Для приготовления слоёного рыбного салата селёдка под шубой заранее отвариваем морковь, свёклу и куриные яйца. Данные ингредиенты после варки остудить и очистить. Грецкие орехи при желании подсушить на сухой горячей сковороде. Вот подробности приготовления селёдки под шубой без картошки с грецкими орехами.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Филе солёной сельди нарезаем кубиком и укладываем первым слоем.
Мелко шинкуем репчатый лук, формируем второй слой и смазываем его майонезом.
Третий слой - это натёртая морковь, покрытая майонезом.
Четвёртый слой нашего салата - натёртые куриные яйца, которые немного солим и перчим. Не забываем смазать яичный слой белым соусом.
По традиции завершающий слой нашего рыбного салата - натёртая свекла, смазанная майонезом. Даём салату настояться в холодильнике в течение часа. При подаче украшаем селёдку под шубой нарубленными грецкими орехами.
Салат получился вкусным, сочным. Угощайтесь, приятного аппетита!
