Фоторецепт
https://www.photorecept.ru
  • Вход
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Салаты
  • Десерты
  • Напитки
Фоторецепт
ПОДПИСАТЬСЯ
  • Австрийская кухня
  • Австрийская кухня

Австрийская кухня - рецепты приготовления

Куриный паприкаш со сметаной - рецепт с фото
Куриный паприкаш со сметаной
Куриный паприкаш – венгерская кухня. Подают его в основном с макаронными изделиями или галушками. Курицу берут в основном ножки или грудки. Блюдо имеет насыщенный вкус, оно очень питательное и сытное.




Двухцветные ванильно-шоколадные вафли - рецепт с фото
Двухцветные ванильно-шоколадные вафли
Из этого теста получаются идеальные мягкие вафли. Для их приготовления нужна специальная вафельница. Готовится это блюдо легко и быстро.
Вафли на молоке - рецепт с фото
Вафли на молоке
Пышные, очень мягкие вафли, которые просто тают во рту! Идеально подходят для завтрака всей семьей, для десерта или просто для чаепития в холодные зимние дни!

Слоёный салат с ветчиной, кукурузой и грибами - рецепт с фото
Слоёный салат с ветчиной, кукурузой и грибами
Предлагаю вам еще один простой салат на праздничный стол.
Свинина с томатно-морковным соусом с картофельным пюре - рецепт с фото
Свинина с томатно-морковным соусом с картофельным пюре
Выбирая для себя то или иное блюдо обязательно остановитесь на свинине. Мясо быстро готовится, содержит в себе витамины, белки и микроэлементы. Если не любите жирное мясо, то можно выбрать карбонад. В этой части свинины жира практически нет вообще. Но я посоветую для тушения выбрать все-таки кусочки с небольшим количеством жира,...

