Name: Мясной салат с капустой и горошком
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Капуста свежая: 200 г; Говядина отварная: 200 г; Горошек консервированный: 5 ст. л.; Майонез: 2 ст. л.; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г

30 минут
Порций 2
Просто

Ингредиенты

	Капуста свежая - 200 г
	Говядина отварная - 200 г
	Горошек консервированный - 5 ст. л.
	Майонез - 2 ст. л.
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г

321 ккал Калорийность

20,8 г Жиры

24,1 г Белки

10,9 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,1 г	48%
Жиры: 20,8 г	27%
Углеводы: 10,9 г	4%
Насыщенные жиры: 5,7 г	29%
Трансжиры: 0,4 г	(-)
Холестерин: 71 мг	24%
Пищевые волокна: 4,2 г	15%
Сахара: 4,8 г	(-)
Натрий: 369 мг	16%
Калий: 555 мг	12%
Витамин C: 40,2 мг	45%
Кальций: 64 мг	5%
Железо: 2,9 мг	16%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

В нашем салате всего 3 ингредиента, но голодными вы не останетесь точно! Один из компонентов салатного блюда – отварная говядина.

В предлагаемом салате прекрасно «уживаются» между собой отварное мясо, свежая белокочанная капуста и консервированный горошек. Ингредиенты заправляются майонезом. Салат получается вкусным и очень сытным. Начинаем готовить.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

С белокочанной капусты снимаем поверхностные листы. Затем тонко шинкуем капусту мелкими лентами. Заготовку из капусты перекладываем в миску, присыпаем по вкусу солью и приминаем нарезку руками, чтобы она дала сок.

Шаг 2