Name: Освежающий овощной салат «Нежность»
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 2 Порций
Ingredients: Нежирный 1-2% йогурта.: 100 мл; Помидор: 1 штука; Огурец: 1/2; Стебель сельдерея: 1 штука; Зелень укропа: 3-4 ветки; Зелень петрушки: 3-4 ветки; Горчица в зернах: 1 чайная ложка

Ингредиенты

Нежирный 1-2% йогурта. - 100 мл

Помидор - 1 штука

Огурец - 1/2

Стебель сельдерея - 1 штука

Зелень укропа - 3-4 ветки

Зелень петрушки - 3-4 ветки

Горчица в зернах - 1 чайная ложка

Ингредиенты

100 мл Нежирный 1-2% йогурта.

Для заправки

1 штука Помидор

1/2 Огурец

1 штука Стебель сельдерея

3-4 ветки Зелень укропа

3-4 ветки Зелень петрушки

1 чайная ложка Горчица в зернах

Для заправки

Как приготовить Освежающий овощной салат «Нежность»

Как утверждают специалисты в области диетологии и питания, свежих овощей и зелени необходимо употреблять в среднем 300-400 грамм в день, так как их польза для организма неоценима. При этом важно не только количество, но разнообразие и вкус.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Овощи качественно вымыть под проточной водой, зелень промыть под струей холодной воды. Вытереть овощи насухо полотенцем.
2 Готово	Помидор нарезать крупными дольками, удалив плодоножку. Огурец очистить от кожуры, нашинковать тонкими слайсами (пластинами). Стебель сельдерея нарезать кусочками 5 мм толщиной. Положить нарезанные овощи в подготовленную салатницу и перемешать.
3 Готово	Как можно мельче с помощью кухонных ножниц покрошить зелень укропа и петрушки.
4 Готово	В отдельной миске смешать йогурт комнатной температуры, горчицу, измельченную зелень.
5 Готово	Полученную заправку добавить к овощам и тщательно перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!