Вход
Подписаться
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Выпечка
  • Десерты
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Напитки
  • Салаты
  • О еде и не только
Войти Подписаться
  1. Рецепты
Вторые блюда
Азу, Антрекот, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Бифштекс, Блюда из курицы, Блюда из мяса, Блюда из рыбы, Вареники, Гарниры, Голубцы, Гуляш, Долма, Драники, Жаркое, Запеканка, Зразы, Картошка, Каши, Котлеты, Лагман, Лазанья, Люля-кебаб, Мусака, Омлет, Отбивные, Паста, Паэлья, Пельмени, Плов, Рагу, Рататуй, Ризотто, Свиная рулька, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Хашлама, Хинкали, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Первые блюда
Борщ, Бульоны, Гаспачо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Шурпа, Щи
Закуски
Бастурма, Буженина, Бутерброды, Гренки, Жульен, Закуски из кабачков, Канапе, Лечо, Лобио, Морковь по-корейски, Печеночный паштет, Печеночный торт, Тарталетки, Форшмак, Холодец, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Выпечка
Баурсаки, Беляши, Блинчики, Блины, Брауни, Булочки, Ватрушки, Вафли, Выпечка на кефире, Капкейки, Кексы, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лепешки, Манник, Маффины, Оладьи, Панкейки, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Рогалики, Самса, Слойки, Сырники, Тесто, Хачапури, Хворост, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Салаты
Винегрет, Картофельный салат, Овощной салат, Праздничные салаты, Рыбный салат, Салат Греческий, Салат из капусты, Салат из морепродуктов, Салат из моркови, Салат из огурцов, Салат из печени, Салат из помидоров, Салат из редиски, Салат из свеклы, Салат из тыквы, Салат из яиц, Салат коктейль, Салат Мимоза, Салат морской, Салат мясной, Салат Нежность, Салат Оливье, Салат с авокадо, Салат с ананасом, Салат с апельсином, Салат с ветчиной, Салат с виноградом, Салат с грибами, Салат с зеленым горошком, Салат с индейкой, Салат с кальмарами, Салат с колбасой, Салат с крабовыми палочками, Салат с креветками, Салат с кукурузой, Салат с курицей, Салат с рисом, Салат с рукколой, Салат с сельдереем, Салат с сухариками, Салат с сыром, Салат с тунцом, Салат с фасолью, Салат с черносливом, Салат с шампиньонами, Салат с яблоками, Салат с языком, Салат со шпинатом, Салат Цезарь, Салаты без майонеза, Салаты на день рождения, Салаты на скорую руку, Салаты простые, Селедка под шубой, Слоеные салаты, Тёплый салат, Фруктовый салат
Десерты
Безе, Бисквит, Варенье, Глазурь, Десерты без выпечки, Желе, Зефир, Конфеты, Крем, Мороженое, Пастила, Пасха, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Пудинг, Суфле, Творожная запеканка, Творожник, Тирамису, Торты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Заготовки на зиму
Аджика на зиму, Баклажанная икра на зиму, Баклажаны на зиму, Борщ на зиму, Грибы на зиму, Заправка для борща на зиму, Кабачки на зиму, Кабачковая икра на зиму, Лечо на зиму, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Солянка на зиму, Супы на зиму, Тещин язык, Цветная капуста на зиму
Напитки
Алкогольные коктейли, Алкогольные напитки, Безалкогольные коктейли, Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Настойки, Сидр, Смузи, Соки, Чай

Австрийская кухня

Что можно приготовить:
Штрудель Вафли Шницель Бисквит Глинтвейн
Показать все (+7)Свернуть
Немецкая кухня Европейская кухня Словацкая кухня Чешская кухня Швейцарская кухня Венгерская кухня Австрийская выпечка
Сортировать:
  • По дате
  • По рейтингу
По рейтингу
  • По дате
  • По рейтингу
Штрудель с маком — рецепт с фото

Штрудель с маком

50 минут 5,0 (29)
Предлагаю вам приготовить изысканный десерт, а именно- штрудель с необычной маковой начинкой. Выпечка получится очень...
Ингредиенты: Тесто, Куриное яйцо, Сахар, Ванильный сахар, Мак.
Яблочные вафли по-венски на молоке — рецепт с фото

