Name: Запечённая морковь — овощной гарнир
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Морковь молодая: 1 кг; Соль: 1 г; Перец чёрный молотый: 1 г; Масло растительное: 2 ст. л.; Петрушка: 1–2 веточ.

Подготовка 10 минут
Готовка 20 минут
Общее время 30 минут
Порции 1
Сложность Легко
Рейтинг 4.7 18 оценок

Ингредиенты

	Морковь молодая - 1 кг
	Соль - 1 г
	Перец чёрный молотый - 1 г
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Петрушка - 1–2 веточ.

662 ккал Калорийность

30,5 г Жиры

9,6 г Белки

96,8 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 9,6 г	19%
Жиры: 30,5 г	39%
Углеводы: 96,8 г	35%
Насыщенные жиры: 4,6 г	23%
Трансжиры: 0,2 г	(-)
Холестерин: 0 мг	0%
Пищевые волокна: 28,4 г	101%
Сахара: 47,4 г	(-)
Натрий: 1 081 мг	47%
Калий: 3 241 мг	69%
Витамин C: 65,7 мг	73%
Кальций: 342 мг	26%
Железо: 3,4 мг	19%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Запечённая морковь - прекрасный овощной гарнир! Добавьте любимые специи, соусы и получите блюдо с новым вкусом ))

Вот-вот начнется сезон овощей, поэтому я спешу готовить их в разных вариантах. Причем, чем проще процесс приготовления, тем лучше, при этом блюдо очень вкусное! Эту запеченную морковь можно подавать как гарнир или самостоятельное овощное блюдо.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогреть духовку до 200 С градусов. Пока разогревается духовка почистить морковь, порезать длинными полосками, переложить в широкую чашу. Зелень помыть, обсушить и измельчить.

Шаг 2