Подписаться

Вторые блюда

Мясной салат с капустой и горошком

Мясной салат с капустой и горошком — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста свежая; Говядина отварная; Горошек консервированный; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый;
В предлагаемом салате прекрасно «уживаются» между собой отварное мясо, свежая белокочанная капуста и консервированный горошек. Ингредиенты заправляются майонезом. Салат получается вкусным и очень сытным. Начинаем готовить.

Сочная курица и грибы в сметанном соусе с макаронами

Сочная курица и грибы в сметанном соусе с макаронами — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриные бедрышки; Грибы шампиньоны; Макароны; Подсолнечное или оливковое масло для жарки; Сметана или греческий йогурт; Специи;
Вкусное блюдо на обедний стол. Если не добавлять макароны — оно может стать диетическим. Можно вместо сметаны добавлять греческий йогурт.

Кускус с тунцом и горошком по-арабски

Кускус с тунцом и горошком по-арабски — рецепт с фото
19 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Кускус; Тунец консервированный; Горошек зеленый; Корень имбиря; Сахар; Карри; Соль; Перец чёрный молотый; Масло оливковое;
Богатое наследие арабской кухни: кускус во всех видах. Очень вкусно, очень быстро готовить и можно есть как в тёплом, так и в холодном виде, так что подойдёт как обед на...

Картофельные драники с хрустящей корочкой

Картофельные драники с хрустящей корочкой — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Картофель крахмалистого сорта; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Масло с нейтральным вкусом;
Популярное блюдо знакомо практически всем! Картофельные драники (оладьи, деруны, терунки, дерики…) просты в приготовлении и очень вкусны! *Используйте для драников немолодой картофель (молодой картофель не очень крахмалистый и драники могут...

Запечённая морковь — овощной гарнир

Запечённая морковь — овощной гарнир — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Морковь молодая; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное; Петрушка;
Вот-вот начнется сезон овощей, поэтому я спешу готовить их в разных вариантах. Причем, чем проще процесс приготовления, тем лучше, при этом блюдо очень вкусное! Эту запеченную морковь можно подавать как гарнир...

Подлива из утиных шеек и овощей

Подлива из утиных шеек и овощей — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 3 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Шейки утиные; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Томатная паста; Вода; Соль и перец чёрный;
Предварительно утиные шейки нужно замочить в холодной воде на 30 минут. Затем шейки отварим и потушим с овощами – морковкой и луком. Подливу из утиных шеек к столу можно предложить...

Шашлык из свинины в духовке на шпажках (маринад с апельсиновым соком)

Шашлык из свинины в духовке на шпажках (маринад с апельсиновым соком) — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 3 ч. 40 мин..

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Перец сладкий болгарский; Сок апельсиновый; Соевый соус; Масло растительное; Приправа для шашлыка; Соль;
Подготовим для домашнего шашлыка в духовке нужные ингредиенты. Очищаем репчатый лук и сладкий болгарский перец. Для измельчения этих ингредиентов потребуется блендер с насадкой нож. Можно также воспользоваться мясорубкой. Все подробности...

Жареное куриное филе в панировке

Жареное куриное филе в панировке — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Масло растительное; Соль; Яйцо куриное; Панировочные сухари;
Жареное куриное филе это беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюдо. Его можно подавать к любому гарниру, а также отличным дополнением будут любые овощи.

Запеченные котлеты в беконе

Запеченные котлеты в беконе — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Мякоть свиная; Мякоть говядины; Лук репчатый; Соль; Белый хлеб; Яйцо куриное; Бекон;
Котлеты – вкусное, универсальное мясное блюдо, которое будет отличным вариантом для ужина или на праздничный стол. Вариантов рецептов котлет неимоверное количество, овощные, мясные из разных видов мяса, с разными начинками,...