Яблочные вафли по-венски на молоке

40 минут 5,0 (27)
В последнее время я просто влюбилась в вафли. Вафельница была у меня уже давно, но...
Ингредиенты: Яблоко, Корица, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель.
Венский шницель — рецепт с фото

Венский шницель

30 минут 5,0 (17)
Венский шницель известное по всему миру блюдо австрийской кухни. Готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Мясо говядины (телятины), Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Панировочные сухари, Масло растительное, Масло сливочное, Лимон.
Штрудель из лаваша — рецепт с фото

Штрудель из лаваша

1 час 5,0 (6)
Подойдет для любителей этого прекрасного десерта и тех кто не любит заморачиваться с тестом.
Ингредиенты: Яблоко, Лаваш, Творог, Яйцо куриное, Корица, Сахар, Орехи.
Венское дрожжевое тесто для выпечки — рецепт с фото

Венское дрожжевое тесто для выпечки

1 ч. 5 мин. 5,0 (3)
Замесить дрожжевое тесто для домашней выпечки можно, используя разнообразные рецепты. Возьмите на вооружение еще и...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Молоко, Сахарный песок, Сухие дрожжи, Соль.
Мини-шницель в панировке из манной крупы — рецепт с фото

Мини-шницель в панировке из манной крупы

50 минут 4,9 (4)
Шницель представляет собой тоненький мясной ломтик, обжаренный в какой-либо панировке. Шницель – блюдо уходящее своими...
Ингредиенты: Свинина, Манная крупа, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль и перец чёрный.
Шашлыки с маринованными кабачками, сыром и черри — рецепт с фото

Шашлыки с маринованными кабачками, сыром и черри

20 минут 4,9 (1)
Отличная закуска к праздничному столу.
Ингредиенты: Цукини или кабачки, Сыр фета, Помидоры черри, Соль, Специи итальянские травы, Масло растительное, Лимонный сок.
Шницель из говядины в панировке — рецепт с фото

Шницель из говядины в панировке

1 ч. 30 мин. 4,8 (23)
Этот простой рецепт жаренного шницеля один из наших любимых в семье. Свиные отбивные без костей...
Ингредиенты: Мякоть говядины, Мука пшеничная, Тертого сыра пармезан, Яйцо куриное, Измельченной петрушки, Соли, Перца, Мускатного ореха, Молока, Панировочных сухарей, Сливочного масла, Лимон (по желанию).
Куриный паприкаш со сметаной — рецепт с фото

Куриный паприкаш со сметаной

45 минут 4,8 (10)
Куриный паприкаш – венгерская кухня. Подают его в основном с макаронными изделиями или галушками. Курицу...
Ингредиенты: Куриные окорочка, Сметана, Перец острый, Луковица, Чеснок, Бульон куриный, Соль, Перец паприка, Мука пшеничная, Масло оливковое, Перец чёрный молотый.
Яблочный штрудель-косичка — рецепт с фото

Яблочный штрудель-косичка

30 минут 4,7 (9)
Яблочный штрудель — самая вкусная выпечка из тех, что доводилось пробовать. А учитывая, что начинка...
Ингредиенты: Слоеное тесто, Яблоко, Молотая корица, Сахар, Яйцо куриное, Сахарная пудра.
Шницель из капусты кольраби — рецепт с фото

Шницель из капусты кольраби

30 минут 4,7 (7)
Каждую осень, собрав урожай, я размышляю что приготовить из капусты кольраби. Недавно подруга поделилась рецептом...
Ингредиенты: Капуста кольраби, Панировочных сухарей, Муки, Кукурузного крахмала, Муки из гороха нут, Перец чёрный молотый, Воды, Масло, Для горохового пюре:, Сладкий горошек, Лук-шалот, Чеснок, Соль, Перец чёрный молотый, Веганского молока, Веганское масло.
Вафли венские — рецепт с фото

