Салат очень легкоусвояемый. Моцарелла является ценным источником белка, а салат станет полезным овощем для поддержания фигуры. Салат можно есть на ужин, обед или завтрак, дополняя мясом или любимым гарниром. Моцареллу можно заменить любым другим белым сыром, кроме пармезана. Салат можно есть тем, кто хочет потерять вес без ущерба здоровью.
Пошаговый рецепт
Салат или пекинскую капусту помыть и мелко нарубить в глубокую емкость. Можно немного примять зелень руками, чтоб она пустила сок.
Достать моцареллу, и слить лишнюю жидкость из упаковки.
Моцареллу мелко нарубить. Добавить в салат, немного перемешав.
Добавить в салат травы, сбрызнуть бальзамическим уксусом.
Заправить салат оливковым маслом и посолить. Можно добавить в салат кунжут или немного сухарей из цельнозернового хлеба по вкусу.
Приятного аппетита!
