Французские булочки - домашние простые рецепты приготовления

Быстрый фильтр:

Французская кухня

Булочки

Что можно приготовить:

Сортировать:

По дате
По популярности

Французские булочки из дрожжевого теста с сахаром

Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Молоко; Маргарин; Мука; Яйцо куриное; Дрожжи; Сахар; Для прослойки; Растительное масло; Сахар;

Рецепт приготовления теста для французских булочек очень прост. С ним справится каждая начинающая хозяйка. Важно, чтобы дрожжи были свежими, иначе булочки не поднимутся.

Посмотреть рецепт - Французские булочки из дрожжевого теста с сахаром

Жюльен в булочках

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочка; Репчатый лук; Грибы шампиньоны; Куриное филе; Сливки; Мука; Соль; Сыр; Молоко; Кунжутные семечки; Укроп;

Если у вас нет кокотниц для приготовления жульена, нет повода расстраиваться и отказываться от блюда. Предлагаю рецепт жульена, который готовится в булочках. Очень красиво и вкусно! «Тарелочка» съедается вместе с...

Посмотреть рецепт - Жюльен в булочках

Сырные профитроли

Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Вода; Сливочное масло ; Соль; Мука; Яйца куриные; Сыр твердый;

Профитроли — это маленькие круглые булочки из заварного теста родом из Франции. Обычно они наполнены какой-то начинкой, причем не только сладкой, но иногда и мясной. Я же предлагаю сделать необычные...

Посмотреть рецепт - Сырные профитроли

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Майонез; Зелень; Сыр; Соль; Булочки; Перец черный ; Масло растительное; Масло сливочное;

Нежный и ароматный мини-жульен в булочках станет прекрасным вариантом для сытного завтрака или горячей закуски для праздничного стола. Блюдо простое, ароматное, вкусное и быстрое в приготовлении. Всего за четверть часа...

Посмотреть рецепт - Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Жульен в булочках (с курицей)

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Булочки; Грибы; Филе куриное; Сыр твердый; Молоко; Масло сливочное; Мука; Соль и специи; Масло растительное;

Такой вид «Жульена» можно подавать как в виде закуски (например, в тарталетках), так и самостоятельным блюдом в крупных булочках.

Посмотреть рецепт - Жульен в булочках (с курицей)

Французское печенье с шоколадной глазурью «Пальмье»

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тесто слоенное; Сливочное масло ; Шоколад ; Сахарная пудра;

Пальме — французское печенье покрытое шоколадной глазурью, готовится печенье быстро, а получается невероятно вкусным и хрустящим. Для приготовления данного печенья можно сделать тесто самостоятельно или воспользоваться готовым слоенным.

Посмотреть рецепт - Французское печенье с шоколадной глазурью «Пальмье»

Пончики с сыром

Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Молоко; Вода; Соль; Мука; Яйца куриные; Сыр; Сыр;

Пончики (булочки) с сыром или можно их назвать еще гужеры – маленькие булочки, с добавлением в тесто пикантного ароматного сыра. Такие булочки впервые научились готовить во Франции. Хрустящие снаружи гужеры,...

Посмотреть рецепт - Пончики с сыром

Грибной жюльен в булочке

Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы (шампиньоны) ; Лук репчатый; Сливки 20-25 % ; Масло сливочное; Сыр твердый (для запекания); Масло растительное ; Булочки для гамбургеров или пампушки; Соль, перец;

Жюльен – знаменитое французское блюдо, любимое многими, особенно милыми дамами. И, не удивительно! Нежное блюдо готовится очень просто, а вкус достоин дорого ресторана. Давайте приготовим и вместе насладимся им. А...

Посмотреть рецепт - Грибной жюльен в булочке

Сладкие сдобные булочки

Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: молоко; яйцо; сахарный песок; мука; соль; подсолнечное масло; сливочное масло; дрожжи (сухие); сахарная пудра;

Для приготовления лучше всего взять сухие дрожжи с пометкой «для сдобы». Соблюдайте пропорции в ингредиентах и получите нежное, эластичное тесто. С таким легко работать!

