• Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
  • О еде и не только
ПОДПИСАТЬСЯ
Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Английская кухня - рецепты приготовления

Английская кухня (Британская) – простая кухня. Англичане готовят ее без «наворотов», подчеркивая при этом естественный вкус пищи. Небольшое влияние на английскую кухню оказали «заморские» страны. Традиционными блюдами Англии считаются мясная картофельная запеканка или картофельное пюре, а также рыбные блюда.
Подробнее...

Овсяная каша Печенье Омлет Яичница Шарлотка Глинтвейн Бисквит Чай Картофельная запеканка Картофельное пюре Блюда из рыбы Блюда из яиц Блюда из тыквы Индейка запеченная Шотландская кухня Европейская кухня Английский завтрак Английский кекс Английский пудинг Английский яблочный пирог

Яблочный крамбл (кексы с яблоками) - рецепт с фото
Яблочный крамбл (кексы с яблоками)
На этот раз мы с вами попытаемся приготовить яблочный крамбл. По легенде, история этого блюда началась в Англии во время Второй мировой войны. У местных домохозяек просто не хватало муки, чтобы испечь полноценный пирог, поэтому бережливые и изобретательные английские женщины придумали способ, как выйти из положения. (Нашим бабушкам бы их...

Фруктово-ореховый рождественский пирог - рецепт с фото
Фруктово-ореховый рождественский пирог
Этот пирог нужно готовить в начале декабря, так как он должен немного полежать и дозреть. К тому же сухофрукты следует подготовить тоже заранее. Один из лучших рецептов рождественского пирога, который  пользуется успехом в Англии.
Шоколадный пирог с грушей - рецепт с фото
Шоколадный пирог с грушей
Какая выпечка приходит на ум, когда речь о сладком блюде? Конечно, это шоколадный пирог, а вкуснейший шоколадный пирог выходит только из воздушного теста, которое заправлено шоколадным кремом, посыпанным орешками.

Печенье с шоколадом и конфетками M&M’s - рецепт с фото
Печенье с шоколадом и конфетками M&M’s
По этому рецепту печенье получаются рассыпчатым, тающим во рту с кусочками настоящего шоколада. Или можно его приготовить с конфетками…нарядно и очень вкусно!
Шоколадные кексы с шоколадным кремом - рецепт с фото
Шоколадные кексы с шоколадным кремом
Шоколадные кексы получаются сочными благодаря крему и очень вкусными. Могут покорить сердце любого, кто попробует.

Банановый пудинг - рецепт с фото
Банановый пудинг
Пудинг является одним из национальных блюд английской кухни. В давние времена его готовили только на Рождество, сейчас это блюдо готовится, когда у вас есть желание съесть что-нибудь нежное и вкусное. Пудинги бывают мясные, овощные, сладкие. В составе  сладкого пудинга фрукты, орехи, крем или пряности, а подают его охлажденным.
Овсяная каша на молоке с ягодами и бананом - рецепт с фото
Овсяная каша на молоке с ягодами и бананом
Овсяная каша издавна считается лучшим блюдом на завтрак, а свежие ягоды, бананы и лесные орехи ещё сильнее укрепляют это блюдо!

Печенье «Яблоки» - рецепт с фото
Печенье «Яблоки»
Предлагаю вам испечь вкуснейшее и забавное, с эстетической точки, печенье, которое будет не только приятно опробовать с чаем, но и испечь.
Шоколадный пудинг на молоке - рецепт с фото
Шоколадный пудинг на молоке
Пудинг имеет 2 варианта приготовления его можно варить или запекать. Шоколадный пудинг вареный — это разновидность заварного крема. Если он выпекается, то полученный десерт больше похож по текстуре на торт. Это сладкое блюдо имеет популярность во многих странах. Приготовить можно также в микроволновой печи или на пару.

