Яичный рулет с овощами и зеленью

Яичный рулет с овощами и зеленью

Ингредиенты

Яйца - 3-4 шт.
Молоко - 80 мл.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 50 мл.
Помидор - 1 шт.
Лук зеленый - пучок
Петрушка - пучок
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Легко

Яичный рулет готовится из доступных простых ингредиентов. Овощи для его приготовления можно взять абсолютно любые.

Готовлю завтрак из обычных продуктов по новому. Необыкновенная вкуснятина! Рецепт вкусного сытного завтрака на скорую руку.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Яйца взбить вилкой либо венчиком.

Шаг 2

Добавить молоко, посолить. Все тщательно еще раз взбить венчиком, либо вилкой.

Шаг 3

Помидор помыть и меленько порезать.

Шаг 4

Лук и петрушку мелко порезать.

Шаг 5

Помидор и зелень добавить к яйцам, все хорошо перемешать.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Яичный рулет с овощами и зеленью - шаг 6

На сковороду налить растительное масло. Влить часть яичной смеси, равномерно распределяя по всей сковороде. Когда яичный блинчик схватится, аккуратно свернуть в рулетик, но не до конца, а оставляя один край. Рулетик подвинуть к концу сковороды и подлить оставшуюся яичную смесь. Затем также продолжить сворачивать рулет.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Яичный рулет с овощами и зеленью - шаг 7

Готовый яичный рулет нарезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 03.06.2022

    Бесплатная подписка на популярные рецепты


    Добавить Ваш Комментарий