Для того чтобы приготовить блинчики, вам понадобится: мисочка для теста, венчик и сковородка.
Пошаговый рецепт
Шаг 1Шаг 1
Взбиваем яйца венчиком, добавляем сахар, соль и пол стакана молока.
Шаг 2
Добавляем просеянную через сито муку и перемешиваем до однородной массы.
Шаг 3
Вливаем остаток молока, затем добавляем растительное масло, для того чтобы не смазывать сковородку.
Шаг 4
Разогреваем сковородку. Жарим блинчики диаметром около 15 см.
После того как мы пожарили все блинчики, приступаем к их заворачиванию.
Шаг 5
На блин кладём чайную ложку икры и заворачиваем в форму мешочка. Сверху обвязываем луком.