Вафли венские

35 минут 4,6 (29)
Такой десерт как венские вафли испечь вовсе не сложно, потребуется лишь вафельница, которые в советское...
Ингредиенты: Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Молоко, Кукурузный крахмал, Разрыхлитель.
Яблочный штрудель из теста фило — рецепт с фото

Яблочный штрудель из теста фило

1 ч. 10 мин. 4,6 (27)
Хрустящий десерт с ароматными яблоками и изюмом никого не оставит равнодушным! Добавьте к этому потрясающему...
Ингредиенты: Тесто фило, Для смазывания теста:, Сахар, Масло оливковое, Начинка:, Яблоко, Корица, Сахар, Изюм, Для смазывания рулета:, Яйцо куриное, Сахарная пудра.
Рулетики из огурца с ветчиной и сливочным сыром — рецепт с фото

Рулетики из огурца с ветчиной и сливочным сыром

20 минут 4,6 (13)
Замечательная легкая и вкусная закуска подойдет для повседневного ужина, для праздничного стола и фуршета. Интересное...
Ингредиенты: Огурец длинный, Ветчина в нарезке, Сливочный сыр, Маслины, Зелень, Перец чёрный молотый, Соль.
Домашний штрудель с яблоками — рецепт с фото

Домашний штрудель с яблоками

1 ч. 10 мин. 4,6 (10)
Штрудель с яблоком пришел к нам из Австрии и представляет десерт в виде рулета из...
Ингредиенты: Бездрожжевое слоеное тесто, Зеленые яблоки, Сахар, Корица, Мука пшеничная, Орехи, Яйцо куриное.
Штрудель с яблоками, изюмом и орехами — рецепт с фото

Штрудель с яблоками, изюмом и орехами

20 минут 4,6 (6)
Одна из самой популярной выпечки в Европе, известен во всём мире… конечно, это штрудель. Готовится...
Ингредиенты: Яблоко, Изюм, Орехи, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Вода теплая, Масло растительное, Мята, Мороженое, Сахарная пудра.
Слоёный салат с ветчиной, кукурузой и грибами — рецепт с фото

Слоёный салат с ветчиной, кукурузой и грибами

15 минут 4,5 (25)
Предлагаю вам еще один простой салат на праздничный стол.
Ингредиенты: Ветчина, Яйцо куриное, Кукуруза консервированная, Маринованные грибы, Оливки, Соль, Майонез, Розмарин.
Яблочные вафли — рецепт с фото

Яблочные вафли

30 минут 4,5 (10)
Вафли – это классический вариант вкусного и сытного завтрака. Я люблю вафли пышные в клеточку...
Ингредиенты: Яблочное пюре, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель, Гвоздика молотая, Мускатный орех.
Домашние вафли — рецепт с фото

Домашние вафли

1 час 4,5 (8)
Готовить вафли дома очень просто и быстро. Справится даже ребенок. Они получаются мягкие внутри и...
Ингредиенты: Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Молоко, Мука пшеничная, Ароматизатор "ваниль", Разрыхлитель.
Пирог-крошка с черникой в австрийском стиле — рецепт с фото

Пирог-крошка с черникой в австрийском стиле

50 минут 4,4 (48)
В Австрии давно уже готовят печенье из разновидности песочного теста. Оно простое в приготовлении, а...
Ингредиенты: Сливочное масло или маргарин, Сахар, Яйцо куриное, Сода пищевая, Мука пшеничная, Разрыхлитель, Ванилин, Ягоды с сахаром.
Вафли на молоке — рецепт с фото

Вафли на молоке

45 минут 4,4 (42)
Пышные, очень мягкие вафли, которые просто тают во рту! Идеально подходят для завтрака всей семьей,...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Масла сливочное, Молоко, Разрыхлитель, Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Масло растительное.
Венские вафли на молоке — рецепт с фото

Венские вафли на молоке

30 минут 4,3 (20)
Если у вас есть вафельница — приготовление этого десерта не составит особого труда, потому что...
Ингредиенты: Масло сливочное, Молоко, Молоко кокосовое, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Сахар ванильный, Разрыхлитель.
Крамбль с черникой и кусочками яблоками — рецепт с фото

