0 0

Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Ингредиенты

дрожжи сухие - 7 гр
сахар - 1 ч. л.
вода - 200 мл
масло оливковое - 2 ст. л.
мука - 3 ст.
соль - 0,5 ч. л.

Для тех, кто любит домашнюю пиццу, предлагается простой рецепт замеса теста для нее с использованием сухих дрожжей.

  • 1 ч. 5 мин.
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Тесто для пиццы с сухими дрожжами

Для того, чтобы замесить тесто для пиццы, нам потребуется мука высшего сорта, масло оливы, сухие быстродействующие дрожжи, специи и вода. Из такого состава ингредиентов тесто выходит пышным, а сама пицца нежной. Используя разнообразные начинки и это тесто на сухих дрожжах, вы можете приготовить аппетитное изделие итальянской кухни.

Пошаговый рецепт

1
Готово

В рабочую миску засыпаем указанное количество сухих дрожжей. Дополняем дрожжи сахарным песком.

2
Готово

Сыпучие ингредиенты заливаем теплой водой (приблизительная температура – 37 градусов). Перемешиваем ингредиенты и оставляем миску в теплом месте, чтобы дрожжи активировались.

3
Готово

Над поверхностью образовалась пенка уже через 10 минут. Заливаем в дрожжевой состав оливковое масло. Еще раз перемешиваем.

4
Готово

Вместе с солью добавляем в дрожжевой состав муку небольшими порциями. Сразу начинаем вмешивать муку в жидкость.

5
Готово

Замес тесто переносим на стол. Месим тесто для пиццы в течение 5-10 минут, пока оно не станет липнуть к ладоням.

6
Готово

Собираем тесто в шар и перекладываем в миску. Тару накрываем пищевой пленкой, убираем миску в место теплое, без сквозняков на 40-50 минут.

7
Готово

Тесто для пиццы готово, можно приступать к ее формированию. Приятных вам хлопот!

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



предыдущий рецепт
Салат из селедки с свежими огурцами и яйцами
следующий рецепт
Детский суп из индейки с макаронами
предыдущий рецепт
Салат из селедки с свежими огурцами и яйцами
следующий рецепт
Детский суп из индейки с макаронами

Добавить Ваш Комментарий