Пирог с яблоками, сахаром и корицей - рецепт с фото
Пирог с яблоками, сахаром и корицей
Вкусный яблочный пирог – рецепт, который можно готовить круглый год! Яблоки можно брать любые.
Ванильный кекс на дрожжевом тесте - рецепт с фото
Ванильный кекс на дрожжевом тесте
Очень вкусный, ароматный, легкий в приготовлении кекс. Пеку такой даже на Пасху. Обалденно вкусный!
Домашний хлеб с вялеными помидорами, чесноком и розмарином - рецепт с фото
Домашний хлеб с вялеными помидорами, чесноком и розмарином
Количество добавок: вяленые томаты, розмарин, чеснок вы можете регулировать по вкусу.
Яйца по-шотландски (котлета в фарше) - рецепт с фото
Яйца по-шотландски (котлета в фарше)
Яйцо по-шотландски — британское блюдо, которое представляет собой вареное яйцо внутри мясного фарша, обваленное в панировочных сухарях и обжаренное во фритюре. Существуют и мини-версии данного блюда уже с перепелиными яйцами. Традиционно подается с салатом. Для приготовления легкой версии я взяла куриный фарш, но есть варианты со свиным фаршем.    
Лимонные кексы с овсянкой - рецепт с фото
Лимонные кексы с овсянкой
Аромат свежеиспеченных вкусных кексов не оставит равнодушными никого из ваших близких. Они будут рады попить чайку с этими вкусняшками 🙂
Яичница с сосисками — завтрак на День святого Валентина - рецепт с фото
Яичница с сосисками — завтрак на День святого Валентина
Яичница и сосиски — превосходный завтрак, но изо дня в день он может приесться и для начала праздничного дня совсем не годится. Как же превратить это элементарное блюдо в праздничное угощение на День святого Валентина? Очень просто — сделаем яичницу в форме сердечка!
Слойки с творогом, миндалем и черникой - рецепт с фото
Слойки с творогом, миндалем и черникой
Слойки готовятся очень быстро и легко. Их можно сделать с начинкой или без. В любом случае десерт понравится каждому. А уж если добавить к тесту ягоды и творог, то блюдо превратится в настоящий клад, поднимающий настроение.
Сырный мусс с рыбой - рецепт с фото
Сырный мусс с рыбой
Доброго дня друзья! Совсем скоро новый год, а значит каждая хозяйка хочет удивить своих домочадцев чем-то необычным, легким и вкусным. Я нашла самый простой и быстрый рецепт мусса с рыбой и сыром. Эта закуска заменит вам рыбную нарезку. И будет шикарно смотреться на столе. А ваши гости обязательно оценят ваше...
Хрустящие луковые кольца - рецепт с фото
Хрустящие луковые кольца
Луковые кольца являются одной из самых популярных закусок уже много лет. Поверьте, если приготовить домашние кольца хоть раз, Вам захочется заменить ими чипсы, орешки, сухарики и другие закуски. Подавать их можно с любым соусом (сырным, чесночным, горчичным). Но томатный сочетается с кольцами лучше всех.
Яйца по-шотландски в беконе - рецепт с фото
Яйца по-шотландски в беконе
Это необычный и одновременно очень простой рецепт. Идеально подходит для застолья, если вы хотите удивить своих гостей. Стоит попробовать приготовить для новогоднего стола. Для блюда потребуется: • яйца — 6 штук; • фарш — 500 грамм; • бекон; • рис; • соль и специи по вкусу. Яйца по-шотландски — это...
Шотландский рождественский кекс «Данди» - рецепт с фото
Шотландский рождественский кекс «Данди»
Шотландский аутентичный пирог «Данди». Его название выбрано не случайно, так как верхушка украшается цельным миндалем и напоминает шкуру крокодила. Очень необычно смотрится.
Тыквенный кекс с клюквой, орехами и цедрой апельсина - рецепт с фото
Тыквенный кекс с клюквой, орехами и цедрой апельсина
Начинку из миндальных орехов можно добавить больше или меньше, по желанию.
Яблочная шарлотка с заварным кремом - рецепт с фото
Яблочная шарлотка с заварным кремом
Очень – пора вкусных пирогов, пирожков, пирожных, кексов с яблоками. Любимейшее блюдо каждой семьи – шарлотка (пирог) с яблоками. Рецепты шарлотки самые разнообразные, каждая хозяйка усовершенствует рецепт, дополняет, делает проще, но лучше и вкуснее.
Тыквенный суп-пюре с жареными грибами - рецепт с фото
Тыквенный суп-пюре с жареными грибами
Тыква всегда ассоциируется с осенью. Мало кто знает, что из нее можно приготовить море «вкусняшек». И дело даже не в кашах, они тоже могут быть необычными.
Куриные бедра с овощами, запеченные в пакете - рецепт с фото
