Традиционный рождественский кекс Данди, требует целый месяц на созревание. За это время он должен пропитаться запахом сухофруктов и цукатов, приобрести другую текстуру.
Котлеты мы любим с детства, причем в любом виде и ассортименте. Без этого мясного ингредиента немыслимо большинство вторых блюд. В макароны, пюре, каши везде мы кладем вкусные котлеты, шницели, биточки и т.п. Но даже такое обыденное блюдо, как котлеты, можно сделать в необычном виде. Сегодня мы приготовим их с начинкой...
Рецепт для того, кому надоела овсяная каша, а хочется завтракать вкусной и здоровой пищей. Особенно такое разнообразие понравится детям. Польза овсянки и яиц не у кого не вызывает сомнения. Но приготовим сегодня овсянку совсем неожиданно. Будем ее жарить. Для этого подойдут овсяные хлопья с временем приготовления пять минут. Можно подавать...
Фарш можно купить уже готовый или приготовить самостоятельно.
Потомком шотландских лепешек стало овсяное печенье. Пшеница в те далёкие времена не пользовалась популярностью, овёс был самой главной зерновой культурой. Любят это лакомство во многих странах мира. В Австралии, Новой Зеландии разновидность овсяного печенья называется анзак. Это национальное печенье Австралии. В Северной Америке даже празднуют день овсяного печенья.
Яйцо по-шотландски — британское блюдо, которое представляет собой вареное яйцо внутри мясного фарша, обваленное в панировочных сухарях и обжаренное во фритюре. Существуют и мини-версии данного блюда уже с перепелиными яйцами. Традиционно подается с салатом. Для приготовления легкой версии я взяла куриный фарш, но есть варианты со свиным фаршем.
Заранее достаем яйца и мясо из холодильника
Яйца по-шотландски это сытное, полноценное блюдо, напоминающее котлетки с начинкой из яйца или мясные зразы. Обжаренные в масле биточки получаются вкусными, красивыми на срезе, с поджаристой, хрустящей корочкой. Для приготовления можно использовать любой фарш, я буду готовить из смешанного, свинина/телятина. Обжаривать будем в толстой, высокой сковороде, лучше взять чугунную.
Это необычный и одновременно очень простой рецепт. Идеально подходит для застолья, если вы хотите удивить своих гостей. Стоит попробовать приготовить для новогоднего стола. Для блюда потребуется: • яйца — 6 штук; • фарш — 500 грамм; • бекон; • рис; • соль и специи по вкусу. Яйца по-шотландски — это...
Шотландский аутентичный пирог «Данди». Его название выбрано не случайно, так как верхушка украшается цельным миндалем и напоминает шкуру крокодила. Очень необычно смотрится.
Шотландские мясные фрикадельки с перепелиным яйцом — это идеальный завтрак или перекус для любого человека. Это блюдо не только легкое в приготовлении, но и максимально насытит и зарядит вас энергией на весь день.
Котлеты — это то блюдо, которое идеально гармонирует с любыми гарнирами. Ими можно украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Главное, чтобы котлеты были домашними, приготовленные с хорошим настроением. Ингредиенты на 5 порций.
Сконы — блюдо, которое больше всего известно в Англии и Шотландии. Это небольшой пирожок с различными ингредиентами. Классические сконы чаще сладкие, однако они могут готовится и не сладкими. В данном рецепте я расскажу, как приготовить вкусные и сытные сконы быстро и с минимальными затратами. Рецепт подойдет даже для самых занятых...
Близятся новогодние праздники, а это значит, что нужно задумываться о том, что будет на праздничном столе. Традиционно на Новый год и Рождество под елку кладут подарки, сладости. Идеальным вариантом сладкого подарка станет изумительное шотландское печенье Shortbread. Масляное, хрустящее и ароматное печенье не отставит равнодушным никого.
Ароматный и очень вкусный кекс с выдержкой «Данди» порадует своим необычным сочетанием ингредиентов и яркой насыщенностью! Такая выпечка является традиционной к Рождеству. Не переживайте о выдержке — этот процесс только улучшит вкус кекса, а за счет пропитки алкоголя он не только не зачерствеет, но и станет мягким, рассыпчатым и вкусным. ...
Яйца по-шотландски на столе выглядят очень красиво и хороши как горячими, так и холодными. Подавать их можно и как закуску, порезав пополам, и в качестве горячего блюда с гарниром. Ингредиенты рассчитаны на 10 тефтелей.
