Подписаться
Главная > Рецепты > Выпечка > Блинчики > Блинчики на молоке > Блинные мешочки, фаршированные икрой

Блинные мешочки, фаршированные икрой

Блинные мешочки, фаршированные икрой
  • 1 час
  • Порций 20
  • Легко

Ингредиенты

Икра красная - 250 г
Зелень для декора - 20 г
Яйцо куриное - 6 шт.
Молоко - 1½ стак.
Мука (высший сорт) - 1 стак.
Сахар - 2–3 ст. л.
Соль - ¼ ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
105 ккал Калорийность
5,3 г Жиры
5,9 г Белки
7,8 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 5,9 г 12%
Жиры: 5,3 г 7%
Углеводы: 7,8 г 3%
Насыщенные жиры: 1,5 г 8%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 70 мг 23%
Пищевые волокна: 0,2 г 1%
Сахара: 2,7 г (-)
Натрий: 59 мг 3%
Калий: 106 мг 2%
Витамин C: 1,8 мг 2%
Кальций: 35 мг 3%
Железо: 0,7 мг 4%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для подачи к столу можно украсить зеленью на ваше усмотрение. Такое блюдо подойдёт как для домашнего ужина, так и большого торжества

Для того чтобы приготовить блинчики, вам понадобится: мисочка для теста, венчик и сковородка.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Шаг 1
Взбиваем яйца венчиком, добавляем сахар, соль и пол стакана молока.

Шаг 2

Шаг 2
Добавляем просеянную через сито муку и перемешиваем до однородной массы.

Шаг 3

Шаг 3
Вливаем остаток молока, затем добавляем растительное масло, для того чтобы не смазывать сковородку.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Блинные мешочки, фаршированные икрой - шаг 4

Шаг 4
Разогреваем сковородку. Жарим блинчики диаметром около 15 см.
После того как мы пожарили все блинчики, приступаем к их заворачиванию.

Шаг 5

Шаг 5
На блин кладём чайную ложку икры и заворачиваем в форму мешочка. Сверху обвязываем луком.

Автор рецепта: опубликовано: 09.05.2021

Другие рецепты в разделах:


Ещё интересные рецепты:

Добавить Ваш Комментарий