Вход

Мясо по-чешски с сыром

Name: Мясо по-чешски с сыром
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня, Чешская кухня
Ingredients: Говядина: 150 г; Сыр твёрдый: 120 г; Укроп: 20 г; Чеснок: 2 зубч.; Сельдерей: 400 г; Соль: 2 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло растительное: 30 мл

Подготовка —
Готовка —
Общее время —
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг — 0 оценок

Ингредиенты

	Говядина - 150 г
	Сыр твёрдый - 120 г
	Укроп - 20 г
	Чеснок - 2 зубч.
	Сельдерей - 400 г
	Соль - 2 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло растительное - 30 мл

266 ккал Калорийность

20,7 г Жиры

15,8 г Белки

5,3 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 15,8 г	32%
Жиры: 20,7 г	27%
Углеводы: 5,3 г	2%
Насыщенные жиры: 8,2 г	41%
Трансжиры: (-)	(-)
Холестерин: 54 мг	18%
Пищевые волокна: 1,8 г	6%
Сахара: (-)	(-)
Натрий: 496 мг	22%
Калий: 449 мг	10%
Витамин C: 8,1 мг	9%
Кальций: 274 мг	21%
Железо: 1,4 мг	8%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

На 4 порции

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Сыр натереть на крупной терке, смешать с мелко рубленным чесноком и зеленью. Отложить в сторону.

Шаг 2

Мясо говядины отбить кухонным молотком с обеих сторон так, чтобы не образовалось дырочек.

Шаг 3

Посолить (чуть-чуть, т.к. сыр и так соленый), поперчить с той стороны, на которую будете класть начинку. Выложить сырную начинку на одну половинку мяса.

Шаг 4