Крамбль с черникой и кусочками яблоками

1 час 4,3 (4)
Если бы я раньше нашла этот рецепт, чаще бы готовила — особенно летом, очень необычно!
Ингредиенты: Яблоко, Черника, Мука кокосовая, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Кунжут.
Венский шницель — рецепт с фото

Венский шницель

35 минут 4,1 (46)
«Шницель», если проще сказать, означает мясо в панировке. Готовится крайне просто. Подавать шницели с салатом,...
Ингредиенты: Телятины, Муки, Яйцо куриное, Растительного масла, Соль, Панировочных сухарей, Масла для жарки, Лимон.
Картофельные оладьи с морковью (деруны) — рецепт с фото

Картофельные оладьи с морковью (деруны)

50 минут 4,1 (28)
Картофельные оладьи с морковью и зеленью — прекраснейшее блюдо для воскресного завтрака
Ингредиенты: Картофель сырой, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Мелко нарезанной петрушки, Нарезанного свежего укропа, Свежего лимонного сока, Оливкового масла, Муки, Сухих панировочных сухарей, Соль, Масло оливковое.
Куриный суп с клецками — рецепт с фото

Куриный суп с клецками

1 час 4,1 (1)
Воспоминания из детского сада, как нам давали суп, а в нем плавали кусочки теста. Теперь...
Ингредиенты: Куриное филе, Картофель, Горошек зеленый, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Соль, Мука пшеничная, Мало растительное, Вода, Соль и перец чёрный.
Штрудель с картошкой и шкварками — рецепт с фото

Штрудель с картошкой и шкварками

1 ч. 10 мин. 4,0 (4)
Штрудель – традиционная выпечка австрийской кухни. Тесто для рулета раскатывается очень тонко, заворачивается в несколько...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Соль, Масло сливочное, Начинка:, Картофель, Сало, Яйцо куриное, Соль, Перец чёрный молотый.
Шницель из телятины по-австрийски — рецепт с фото

Шницель из телятины по-австрийски

4,0 (2)
Готовить это традиционное австрийское блюдо необходимо из телятины самого лучшего качества. Можно, конечно, для этой...
Ингредиенты: Свежеотжатый сок лимонный, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Перец черный среднего помола, Молотые сухари, Жирное молоко, Соль, Рафинированное масло подсолнечное.
Огурцы фаршированные творогом, по-венски — рецепт с фото

Огурцы фаршированные творогом, по-венски

25 минут 3,9 (2)
Эта закуска для праздничного стола готовится из творога и редиски. Получается вкусно и питательно. Подойдет...
Ингредиенты: Длинный огурец, Творог, Яйца (только желтки), Сметана, Масло (нужно сливочное), Приправа.
Австрийские кнедлики из сыра — рецепт с фото

Австрийские кнедлики из сыра

45 минут 3,8 (2)
Кнедлики, приготовленные на основе сыра, получаются очень легкими и нежными. А готовить их можно к...
Ингредиенты: Сырое яйцо куриное, Жирная сметана, Мука пшеничная, Зелень, Сыр твёрдый, Соль, Масло сливочное, Самое жирное молоко.
Кленовый глинтвейн на сидре — рецепт с фото

Кленовый глинтвейн на сидре

30 минут 3,5 (8)
Традиционно глинтвейн употребляется в Австрии, Германии, Швейцарии, Чехии и Эстонии на рождественских базарах и праздниках....
Ингредиенты: Яблочного сидра, Корицы, Экстракта клена, Мускатного ореха, Имбирь (тертый), Апельсин, Сахар.
Двухцветные ванильно-шоколадные вафли — рецепт с фото

Двухцветные ванильно-шоколадные вафли

25 минут 3,4 (5)
Из этого теста получаются идеальные мягкие вафли. Для их приготовления нужна специальная вафельница. Готовится это...
Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Молоко, Масло сливочное, Разрыхлитель, Соль, Какао, Ванилин, Шоколадный сироп, Мята.
Рыбное филе с жареным картофелем — рецепт с фото

