Куриные бедра в духовке с овощами

Куриные бедра в духовке с овощами

Ингредиенты

бедра куриные - 3-4 шт.
майонез - 2 ст. л.
соус соевый - 50 мл
соль - по вкусу
приправа для куриных блюд - по вкусу
смесь мексиканская овощная - 300 гр
масло растительное - 2 ст. л.

Куриные бедра, приготовленные в духовке, вместе с овощной мексиканской смесью, понравятся вашим близким. Отличное блюдо для обеденной трапезы!

  • 1 ч. 20 мин.
  • Порций 4
  • Не сложно

Ингредиенты

Куриные бедра мы нарежем пополам, замаринуем, а потом отправим в духовку вместе с овощной смесью. На выходе куриные бедра получаются с привлекательной корочкой, а запеченная овощная смесь может «выступать» в качестве гарнира.

Пошаговый рецепт

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 1

Размороженные куриные бедра разрезаем на две части (при желании можно удалить кость). Промываем куриные части, быстро обтираем бумажным полотенцем. Перекладываем куриные бедра в глубокую миску.

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 2

К бедрам добавляем майонез.

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 3

Вливаем следом классический соевый соус.

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 4

Бедра солим по вкусу, а также немного подсыпаем приправы для куриных блюд. Можно заменить такую приправу паприкой, черным молотым перчиком, куркумой.

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 5

Тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться на 30 минут.

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 6

Форму, предназначенную для выпечки, смазываем растительным маслом. Распределяем бедра в форме одним рядом.

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 7

Добавляем мексиканскую овощную смесь (можно замороженную), в составе которой морковка, кабачок, фасоль красная, фасоль стручковая, кукуруза, горошек.

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 8

Запекаем бедра 45 минут. Пару раз бедра нужно смазать выделившимся жиром, чтобы получилась румяная корочка.

  • Фото рецепта - Куриные бедра в духовке с овощами - шаг 9

Сытные куриные бедра с мексиканской овощной смесью готовы! Угощайтесь!

    Рассылка ФотоРецепт

    Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту


    Добавить Ваш Комментарий