Посол красной рыбы в домашних условиях

Посол красной рыбы в домашних условиях — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Лосось; Соль; Сахар; Перец молотый; Веточка укропа; Маслины, лимон или лайм;
Лосось — рыба богатая витаминами. Засаливание позволяет их сохранить и подать к столу прекрасное угощение. Соленый лосось — настоящий вкусный деликатес. В магазине цена на этот продукт высокая. Просто и...

Паста с грибами и шпинатом

Паста с грибами и шпинатом — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Вешенки; Шпинат; Паста (в гнездах); Сливки (10 %); Соль; Перец душистый; Мускатный орех; Масло подсолнечное;
Существует огромное количество рецептов паст, и все они нами любимы. Их готовят с мясом, курицей, беконом, но также готовят их и с другими ингредиентами — немясные пасты. Одну из таких,...

Овощной гарнир — пюре из тыквы

Овощной гарнир — пюре из тыквы — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Тыквы, разрезанных пополам и без семян; Сливочного масла, растопленного (*или растительного); Масла (растительного или сливочного); Лавровых листьев; Соли; Медового или кленового сиропа;
Иногда я делаю это маслянистое тыквенное пюре в качестве гарнира вместо картофельного пюре. Вы можете использовать любой зимний кабачок или тыкву.

Куриные бедра в духовке с овощами

Куриные бедра в духовке с овощами — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Бедра куриные; Майонез; Соевый соус; Соль; Приправа для куриных блюд; Смесь мексиканская овощная; Масло растительное;
Куриные бедра мы нарежем пополам, замаринуем, а потом отправим в духовку вместе с овощной смесью. На выходе куриные бедра получаются с привлекательной корочкой, а запеченная овощная смесь может «выступать» в...

Запеченная утка с яблоками, курагой и апельсинами (в рукаве)

Запеченная утка с яблоками, курагой и апельсинами (в рукаве) — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Утка; Апельсин; Курага; Яблоко; Чернослив; Изюм; Чеснок; Розмарин; Перец чёрный молотый; Мед; Соль;
У многих хозяек возникает дискуссия на тему нужно ли варить ли перед запеканием. Моя позиция недавно изменилась по этому поводу. Раньше я отваривала птицу перед тем как ставить ее в...

Гарнир — морковно-картофельное пюре с розмарином

Гарнир — морковно-картофельное пюре с розмарином — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Картофель; Морковь; Розмарин; Соль;
При слове пюре у большинства сразу же возникает ассоциация с картофелем. Но на самом деле пюре можно готовить из чего угодно. Вот англичане, например, очень любят пюре из сельдерея. Но...

Домашняя уха из щуки

Домашняя уха из щуки — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Щука; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Лавровый лист; Гвоздика; Перец горошком; Чеснок;
Залог вкусной ухи — правильно приготовленный бульон. Не так-то просто сварить вкусный рыбный суп, если никогда раньше его не варили. В этом рецепте подробно описывается приготовление ухи из щуки, безупречного...

Щи с тефтельками

Щи с тефтельками — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Картофель; Фарш; Капуста; Специи; Томаная паста; Лук репчатый; Морковь;
Щи практически основа русской кухни, отличное блюдо утоляющее голод. Недостатком приготовления является его многоэтапность и количество времени, которое придется потратить. Но если времени в обрез можно воспользоваться упрощенным вариантом этого...

Тушеная свинина в соевом соусе

Тушеная свинина в соевом соусе — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Лук репчатый; Морковь; Чеснок; Соевый соус; Вода; Соль и перец чёрный;
Есть много способов приготовление тушеной свинины. Это очень вкусное и полезное блюдо. В таком блюде всегда есть овощи, зелень и ароматные приправы, что делает его очень сочным. Тушить свинину мы...

