0 0

Домашняя пицца на дрожжевом тесте с фаршем и грибами

Домашняя пицца на дрожжевом тесте с фаршем и грибами

Ингредиенты

Мука - 350 грамм;
Вода ( тёплая) - 150-200 грамм;
Дрожжи сухие - 1 ч. ложка;
Масло растительное - 2 ст. ложки;
Фарш - 500 грамм;
Грибы консервированные - 0,5 банка;
Сыр твердый - 150 грамм;
Лук репчатый - 1 шт,;
Болгарский перец - 1 шт.;
Майонез, кетчуп (сацебели) - для заправки;
Соль, перец - щепотку;
Укроп - 2-3 веточки.

Вкуснейшая домашняя пицца с фаршем и грибочками

  • 1 ч. 25 мин.
  • Порций 8
  • Не сложно

Ингредиенты

Как приготовить Домашняя пицца на дрожжевом тесте с фаршем и грибами

Ну кто не любит полакомиться кусочком пиццы? Толи дело в тесте, толи в начинке, но восторг она вызывает у каждого.
Классической пицца считается с томатным соусом и моцареллой. И эти же ингредиенты стали основой данного блюда.
Но всё же, домашняя пицца отличается более пышным тестом и не менее хрустящей корочкой, которая заслуживает отдельного внимания.

Пошаговый рецепт

1
Готово

Подготовим основу под пиццу.
В просеянную муку всыпаем сухие дрожжи и щепотку соли. Затем добавляем растительное масло и тёплую воду, перемешиваем.
После того, как тесто вымесили оно должно полежать, минут тридцать.

2
Готово

Так оно будет более мягким и податливым
В фарш (любой который вам нравится) добавляем мелко нарезанный лук, соль, перец и перемешиваем.

3
Готово

Открываем банку грибов (можно и шампиньоны если нет консервированных), промывание и режем на две три части. В зависимости от размера грибочков.
На мелкой тёрке натираем твёрдый сыр.

4
Готово

В противень смазанный растительным маслом, выкладываем тесто и растягиваем его, формируя основу под нашу начинку.
На готовое тесто выкладываем фарш с луком, распределяя по всей поверхности. Смазать фарш двумя столовыми ложками сацебели (или кетчупа).

5
Готово

Добавляем грибы и болгарский перец нарезанный не большими кусочками.

6
Готово

Посыпаем сыром.

7
Готово

Заправляем майонезом и отправляем в духовку на 25 - 30 минут при температуре 250 градусов.

8
Готово

Готовую пиццу украшаем мелко нарезанной зеленью..
В пиццу можно добавлять: оливки, перец, огурец и другие ингредиенты которые вам нравятся. От этого она будет ещё вкуснее.

Приятного аппетита!)

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность - подпишитесь на наш канал в Дзен :).


предыдущий рецепт
Рагу из курицы с картошкой
следующий рецепт
Торт “Мир шоколада”
предыдущий рецепт
Рагу из курицы с картошкой
следующий рецепт
Торт “Мир шоколада”

Добавить Ваш Комментарий