

Посмотреть рецепт

Традиционный лютефиск с картофелем и гороховым пюре

Время приготовления: 10 часов

Лютефиск с гороховым рагу, беконом и картофелем — это лучшая норвежская еда. Некоторые также любят подавать его с коричневым козьим сыром, политым сиропом или горчицей. Обычно, это старинное блюдо готовят на Рождественские, Новогодние праздники. Блюдо имеет специфический аромат и не каждому подойдет по вкусу, но…давайте разберемся с приготовлением

Посмотреть рецепт

Вафельные трубочки с нутеллой

Время приготовления: 50 минут

Вафельные трубочки с нутеллой. Домашние вафельные трубочки, десерт, любимый с детства. В состав вафель входит всего 5 ингредиентов: мука, масло, яйца, сахар и сливки (или молоко). В нашем детстве такие трубочки были в основном без начинки или максимум с вареной сгущенкой. Но от этого они не переставали быть вкуснейшим лакомством,...

Посмотреть рецепт

Салат с икрой из лосося

Время приготовления: 30 минут

Даже самый простой овощной салат можно украсить не только визуально, но и по вкусовым предпочтениям. Кому не нравится рыба, может заменить ингредиент покупной икрой, которая придаст блюду неповторимый аромат.

Посмотреть рецепт

«Зимний» суп из лосося, кукурузы со сливками

Время приготовления: 40 минут

Норвежский лосось готовится из красной рыбы со сливками. Наш вариант немного отличается и в его основу входит консервированная кукуруза и сливки. Такой суп идеально подходит для отдыха за городом, либо для употребления в холодное время года.

Посмотреть рецепт

Скумбрия, запеченная в духовке

Время приготовления: 40 минут

Скумбрия — рыба со своеобразным вкусом, впитавшей запахи голубой бездны и минералы морской воды. Приготовление и подготовка не занимает много времени. Свежепойманная норвежская скумбрия в сочетании с овощами прекрасное легкое блюдо для ценителей морской кухни. Бокал белого вина, улыбка и слова благодарности близких. Ужин удался!!!

Посмотреть рецепт

Жареные пончики с ягодами по-вегетариански

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.

Некоторые разновидности пончиков предполагают начинку внутри себя: варенье, джем, повидло, фрукты, ягоды и т.д. Но почему всем запоминается именно торообразное отверстие внутри изделия? – над этим вопросом могут думать даже десятки философов и для того, чтобы ответить им понадобятся, может быть, даже несколько лет. А для чего же нужна эта...

Посмотреть рецепт

Сливочный суп с семгой

Время приготовления: 40 минут

Сливочный суп с рыбой и картофелем.

Посмотреть рецепт

Салат из картофеля, сельди под луковым дрессингом

Салат из картофеля и сельди – это блюдо норвежской кухни. Усовершенствуем его добавив луковый дрессинг. 200 грамм картофеля; 200 грамм сельди матиас; 5 белых луковиц; 40 грамм пармезана; специи; сливочное масло; 1 кислое яблоко; красная луковица; 1. Картофель отварите до готовности. Разрежьте на четыре части. 2. Филе сельди нарежьте полосками....

Посмотреть рецепт