Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Тарталетки с соленой сельдью и картофелем

Ингредиенты

тарталетки - 10-12 шт.
картофель вареный - 2 шт.
лук репчатый - 0,5 шт.
филе сельди - 1 шт.
майонез - 2 ст. л.
соль - по вкусу
перец молотый - по вкусу
горошек зеленый - для украшения

Украсьте праздничные посиделки аппетитным и вкусным блюдом с салатом из селёдки и картофеля. Для реализации рецепта нам потребуются песочные тарталетки небольшого размера.

  • 35 минут
  • Порций 10
  • Легко

Для того, чтобы приготовить закусочное блюдо — тарталетки с селедкой и картофелем — нужно заранее отварить корнеплод. Картошку отвариваем в мундире, остужаем, затем очищаем от кожуры. Подготовьте филе сельди: используйте уже готовое рыбное филе или почистите селедку в домашних условиях сами. Селёдку и картофель для тарталеток дополним измельченным репчатым луком и заправим майонезом. Подробности в кулинарном описании рецепта.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем - шаг 1

Подготовленный очищенный вареный картофель измельчаем, используя тёрку с крупными ячейками.

  • Фото рецепта - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем - шаг 2

Филе селёдки нарезаем мелкими кусочками, отправляем рыбную нарезку к картофельной стружке.

  • Фото рецепта - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем - шаг 3

Картофель и селёдку дополним измельченными кусочками репчатого лука.

  • Фото рецепта - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем - шаг 4

Заправим ингредиенты начинки для тарталеток майонезом, можно немного посолить по вкусу ингредиенты и приправить черным молотым перцем.

  • Фото рецепта - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем - шаг 5

Перемешиваем ингредиенты, начинка для тарталеток готова.

  • Фото рецепта - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем - шаг 6

Получившейся картофельно-рыбной начинкой наполняем тарталетки. Сверху их можно украсить зеленым горошком или порубленой зеленью.

  • Фото рецепта - Тарталетки с соленой сельдью и картофелем - шаг 7

Вкусная и аппетитная закуска готова! Подаем её к столу. Хорошо смотрится такая закуска на фуршетах. Приятного аппетита!

    Хотите получать бесплатные рецепты, на ваш почтовый ящик?
    Подпишитесь здесь:


    Добавить Ваш Комментарий