Name: Домашняя пицца на дрожжевом тесте с фаршем и грибами
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Yield: 8 Порций
Ingredients: Мука: 350 грамм;; Вода ( тёплая): 150-200 грамм;; Дрожжи сухие: 1 ч. ложка;; Масло растительное: 2 ст. ложки;; Фарш: 500 грамм;; Грибы консервированные: 0,5 банка;; Сыр твердый: 150 грамм;; Лук репчатый: 1 шт,;; Болгарский перец: 1 шт.;; Майонез, кетчуп (сацебели): для заправки;; Соль, перец: щепотку;; Укроп: 2-3 веточки.

Ингредиенты

Мука - 350 грамм;

Вода ( тёплая) - 150-200 грамм;

Дрожжи сухие - 1 ч. ложка;

Масло растительное - 2 ст. ложки;

Фарш - 500 грамм;

Грибы консервированные - 0,5 банка;

Сыр твердый - 150 грамм;

Лук репчатый - 1 шт,;

Болгарский перец - 1 шт.;

Майонез, кетчуп (сацебели) - для заправки;

Соль, перец - щепотку;

Укроп - 2-3 веточки.

Вкуснейшая домашняя пицца с фаршем и грибочками

1 ч. 25 мин.
Порций 8
Не сложно

Ингредиенты

350 грамм; Мука
150-200 грамм; Вода ( тёплая)
1 ч. ложка; Дрожжи сухие
2 ст. ложки; Масло растительное
500 грамм; Фарш
0,5 банка; Грибы консервированные
150 грамм; Сыр твердый
1 шт,; Лук репчатый
1 шт.; Болгарский перец
для заправки; Майонез, кетчуп (сацебели)
щепотку; Соль, перец
2-3 веточки. Укроп

Как приготовить Домашняя пицца на дрожжевом тесте с фаршем и грибами

Ну кто не любит полакомиться кусочком пиццы? Толи дело в тесте, толи в начинке, но восторг она вызывает у каждого.
Классической пицца считается с томатным соусом и моцареллой. И эти же ингредиенты стали основой данного блюда.
Но всё же, домашняя пицца отличается более пышным тестом и не менее хрустящей корочкой, которая заслуживает отдельного внимания.

Пошаговый рецепт

1 Готово	Подготовим основу под пиццу. В просеянную муку всыпаем сухие дрожжи и щепотку соли. Затем добавляем растительное масло и тёплую воду, перемешиваем. После того, как тесто вымесили оно должно полежать, минут тридцать.
2 Готово	Так оно будет более мягким и податливым В фарш (любой который вам нравится) добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и перемешиваем.
3 Готово	Открываем банку грибов (можно и шампиньоны если нет консервированных), промывание и режем на две три части. В зависимости от размера грибочков. На мелкой тёрке натираем твёрдый сыр.
4 Готово	В противень смазанный растительным маслом, выкладываем тесто и растягиваем его, формируя основу под нашу начинку. На готовое тесто выкладываем фарш с луком, распределяя по всей поверхности. Смазать фарш двумя столовыми ложками сацебели (или кетчупа).
5 Готово	Добавляем грибы и болгарский перец нарезанный не большими кусочками.
6 Готово	Посыпаем сыром.
7 Готово	Заправляем майонезом и отправляем в духовку на 25 - 30 минут при температуре 250 градусов.
8 Готово	Готовую пиццу украшаем мелко нарезанной зеленью.. В пиццу можно добавлять: оливки, перец, огурец и другие ингредиенты которые вам нравятся. От этого она будет ещё вкуснее. Приятного аппетита!)