Жареный рис с имбирём, овощами и морепродуктами по-азиатски (ризотто)

Жареный рис с имбирём, овощами и морепродуктами по-азиатски (ризотто) — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Рис (рассыпчатые сорта); Морепродукты; Перец сладкий; Перец желтый; Цукини; Масло оливковое; Сахар; Соевый соус; Рыбный соус; Соль; Перец чёрный молотый; Маленькая луковичка;
Вкуснейшее блюдо, на приготовление которого понадобится совсем немного времени

Куриные ножки в глазури

Куриные ножки в глазури — рецепт с фото
18 оценок

Ингредиенты: Куриные ножки; Соль; Перец чёрный молотый; Перец чили; Паста чили; Соевый соус; Чеснок; Соус; Специи; Уксус яблочный; Вода;
Дни недели летят спешно. И как всегда не хватает времени, чтобы сделать какие-либо дела. Но я все равно готовлю, и это мне очень нравится, делюсь с Вами рецептом куриных ножек...

Шашлык из свинины с лимоном

Шашлык из свинины с лимоном — рецепт с фото
18 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная шейка; Лимон; Минеральная вода; Лук репчатый; Специи; Соль; Перец чёрный молотый;
Мясо получается супер вкусным, особенно если это свиная шейка, ну или лопатка. Лимон можно нарезать дольками (как в рецепте), а можно мелко измельчить в маринад, и при жарке он будет...

Куриная грудка в соусе

Куриная грудка в соусе — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Куриные грудки; Мука пшеничная; Сливочное или растительное масло; Чеснок; Соль и перец чёрный; Мед; Соевый соус; Уксус яблочный или винный; Зелень;
Жареная, а затем тушеная куриная грудка с надрезами-ромбиками в чесночно-медовом маринаде.

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Кабачки молодые; Сыр твёрдый; Яйцо куриное; Сметана нежирная; Чеснок; Зелень; Перец чёрный молотый; Соль; Масло растительное без запаха;
Для данного блюда лучше всего брать маленькие, молоденькие кабачки с нежной кожицей. Сыр можно использовать любой, как и добавлять специи на свой вкус. Для получения большего вкуса вы можете добавить...

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами

Салат «Селёдка под шубой» без картошки с грецкими орехами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Филе сельди; Морковь; Свекла; Яйцо куриное; Лук репчатый; Майонез; Соль и перец чёрный; Орехи грецкие;
Для приготовления слоёного рыбного салата селёдка под шубой заранее отвариваем морковь, свёклу и куриные яйца. Данные ингредиенты после варки остудить и очистить. Грецкие орехи при желании подсушить на сухой горячей...

Засолка красной рыбы в домашних условиях

Засолка красной рыбы в домашних условиях — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Красная рыба; Соль; Сахар; Водка или любой другой крепкий алкоголь, без ароматических добавок; Укроп; Перец красный и черный горошком; Цедра лимона; Копчёная паприка;
Единственное обязательное условие, это хорошее качество сырой рыбы. Она должна быть свежей, яркой, с плотной, жирной мякотью.

Целая курица, запеченная в мультиварке

Целая курица, запеченная в мультиварке — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Курица; Масло растительное; Чесночная приправа; Перец чёрный молотый; Куркума; Паприка; Соль;
Большая семья требует большие объемы питания. Если за семейным столом собирается несколько человек, то парой куриных крылышек тут уже не обойдешься. Лучше запечь курицу целиком в духовом шкафу или мультиварке.

Яичный рулет с овощами и зеленью

Яичный рулет с овощами и зеленью — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Молоко; Соль; Масло растительное; Помидор; Лук зеленый; Петрушка;
Готовлю завтрак из обычных продуктов по новому. Необыкновенная вкуснятина! Рецепт вкусного сытного завтрака на скорую руку.

Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами

Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Лаваш тонкий; Майонез; Соус томатный; Колбаса копченая; Огурец маринованный; Помидоры черри; Капуста белокочанная; Морковь по-корейски; Сыр; Соль; Масло растительное;
Для нашей шаурмы потребуется копчёная колбаса, которую мы сначала обжарим, а затем дополним остальными ингредиентами. Вот кулинарные подробности.

Паста с креветками и песто

Паста с креветками и песто — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Паста со шпинатом; Креветки; Песто; Соль; Сок лимона; Масло оливковое;
Сказать, что это вкусно — не сказать ничего, это блюдо божественно! В нем собраны все лучшие моменты итальянского юга — паста, креветки и песто. А еще этот рецепт как будто...

