Подписаться

Чешская кухня - домашние простые рецепты приготовления

Что можно приготовить:
Бифштекс Каши Картошка Гуляш Свиная рулька Отбивные Булочки с маком Соус чесночный Соус томатный Картофельный салат Рыбный суп Суп с фрикадельками Овощной суп Фасолевый суп Куриный бульон Суп грибной Говяжий бульон Суп картофельный Штрудель Тушеная капуста Краснокочанная капуста Жареный сыр Европейская кухня Словацкая кухня Австрийская кухня Немецкая кухня

Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке

Мясной рулет с начинкой в фольге в духовке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Мясной фарш (свинина+курица); Батон; Молоко; Яйцо куриное; Майонез; Чеснок; Зеленый лук; Петрушка; Укроп; Масло растительное;
Безумно вкусное, сытное и в то же время простое блюдо в приготовлении. За счет фольги мясо получается сочным, вкусным, ароматным. Начинку можно изменять на свой вкус. Имеет презентабельный вид для...

Чешские (карловарские) вафли

Чешские (карловарские) вафли — рецепт с фото
26 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Универсальной муки; Гранулированного сахара; Разрыхлителя; Соли; Яйцо куриное; Миндальный экстракт; Экстракта ванили;
Чешские вафли еще могут называться карловарскими. Это хрустящие тонкие вафли в виде кружка с красивым узорчатым рисунком. Предполагается, что называние произошло от перевода – оплатки, то есть платить. Ведь эти...

Гуляш с фасолью (тушеное мясо)

Гуляш с фасолью (тушеное мясо) — рецепт с фото
Время приготовления: 2 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Мякоть говядины; Фасоль красная консервированная; Лук репчатый; Морковь; Мука пшеничная; Томатная паста; Сметана; Лавровый лист; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Зелень;
Одно из самых популярных блюд в русской кухне-это гуляш. Хотя считается что гуляш принадлежит к венгерской кухне. Там-это венгерский густой суп с мясом и овощами, который варили себе пастухи в...

Сырный суп с брокколи и морковкой в хлебе

Сырный суп с брокколи и морковкой в хлебе — рецепт с фото
45 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Брокколи; Лук репчатый; Морковь; Масло сливочное; Сливки; Бульон; Соль; Перец чёрный молотый; Булочки; Петрушка; Сыр твёрдый;
На обед приготовим нежный, ароматный сырный суп с брокколи и морковкой. Только подавать его мы будем в хлебе. Можно взять уже готовые булочки для гамбургеров.

Чешский картофельный суп пюре в хлебе

Чешский картофельный суп пюре в хлебе — рецепт с фото
3 оценки
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Хлеб черный; Картофель; Лук репчатый; Масло сливочное; Плавленный сыр; Лук зеленый; Вода; Соль; Перец чёрный молотый; Базилик;
Супы в «хлебной тарелке» необычайно славятся в Чехии. Причем похлебка может быть абсолютно разной. Основным условием в приготовлении должен быть хлеб грубого помола. Особенно он хорош, когда настоится, и поедать...

Мясной рулет с начинкой в беконе

Мясной рулет с начинкой в беконе — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Свиная вырезка; Соль; Шампиньоны; Болгарский перец; Капуста брокколи; Морковь; Луковица; Масло сливочное; Зелень; Бекон;
Мясной рулет — блюдо, которое желают видеть на любом столе. Рулет подойдет для праздника, для семейного ужина, а также для того, чтобы просто себя побаловать. Это отличное блюдо для сервировки...

Говядина, тушеная с овощами в пиве

Говядина, тушеная с овощами в пиве — рецепт с фото
2 оценки

Ингредиенты: Морковь; Говядина; Пиво; Стебель сельдерея; Лук репчатый; Картофель; Чеснок; Масло оливковое; Помидор; Мука пшеничная; Петрушка; Перец чёрный молотый; Соль;
Когда я в первый раз приготовила тушеное мясо в пиве с овощами — это была полная катастрофа! Я следовала рецептуре одних из первых кулинарных книг Джейми Оливера (в 2001 году)...

Гуляш из говядины со спагетти

Гуляш из говядины со спагетти — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: Говядина; Масло растительное; Лук репчатый; Томатная паста; Помидор; Болгарский перец; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Сушеный укроп / петрушка; Мука пшеничная; Лавровый лист; Спагетти; Орегано; Петрушка;
Гуляш, будучи национальным венгерским и чешским блюдом, идеально подойдет, как и на обычный стол, так и на праздничный. В сочетании со спагетти, мясо с овощами кажется еще вкуснее.

Чешский гуляш с острым перцем

Чешский гуляш с острым перцем — рецепт с фото
5 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говядина; Чеснок; Сметана; Томатная паста; Мука пшеничная; Вино красное; Перец душистый; Масло растительное; Перец чили; Лук репчатый;
Ароматная подлива с мясом для любого гарнира.

Рулька по Чешски или Вепрево колено

Рулька по Чешски или Вепрево колено — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 55 мин..

