Ингредиенты
-
3-4 шт. бедра куриные
-
2 ст. л. майонез
-
50 мл соус соевый
-
по вкусу соль
-
по вкусу приправа для куриных блюд
-
300 гр смесь мексиканская овощная
-
2 ст. л. масло растительное
Как приготовить Куриные бедра в духовке с овощами
Куриные бедра мы нарежем пополам, замаринуем, а потом отправим в духовку вместе с овощной смесью. На выходе куриные бедра получаются с привлекательной корочкой, а запеченная овощная смесь может «выступать» в качестве гарнира.
Пошаговый рецепт
|
1
Готово
|
Размороженные куриные бедра разрезаем на две части (при желании можно удалить кость). Промываем куриные части, быстро обтираем бумажным полотенцем. Перекладываем куриные бедра в глубокую миску. |
|
2
Готово
|
К бедрам добавляем майонез. |
|
3
Готово
|
Вливаем следом классический соевый соус. |
|
4
Готово
|
Бедра солим по вкусу, а также немного подсыпаем приправы для куриных блюд. Можно заменить такую приправу паприкой, черным молотым перчиком, куркумой. |
|
5
Готово
|
Тщательно перемешиваем, оставляем мариноваться на 30 минут. |
|
6
Готово
|
Форму, предназначенную для выпечки, смазываем растительным маслом. Распределяем бедра в форме одним рядом. |
|
7
Готово
|
Добавляем мексиканскую овощную смесь (можно замороженную), в составе которой морковка, кабачок, фасоль красная, фасоль стручковая, кукуруза, горошек. |
|
8
Готово
|
Запекаем бедра 45 минут. Пару раз бедра нужно смазать выделившимся жиром, чтобы получилась румяная корочка. |
|
9
Готово
|
Сытные куриные бедра с мексиканской овощной смесью готовы! Угощайтесь! |