Холодец из говядины

Холодец из говядины — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 10 часов.

Ингредиенты: Говяжья голяшка; Говяжья мякоть; Морковь; Луковица; Сельдерей; Чеснок; Перец чёрный молотый; Душистый перец; Соль; Перец чёрный молотый; Хрен или горчица; Петрушка;
Можно заранее подготовить все ингредиенты и очистить говяжьи голяшки от всего лишнего, промыть.

Картофель в духовке с прованскими травами

Картофель в духовке с прованскими травами — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Картофель; Чеснок; Соль; Перец молотый; Прованские травы; Масло постное;
Для картофельного гарнира возьмем небольшие клубни. Промоем их, нарежем ломтиками и отправим запекаться в духовку, сопроводив предварительно специями. Узнайте, как правильно сделать аппетитную картошечку из нашего рецепта.

Творожно-рисовая запеканка с бананом

Творожно-рисовая запеканка с бананом — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Творог; Рис; Банан; Ванильный сахар; Сахар; Вода; Молоко; Яйцо куриное; Масло растительное;
Запеканка, как панкейки, — это не только семейная традиция по выходным, но и знакомство с новыми вкусами. Я уже предлагала Вашему вниманию тыквенно-творожную запеканку, сегодня хочу познакомить Вас с творожно-рисовой...

Горбуша запечённая в фольге

Горбуша запечённая в фольге — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 1 ч. 15 мин..

Ингредиенты: Горбуша; Лук репчатый; Соль и перец чёрный; Специи для рыбы; Майонез;
Для тех кто следит за своей фигурой и здоровьем предлагаю довольно простой и вкусный рецепт запеченной горбуши. Горбуша запекается в фольге, без масла и жиров. Получается диетическое блюдо. Набор продуктов...

Овощные котлеты

Овощные котлеты — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Кабачки; Картофель; Лук репчатый; Яйцо куриное; Мука пшеничная;
Готовятся котлеты из кабачков, с добавлением других овощей. Очень нежные овощные котлеты. Понравятся даже тем, кто не любит кабачки.

Медальоны из индейки с соусом из ананасов

Медальоны из индейки с соусом из ананасов — рецепт с фото
17 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Мясо индейки; Майонез; Соль; Перец чёрный молотый; Мука пшеничная; Масло растительное; Для соуса из ананасов:; Ананас консервированный; Соль; Перец чёрный молотый; Чеснок; Тростниковый сахар; Лимонный сок;
Блюдо дня – мясо с кисло-сладким соусом из ананасов. Вместо медальонов из индейки можно взять куриную грудку или филе, или же свиную вырезку. Свиную вырезку или куриное филе сначала слегка...

Запеченная курица с лимоном

Запеченная курица с лимоном — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Куриные задние четвертины (крупные окорочка с кожей); Красный или сладкий лук; Чеснок; Лимон; Дижонская горчица; Вустерширский соус; Масло растительное; Белое вино; Мед; Прованские травы; Перец чёрный молотый; Соль; Свежий тимьян;
Жареная курица всегда вызывает хорошие воспоминания о моем детстве. Это блюдо подходит к любому застолью, к тому же его можно приготовить со множеством вариаций. Если у вас есть время, то...

Суп с курицей и вермишелью

Суп с курицей и вермишелью — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Курица; Картофель; Морковь мелкая; Вермишель; Зелень; Соль и перец чёрный; Вода;
Этот суп является идеальным вариантом для тех, кто хочет сварить что-то вкусное, простое в приготовлении и полезное для всей семьи. Вермишель придает супу нежность и легкость. Она быстро готовится и...