Ингредиенты: Рулька свиная; Лук репчатый; Морковь; Корень сельдерея; Чеснок; Масло подсолнечное; Томатная паста; Горчица; Соевый соус; Мёд; Тимьян свежий; Соль; Перец чёрный молотый;
Рульку мне в рот! И бутылку пива! Хо-хо-хо

Запеченные картофельные фрикадельки с сыром и беконом

Запеченные картофельные фрикадельки с сыром и беконом — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Свежий картофель; Молоко обычное коровье; Мука пшеничная; Масло сладкосливочное; Варёно-копчёный бекон в нарезку; Острый сыр твёрдых сортов; Вода; Соль; Мелкомолотый чёрный / красный перец;
Интересное и необычайно вкусное блюдо чешской национальной кухни. Кроме Чехии, его можно попробовать и в соседних Словакии и Польше, в странах, где есть его аналоги. Но лучше всего приготовить его...

Мясной рулет, фаршированный яйцом

Мясной рулет, фаршированный яйцом — рецепт с фото
14 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Говяжий фарш; Яйцо куриное; Зубчики чеснока; Лук репчатый; Грибы; Морковь; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый; Лимон; Томатная паста;
Мясной рулет с сюрпризом внутри — никакой возни и результат ошеломительный!

Чешский гуляш из говядины

Чешский гуляш из говядины — рецепт с фото
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Говядина; Лук репчатый; Морковь; Паприка молотая; Тмин; Масло растительное; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Чеснок; Соль; Пиво или вода; Петрушка;
Чешская кухня богата на вкусные блюда. Гуляш по-чешски является одним из национальных блюд Чехии. Основными ингредиентами гуляша являются говядина и тёмное пиво. Мясо получается мягким и ароматным. Гуляш можно готовить...

Грибной суп с рисом и овощами (в хлебе)

Грибной суп с рисом и овощами (в хлебе) — рецепт с фото
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь; Картофель; Рис; Вода; Масло сливочное; Соль; Перец чёрный молотый; Лавровый лист; Хлеб; Яйцо куриное;
Грибной суп приготовить совсем не сложно, если придерживаться некоторых правил и нюансов кулинарного рецепта. Итак, грибной суп готовят из свежих, сушеных, а иногда и маринованных грибов. Свежие грибы можно взять...

Кленовый глинтвейн на сидре

Кленовый глинтвейн на сидре — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Яблочного сидра; Корицы; Экстракта клена; Мускатного ореха; Имбирь (тертый); Апельсин; Сахар;
Традиционно глинтвейн употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии и Эстонии на рождественских базарах и праздниках. Наш глинтвейн приготовлен на основе сидра. Весьма неплохой вкус, рецепт напитка аимеет право быть в...

Чешский грибной суп в хлебе

Чешский грибной суп в хлебе — рецепт с фото
1 оценка
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Хлеб черный; Картофель; Грибы; Лук репчатый; Сливки; Сыр; Лук порей; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Суп получается необыкновенно вкусный, хотя моей второй половине больше понравился чешский картофельный суп пюре в хлебе. Из собственного опыта могу лишь посоветовать: супу в хлебе дать немного постоять (5-10 минут)...

Австрийские кнедлики из сыра

Австрийские кнедлики из сыра — рецепт с фото
2 оценки
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Сырое яйцо куриное; Жирная сметана; Мука пшеничная; Зелень; Сыр твёрдый; Соль; Масло сливочное; Самое жирное молоко;
Кнедлики, приготовленные на основе сыра, получаются очень легкими и нежными. А готовить их можно к воскресному завтраку и повседневному ужину в качестве гарнира.

Яблочный штрудель с корицей

Яблочный штрудель с корицей — рецепт с фото
6 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Мука (просеянная); Вода; Яйцо куриное; Масло сливочное; Масло растительное; Сахар; Соль; Начинка:; Яблоко; Корица (молотая); Лимонный сок; Сахар; Молотый миндаль (по желанию); Масло сливочное; Декор для подачи:; Сахарная пудра; Ванильное мороженное (по желанию);
Вкусный яблочный штрудель! Тесто отличное, хорошо тянется и не рвется! Нежное, эластичное, так легко с ним работать!

Гороховый суп в хлебе, приготовленный в мультиварке

Гороховый суп в хлебе, приготовленный в мультиварке — рецепт с фото
20 оценок
Время приготовления: 6 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Бекон; Горох колотый сухой; Картофель; Лук репчатый; Сельдерей; Морковь; Чеснок; Перец чёрный молотый; Хлопья красного перца; Куриный бульон;
Гороховый суп в хлебе, приготовленный в мультиварке — невероятно ароматный, вкусный, очень сытный!

Гуляш из свининой печени с тертым луком

Гуляш из свининой печени с тертым луком — рецепт с фото
12 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Печень свиная; Лук репчатый; Красный лук; Зелень; Сметана; Томатная паста; Молоко; Горчица; Мука пшеничная; Соль и перец чёрный; Сахарный песок; Масло растительное;
Попробуйте приготовить гуляш из свиной печени. В печени содержится много железа, а так же витамины группы В. Делайте Ваше меню разнообразным. Изумительное чешское блюдо придется по вкусу взрослым и детям.

Лучшие и новые рецепты