Посмотреть рецепт - Сладкие сдобные булочки

Заварные гужеры — булочки с сыром

Время приготовления: 1 ч. 25 мин..

Ингредиенты: муки; соли; свежемолотого черного перца; сушеного тимьяна; порошка чили; кайенского перца; цельного молока; сливочного масла; яиц (комнатной температуры); тертого пармезана или сыра романо; тертого сыра Грюйер; пепперони, нарезанного кубиками; молока; тертого сыра пармезан;

Различные сыры позволяют вам адаптировать вкус булочек к вашему блюду. Используйте твердый сыр, чтобы получить полный аромат, и натрите его на терке, покрошите или измельчите при помощи блендера, чтобы он...

Посмотреть рецепт - Заварные гужеры — булочки с сыром

Круассаны с яблоками

Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Молоко; Яйцо; Сахар; Сливочное масло ; Дрожжи сухие ; Мука ; Яблоки средние;

Воздушные круассаны с хрустящей корочкой и кисло-сладкой начинкой.

Посмотреть рецепт - Круассаны с яблоками

Профитроли из заварного теста

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Сливочное масло; Вода; Соль; Яйца; Разрыхлитель; Мука ; Сахар;

Очень легко и просто приготовить профитроли. Ингредиенты доступны и есть в у каждой хозяйки.

Посмотреть рецепт - Профитроли из заварного теста

Гужеры — сырные булочки

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: сливочное масло (любая фирма); вода; мука белая пшеничная 1 сорт; соль; куриное яйцо; твердый сыр Российски или Голландский (можно Мраморный);

Сытные, ароматные булочки, которыми можно перекусить не только в полдник, но и в обеденный перерыв.

Посмотреть рецепт - Гужеры — сырные булочки

Традиционные слоеные французские круассаны

Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: несоленого сливочного масла комнатной температуры; муки; соли; сахара; активных сухих дрожжей; теплой воды; молока; жирных сливок; яйцо; воды;

Примечание: Ключ в раскатке слоев масла и теста заключается в том, чтобы в начале их температура была одинаковой. Масло должно быть пластичным, но не растаявшим; если будет слишком холодное, оно...

Посмотреть рецепт - Традиционные слоеные французские круассаны

Жареные пончики с ягодами по-вегетариански

Время приготовления: 1 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Дрожжевое тесто; Ягоды; Растительное масло; Сахарная пудра;

Некоторые разновидности пончиков предполагают начинку внутри себя: варенье, джем, повидло, фрукты, ягоды и т.д. Но почему всем запоминается именно торообразное отверстие внутри изделия? – над этим вопросом могут думать даже...

Посмотреть рецепт - Жареные пончики с ягодами по-вегетариански

Французские тосты с корицей

Рецепт французских тостов с корицей настолько прост в приготовлении. Блюдо является звездой любого завтрака или позднего завтрака! 2 булочки с корицей; сливочное масло; 4 яйца; 50 мл молока; 20 мл...

Посмотреть рецепт - Французские тосты с корицей

Французские булочки - домашние простые рецепты приготовления

Французские булочки из дрожжевого теста с сахаром

Жюльен в булочках

Сырные профитроли

Жульен в булочках к завтраку (грибы-курица-сыр)

Жульен в булочках (с курицей)

Французское печенье с шоколадной глазурью «Пальмье»

Пончики с сыром

Грибной жюльен в булочке

Сладкие сдобные булочки

Заварные гужеры — булочки с сыром

Круассаны с яблоками

Профитроли из заварного теста

Гужеры — сырные булочки

Традиционные слоеные французские круассаны

Жареные пончики с ягодами по-вегетариански

Французские тосты с корицей

Лучшие и новые рецепты