Ингредиенты
- 10-12 шт. тарталетки
- 2 шт. картофель вареный
- 0,5 шт. лук репчатый
- 1 шт. филе сельди
- 2 ст. л. майонез
- по вкусу соль
- по вкусу перец молотый
- для украшения горошек зеленый
Как приготовить Тарталетки с соленой сельдью и картофелем
Для того, чтобы приготовить закусочное блюдо – тарталетки с селедкой и картофелем – нужно заранее отварить корнеплод. Картошку отвариваем в мундире, остужаем, затем очищаем от кожуры. Подготовьте филе сельди: используйте уже готовое рыбное филе или почистите селедку в домашних условиях сами. Селёдку и картофель для тарталеток дополним измельченным репчатым луком и заправим майонезом. Подробности в кулинарном описании рецепта.
Пошаговый рецепт
1 Готово | Подготовленный очищенный вареный картофель измельчаем, используя тёрку с крупными ячейками. |
2 Готово | Филе селёдки нарезаем мелкими кусочками, отправляем рыбную нарезку к картофельной стружке. |
3 Готово | Картофель и селёдку дополним измельченными кусочками репчатого лука. |
4 Готово | Заправим ингредиенты начинки для тарталеток майонезом, можно немного посолить по вкусу ингредиенты и приправить черным молотым перцем. |
5 Готово | Перемешиваем ингредиенты, начинка для тарталеток готова. |
6 Готово | Получившейся картофельно-рыбной начинкой наполняем тарталетки. Сверху их можно украсить зеленым горошком или порубленой зеленью. |
7 Готово | Вкусная и аппетитная закуска готова! Подаем её к столу. Хорошо смотрится такая закуска на фуршетах. Приятного аппетита! |