Куриные бедра с овощами, запеченные в пакете
Куриное мясо наиболее доступное мясо по цене, а так же обладает диетическими свойствами и содержит достаточное количество белка. Попробуйте разнообразить свой рацион различными гарнирами, специями, добавками, и конечно, способами приготовления. Очень легкий, удобный способ приготовления блюд в кулинарном мешке. Плюсов много: во-первых, сохраняются все витамины и минеральные вещества, во-вторых, не...
Пирог с яблоками - рецепт с фото
Пирог с яблоками
Хочется предложить рецепт пирога с яблоками, который самый вкусный для меня. Он очень похож на Шарлотку. Известно, что назван он по имени Шарлотты, королевы, супруги короля Англии, которая покровительствовала садоводам. На столе ее часто появлялись блюда из яблок. К чаю ей подавали особенное блюдо, пирог, готовящийся специально по вкусу для...
Открытый пирог со сливами (галета) - рецепт с фото
Открытый пирог со сливами (галета)
В сезон урожая хочется порадовать своих родных вкусняшками. Недавно приготовила пирог со сливами. Кислинка сливы в песочном тесте с чашечкой ароматного травяного чая, истинное наслаждение вечерком под интересные беседы или фильм. Главный секрет удачной галеты — это продукты из холодильника и минимум жидкости в тесте. Сливы надо выбирать спелые и...
Тыквенный пудинг с шоколадным печеньем - рецепт с фото
Тыквенный пудинг с шоколадным печеньем
Пудинг — английский десерт. Молочная масса дополняется ягодами или фруктами, также это могут быть овощи, в частности тыква. Рецептов пудинга много и они отличаются своим разнообразным приготовлением.
Пирог с вишней - рецепт с фото
Пирог с вишней
Что может сделать Ваш стол красивее и ярче? А каким бывает вкус детства? Правильно! Это вкус пирога с вишней. Этот пирог станет изюминкой Вашего праздничного или простого воскресного стола. Легкий в приготовлении, не требующий больших затрат, он полюбится и взрослым и детям.
Жаренные сосиски с глазуньей - рецепт с фото
Жаренные сосиски с глазуньей
Завтрак должен быть простым, но особенным, ведь от него зависит, каким будет новый день. Сосиски с яйцами – казалось бы, что может быть проще? Но это универсальный завтрак – может быть простым, обыденным, а может романтичным. Все зависит от оформления и представления. Сосиски можно фигурно вырезать в виде звездочек, кружочков,...
Крамбл с персиком - рецепт с фото
Крамбл с персиком
Крабл — насыпной пирог английской кухни пользуется невероятной популярностью. Готовить его проще простого. А какая вкуснотища получается! .
Крамбл с миндалем и крыжовником - рецепт с фото
Крамбл с миндалем и крыжовником
Крамбл с крыжовником — это десерт, где основа — крыжовник, будет посыпана крошкой — «Crumble».
Классический крем-брюле - рецепт с фото
Классический крем-брюле
Классический крем-брюле, украшенный черникой, малиной и веточкой мяты… Для приготовления идеального десерта на завтрак вам понадобится: — сливки — 33% жирности — яичный желток — 4 шт — сахар белый – 50 г — сахар коричневый 1-2 ст. л. — стручок ванили – 0,5 шт. — хорошее настроение – 1...
Яблочно-грушевый крамбл - рецепт с фото
Яблочно-грушевый крамбл
Ингредиенты 1 среднее яблоко (красное) 1 средняя груша (конференция) Корица (по вкусу) Сахарный сироп 100 гр Для крошки: 100 гр сахара 100 гр сливочного масла 150 гр муки Ванильный сахар 1 пакетик  
Глинтвейн - рецепт с фото
Глинтвейн
Как только наступает холодная пора года хочется чем-нибудь согреться. Укутаться в кресле пледом в домашней обстановке, включить приятную музыку и насладится согревающим напитком в компании родных и близких. Для многих глинтвейн считается как праздничный традиционный напиток. который готовится на Рождество Христово и по особенному звучит. Глинтвейн-ароматный алкогольный напиток, который готовится...
Фаршированная индейка с кускусом - рецепт с фото
Фаршированная индейка с кускусом
Сочная, ароматная индейка на день благодарения сделает праздник незабываемым.
Лимонный курд - рецепт с фото
Лимонный курд
Заварной кисло-сладкий крем, используемый в кулинарии для начинки пирогов, тортов, пирожных, блинов, тостов, бутербродов, печенья и мороженного. Прекрасно подходит для завтрака.
Пасхальный Краффин с шоколадом - рецепт с фото