Рыбное филе с жареным картофелем

1 час 3,3 (7)
Сочетание рыбы и картофеля всегда получается очень вкусным. Каждая хозяйка знает особый рецепт подобного блюда....
Ингредиенты: Картофель, Филе горбуши, Чеснок, Масло сливочное, Приправа для рыбы, Масло оливковое, Перец чёрный молотый, Соль, Веточки базилика.
Глинтвейн в мультиварке — рецепт с фото

Глинтвейн в мультиварке

45 минут 3,3 (1)
Глинтвейн — вино, сваренное с пряностями. Я в этом рецепте использую мультиварку, но вы можете...
Ингредиенты: Красного вина, Яблочного сидра, Меда, Цедра и сок апельсина, Гвоздик, Кардамона, Корицы, Анис, Бренди, Апельсиновые дольки, Палочки корицы, анис.
Шницель из курицы с салатом из сыра и гороха — рецепт с фото

Шницель из курицы с салатом из сыра и гороха

40 минут 3,1 (1)
Шницель – это известное австрийское блюдо. Готовить его можно из курицы, говядины и свинины. Классический...
Ингредиенты: Куриное филе, Яйцо куриное, Сухари для панировки, Соль, Растительное масло для жарки, Для салата, Зеленый горошек консервированный, Сыр "фета", Оливковое масло, сметана, майонез, Листья мяты.
Тирольские пельмени (кнедли) — рецепт с фото

Тирольские пельмени (кнедли)

25 минут
Пельмени всегда считались исконной русской кухней, и рецепт их приготовления обычно не вызывает каких-то сложностей...
Ингредиенты: Хлеб, Молоко, Мука пшеничная, Шпинат, Яйцо куриное, Соль, Специи, Вода (бульон).
Свинина с томатно-морковным соусом с картофельным пюре — рецепт с фото

Свинина с томатно-морковным соусом с картофельным пюре

1 час
Выбирая для себя то или иное блюдо обязательно остановитесь на свинине. Мясо быстро готовится, содержит...
Ингредиенты: Свинина, Картофель, Морковь, Томатная паста, Лук репчатый, Тмин, кориандр, Молотый черный и красный перец, Соль, Масло растительное, Молоко, Масло сливочное, Чеснок, Соевый соус, Овощи (огурцы, помидоры, перец).
Нежный шифоновый бисквит — рецепт с фото

Нежный шифоновый бисквит

45 минут
Данный вид бисквита широко используется для приготовления тортов и пирожных. Он имеет лёгкую текстуру и...
Ингредиенты: Мука пшеничная, Белок, Желток, Молоко, Масло растительное, Сахар, Соль, Разрыхлитель, Ванильный сахар.
Карамельный крем для тортов, капкейков или рулетов — рецепт с фото

Карамельный крем для тортов, капкейков или рулетов

40 минут
Карамельный крем имеет легкий вкус, и состоит из максимально натуральных ингредиентов. Им удобно пропитывать коржи...
Ингредиенты: Сахар, Масло или маргарин, Сахарная пудра, Вода.

Лучшие и новые рецепты

  • Коктейль «Текила Санрайз»
    Коктейль «Текила Санрайз»
  • Рулетики из лаваша с сыром, зеленым луком и крабовыми палочками
  • Жареный лосось, маринованный в соусе
    Жареный лосось, маринованный в соусе
  • Круассаны из дрожжевого теста с шоколадом
  • Теплый салат с куриной печенью и фасолью
    Теплый салат с куриной печенью и фасолью
  • Творожное печенье
  • Кулебяка из капусты с грибами
  • Немецкое песочное печенье на вареных желтках
  • Рыба фаршированная брокколи, киноа и помидорами
    Рыба фаршированная брокколи, киноа и помидорами
  • Гуляш из говядины с грибами
    Гуляш из говядины с грибами
2026 © PhotoRecept.ru. При использовании материалов сайта, гиперссылка на photorecept.ru обязательна.
E-mail: photorecept@yandex.ru — реклама на сайте, любые другие вопросы.
Политика конфиденциальности · Политика cookie · Условия использования
Использование файлов cookie

Сайт использует файлы cookie для статистики и улучшения работы. Подробнее