Котлеты из мясного фарша с сыром и яйцом

Котлеты из мясного фарша с сыром и яйцом — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Фарш мясной; Яйцо вареное; Яйцо сырое; Сырок плавленый; Чеснок; Панировочные сухари; Соль и перец чёрный; Масло растительное;
Этот рецепт предлагает соединить классическую котлету из мясного фарша с необычными ингредиентами, такими как плавленый сыр и варёное яйцо, которые добавляют блюду привлекательность и аромат. Процесс приготовления таких котлет очень...

Рыбный салат с сыром и яйцом

Рыбный салат с сыром и яйцом — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Сельдь с / с; Яйцо куриное; Маслины; Ростки проросшие; Сыр с белой плесенью; Салат айсберг; Соль и перец чёрный; Масло оливковое;
Необычный салат из простых продуктов. Элементарно просто, максимально вкусно и полезно!

Тушеная печень в сметане

Тушеная печень в сметане — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Печень свиная; Молоко или вода; Мука пшеничная; Сметана; Бульон; Лук репчатый; Перец болгарский; Соль; Перец чёрный молотый; Курмкума; Чеснок; Зелень; Масло растительное;
Рецепт нежной, ароматной печени. Подавать такое блюдо можно с картофельным пюре, любыми кашами, макаронами, булгуром…

Закуска из слоеного теста со шпротами и творожным сыром

Закуска из слоеного теста со шпротами и творожным сыром — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое; Сыр творожный; Шпроты; Лук зеленый;
Для рецепта я использовала слоеное бездрожжевое тесто. Его нужно заранее достать из холодильника и оставить размораживаться при комнатной температуре. Закуска получается очень сытной и аппетитной. О том, как приготовить такое...

Быстрый рыбный суп из консервы

Быстрый рыбный суп из консервы — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Рыбные консервы; Картофель; Луковица; Пшено; Зелень; Лавровый лист; Перец горошек;
Рыба необыкновенно полезна и содержит массу полезных веществ. Но не всегда есть возможность готовить блюда из нее, так как это довольно трудоемкий процесс. А на скорую руку вполне можно сварить...

Запеченная свиная рулька с капустой

Запеченная свиная рулька с капустой — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Свиная рулька; Горчица; Аджика; Томатная паста; Капуста белокочанная; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное;
Свинину кто-то любит, кто-то нет, считая ее слишком жирной. Это их право, пусть кушают блюда из говядины и птицы. Мы же сегодня займемся запеканием свиной рульки. Чудесное аппетитное блюдо для...

Куриное филе, тушеное с овощами

Куриное филе, тушеное с овощами — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Куриное филе; Лук репчатый; Перец болгарский красный; Помидор; Кабачок среднего размера; Картофель; Соль; Перец чёрный молотый; Приправа для овощей или курицы; Морковь маленькая; Укроп; Вода или куринный бульон; Масло растительное;
Курица с овощами – это прекрасный, легкий гарнир. Отлично подходит и на ужин и обед. Блюдо очень простое, но в тоже время полезное, потому что содержит большое количество овощей.

Рисовая запеканка с мясом и тыквой

Рисовая запеканка с мясом и тыквой — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 1 ч. 45 мин..

Ингредиенты: Рис; Мясо / говядина /; Тыква; Помидоры черри; Соль и перец чёрный; Лук репчатый; Сметана; Яйцо куриное; Зелень; Сыр твёрдый;
Невероятно вкусная и полезная запеканка приятно удивит Вас и Ваших близких. Сочетание риса и тыквы дает неповторимый вкус. Нежный, рассыпчатый рис и сочная тыква создают изумительный вкус. Сытная запеканка из...

Гречнево-овсяная каша на молоке

Гречнево-овсяная каша на молоке — рецепт с фото
16 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Гречка; Овсяные хлопья; Молоко ( желательно жирное ); Соль; Сахар; Фрукты, ягоды ( для декора ); Орешки ( для декора ); Шоколадная паста ( для декора );
Каша — традиционное блюдо, подаваемое в качестве завтрака, знакомое всем детям любого поколения . В этом рецепте будет подробно описано как приготовить гречнево-овсяную кашу на молоке, чтобы ваши детки не унывали...

Лучшие и новые рецепты