Пасхальный Краффин с шоколадом
Пасхальный Краффин — современный и оригинальный вид выпечки для пасхального праздника. Краффин имеет особенный вкус, нежное тесто и очень аппетитный вид. С помощью такой выпечки, вы сможете порадовать и удивить своих близких приготовив его к празднику светлой Пасхи!
Шоколадный рулет со взбитыми сливками и вишней - рецепт с фото
Шоколадный рулет со взбитыми сливками и вишней
Кратко невозможно описать эту чудесную выпечку, нужно пробовать. Очень нежный и воздушный рулет…
Индейка, запеченная в меде (целая) - рецепт с фото
Индейка, запеченная в меде (целая)
Этот рецепт предназначен для маленькой индейки, но для большей птицы его можно легко удвоить или утроить. А время запекания просто установите от 15 до 20 минут на каждые 500 г.
Теплый и душистый яблочный сидр - рецепт с фото
Теплый и душистый яблочный сидр
Это отличный напиток для холодных дней и вечеров, созданный моим мужем. Название придумал наш сосед, потому что когда он его пьет, ему становится тепло! А как чудно он пахнет пока Вы будете его варить!
Кокосово-фруктовый коктейль - рецепт с фото
Кокосово-фруктовый коктейль
Этот напиток готовят на Виргинских островах. Не игнорируйте мускатный орех — это ключ к успеху.
Ангельский бисквит (на белках) - рецепт с фото
Ангельский бисквит (на белках)
Данный рецепт английской кухни будет своевременным, если после приготовления какого-то блюда у вас остались белки. Белки нужно брать не свежие, а состаренные, то есть они должны полежать в холодильнике от 3 до 5 дней. Бисквит полностью оправдывает свое название, получается невероятно нежным, белоснежным и воздушным как облачко. Обязательно приготовьте!
Фруктово-ягодный смузи со шпинатом (на молоке) - рецепт с фото
Фруктово-ягодный смузи со шпинатом (на молоке)
Данный напиток готовится на несладком миндальном молоке с добавлением бананов, ананаса, ягод и шпината.
Чай с корицей и молоком - рецепт с фото
Чай с корицей и молоком
Для того, чтобы приготовить ароматный чай с корицей, нам потребуется черный байховый чай, топленое молоко, корица. Такой чай любят подавать в английских кругах. Попробуйте этот тонизирующий напиток и вы.
Пряный сидр с цитрусами - рецепт с фото
Пряный сидр с цитрусами
Сидр — напиток, который известен во многих странах. Предлагаем приготовить пряный сидр с цитрусами.
Английский Shepherd’s Pie  (Пастуший пирог из картофеля с куриным фаршем) - рецепт с фото
Английский Shepherd’s Pie  (Пастуший пирог из картофеля с куриным фаршем)
Shepherd’s pie или пастуший пирог — это блюдо английской кухни. Вариаций данного пирога или, как нам привычнее называть подобные кулинарные изделия — запеканок, очень много.
Яблоки в сахарной глазури (карамели) - рецепт с фото
Яблоки в сахарной глазури (карамели)
Британские яблоки в сахарной глазури – относительно популярное блюдо, но очень вкусное и простое. Предложенный вам рецепт будет очень прост. До начала приготовления следует подготовить длинные палочки (столько же, сколько и яблок) и восковую бумагу.
Суп с митболами из курицы с картофелем - рецепт с фото
Суп с митболами из курицы с картофелем
Митболы – это наши фрикадельки. Только мы их варим и тушим, а в европейской кухне – запекают. Сегодня варим картофельный суп с куриными фрикадельками! Необходимо: 300 грамм куриного филе;томатный соус;куриный бульон;морковь;лук репчатый;зелень;картофель; немного сыра.
Холодный десерт — чизкейк из творога с клубникой - рецепт с фото
Холодный десерт — чизкейк из творога с клубникой
Холодный чизкейк, то есть десерт без выпечки – это классика британской кухни и, наверное, самое известное и популярное ее блюдо. Я предлагаю вариант чизкейка из нежирного творога и клубники. А сделаем его мы по принципу торта Фрезье – с половинками клубники по борту торта и целыми ягодами внутри. В разрезе...
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе - рецепт с фото
Рисовый пудинг с клубничным вареньем под шапкой безе
Пудинг – это традиционное блюдо английской кухни. Обычно он готовится из сухарей или из риса и запекается в духовке на водяной бане. Но приготовим его обычным способом – просто запечем духовке. Думаю, получится не хуже
12»
2023 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.