Венский шницель - рецепт с фото
Венский шницель
Венский шницель известное по всему миру блюдо австрийской кухни. Готовится быстро и просто.
Рыбное филе с жареным картофелем - рецепт с фото
Рыбное филе с жареным картофелем
Сочетание рыбы и картофеля всегда получается очень вкусным. Каждая хозяйка знает особый рецепт подобного блюда. Таких рецептов великое множество.
Шницель из курицы с салатом из сыра и гороха - рецепт с фото
Шницель из курицы с салатом из сыра и гороха
Шницель – это известное австрийское блюдо. Готовить его можно из курицы, говядины и свинины. Классический рецепт родом из Вены. Мы приготовим из курицы, с легким салатиком из зеленого горошка и сыра. Шницель готовится достаточно просто и быстро.
Крамбль с черникой и кусочками яблоками - рецепт с фото
Крамбль с черникой и кусочками яблоками
Если бы я раньше нашла этот рецепт, чаще бы готовила — особенно летом, очень необычно!
Рулетики из огурца с ветчиной и сливочным сыром - рецепт с фото
Рулетики из огурца с ветчиной и сливочным сыром
Замечательная легкая и вкусная закуска подойдет для повседневного ужина, для праздничного стола и фуршета. Интересное сочетание ингредиентов придает блюду загадочный и изысканный вкус. Все продукты, входящие в рулетики должны быть свежими, хорошего качества. Выбирайте длинные и упругие огурцы, сливочный сыр маскарпоне или рикотта, и не забудьте проверить срок годности. Ветчину...
Нежный шифоновый бисквит - рецепт с фото
Нежный шифоновый бисквит
Данный вид бисквита широко используется для приготовления тортов и пирожных. Он имеет лёгкую текстуру и не крошится при разрезании. К тому же шифоновый бисквит более пышный, мягкий, нежный и совершенно не сухой!    
Венский шницель - рецепт с фото
Венский шницель
«Шницель», если проще сказать, означает мясо в панировке. Готовится крайне просто. Подавать шницели с салатом, соусом и картофелем фри.  
Картофельные оладьи с морковью (деруны) - рецепт с фото
Картофельные оладьи с морковью (деруны)
Картофельные оладьи с морковью и зеленью — прекраснейшее блюдо для воскресного завтрака
Шницель из говядины в панировке - рецепт с фото
Шницель из говядины в панировке
Этот простой рецепт жаренного шницеля один из наших любимых в семье. Свиные отбивные без костей также могут заменить мякоть говядины и имеют прекрасный вкус!
Яблочные вафли - рецепт с фото
Яблочные вафли
Вафли – это классический вариант вкусного и сытного завтрака. Я люблю вафли пышные в клеточку – так они выглядят нарядно и изыскано. Но эти вафли не обычные – тесто у них яблочное – сделано из яблочного пюре. А гвоздика и мускатный орех еще сильнее усилит их вкус и прибавят просто...
Венские вафли на молоке - рецепт с фото
Венские вафли на молоке
Если у вас есть вафельница — приготовление этого десерта не составит особого труда, потому что вафли готовятся даже легче блинов. Существует несколько рецептов теста для этой вкусной выпечки — вафли венские или вафли бельгийские. Обе сдобы бесподобны, но готовить сегодня мы будем венские вафли.
Венское дрожжевое тесто для выпечки - рецепт с фото
Венское дрожжевое тесто для выпечки
Замесить дрожжевое тесто для домашней выпечки можно, используя разнообразные рецепты. Возьмите на вооружение еще и этот способ приготовления теста. Выпечка на дрожжевом венском тесте получается и вкусной, и пышной.
Шницель из капусты кольраби - рецепт с фото
Шницель из капусты кольраби
Каждую осень, собрав урожай, я размышляю что приготовить из капусты кольраби. Недавно подруга поделилась рецептом жареной капусты в кляре.
Кленовый глинтвейн на сидре - рецепт с фото
Кленовый глинтвейн на сидре
Традиционно глинтвейн употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии и Эстонии на рождественских базарах и праздниках. Наш глинтвейн приготовлен на основе сидра. Весьма неплохой вкус, рецепт напитка аимеет право быть в записной книжке.
Яблочные вафли по-венски на молоке - рецепт с фото
Яблочные вафли по-венски на молоке
В последнее время я просто влюбилась в вафли. Вафельница была у меня уже давно, но что-то руки никак к ней не добирались. А недавно насмотревшись различных вариантов их приготовления в интернете, я решила перепробовать их все. Сегодня предлагаю попробовать со мной рецепт яблочных вафель
Глинтвейн в мультиварке - рецепт с фото
Глинтвейн в мультиварке
Глинтвейн — вино, сваренное с пряностями. Я в этом рецепте использую мультиварку, но вы можете смело готовить его на плите. * Выбирайте из вина что-нибудь фруктовое, но не слишком сладкое — Мерло или Каберне Совиньон — все это подойдет.
Куриный суп с клецками - рецепт с фото
Куриный суп с клецками
Воспоминания из детского сада, как нам давали суп, а в нем плавали кусочки теста. Теперь я мама и решила приготовить такой суп своим детям. Когда приготовила, мои сыночки были в восторге и теперь постоянно просят его приготовить.
Штрудель с маком - рецепт с фото
Штрудель с маком
Предлагаю вам приготовить изысканный десерт, а именно- штрудель с необычной маковой начинкой. Выпечка получится очень хрустящей. Этот десерт идеально подходит для чаепития.
Пирог-крошка с черникой в австрийском стиле - рецепт с фото
Пирог-крошка с черникой в австрийском стиле
В Австрии давно уже готовят печенье из разновидности песочного теста. Оно простое в приготовлении, а главное в качестве сладкой начинки может подойти любой джем или варенье. Лучше всего сочетается со сладким вкусом печенья ягода с кислинкой, такая как смородина, слива или черника.
Домашний штрудель с яблоками - рецепт с фото
Домашний штрудель с яблоками
Штрудель с яблоком пришел к нам из Австрии и представляет десерт в виде рулета из слоеного теста с разнообразными начинками. Сейчас этот десерт очень популярен и любим каждым. Он прекрасно подойдет и к детскому столу, и в качестве десертного блюда.
Карамельный крем для тортов, капкейков или рулетов - рецепт с фото
Карамельный крем для тортов, капкейков или рулетов
Карамельный крем имеет легкий вкус, и состоит из максимально натуральных ингредиентов. Им удобно пропитывать коржи и вафли, а также делать розочки из крема с помощью кондитерского мешка. Для украшения выпечки необходимо немного охладить крем, чтоб масло затвердело и лучше держало форму.
Домашние вафли - рецепт с фото
Домашние вафли
Готовить вафли дома очень просто и быстро. Справится даже ребенок. Они получаются мягкие внутри и хрустящие снаружи. А квартира наполняется манящими ароматами теплой выпечки. Порадуйте своих близких, приготовив домашние вафли с утра!
Яблочный штрудель-косичка - рецепт с фото
Яблочный штрудель-косичка
Яблочный штрудель — самая вкусная выпечка из тех, что доводилось пробовать. А учитывая, что начинка из яблок составляет большую часть этой выпечки, еще и очень полезная. Этот вкусный рулет мы делаем в виде косички. Получается очень красиво и аппетитно. Яблочный штрудель имеет один недостаток: мгновенно исчезает.
Штрудель из лаваша - рецепт с фото
Штрудель из лаваша
Подойдет для любителей этого прекрасного десерта и тех кто не любит заморачиваться с тестом.
Огурцы фаршированные творогом, по-венски - рецепт с фото
Огурцы фаршированные творогом, по-венски
Эта закуска для праздничного стола готовится из творога и редиски. Получается вкусно и питательно. Подойдет даже для детского меню.
Австрийские кнедлики из сыра - рецепт с фото
Австрийские кнедлики из сыра
Кнедлики, приготовленные на основе сыра, получаются очень легкими и нежными. А готовить их можно к воскресному завтраку и повседневному ужину в качестве гарнира.
Мини-шницель в панировке из манной крупы - рецепт с фото
Мини-шницель в панировке из манной крупы
Шницель представляет собой тоненький мясной ломтик, обжаренный в какой-либо панировке. Шницель – блюдо уходящее своими корнями в традиции венской кухни. В изначальном варианте в качестве панировки использовались яйца, пшеничная мука и мелко перемолотые сухари. К слову сказать, панировочные сухарики являются стандартным ингредиентом для приготовления многих блюд. Задача панировки – сохранить...
2022 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru - реклама на сайте, любые другие вопросы.