Паста с грибами и шпинатом

Паста с грибами и шпинатом
  • 35 минут
  • Порций 2
  • Легко

Ингредиенты

Шампиньоны - 75 г
Вешенки - 75 г
Шпинат - 1 горсть
Паста (в гнездах) - 200 г
Сливки (10 %) - 100 г
Соль - 1 г
Перец душистый - 1 г
Мускатный орех - 1 г
Масло подсолнечное - 30 г

Пищевая ценность

на 1 порцию
697 ккал Калорийность
35,1 г Жиры
17,3 г Белки
79,6 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 17,3 г 35%
Жиры: 35,1 г 45%
Углеводы: 79,6 г 29%
Насыщенные жиры: 13,5 г 68%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 57 мг 19%
Пищевые волокна: 4,5 г 16%
Сахара: 5,7 г (-)
Натрий: 229 мг 10%
Калий: 601 мг 13%
Витамин C: 6,1 мг 7%
Кальций: 74 мг 6%
Железо: 4,2 мг 23%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Такое блюдо готовится очень легко и очень быстро, а еще у него очень простой набор ингредиентов. Но по желанию можно увеличить количество продуктов, дополнив рецепт сыром или вялеными томатами. Итак..

Существует огромное количество рецептов паст, и все они нами любимы. Их готовят с мясом, курицей, беконом, но также готовят их и с другими ингредиентами — немясные пасты. Одну из таких, немясную, мы приготовим сегодня. Любите такую еду? Тогда вы с нами!

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Паста с грибами и шпинатом - шаг 1

Подготовим необходимые ингредиенты. Мы подготовили грибы заранее, просто их промыли, нарезали и обжарили.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Паста с грибами и шпинатом - шаг 2

Грибы выкладываем в глубокую форму для жарки, слегка обжарим.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Паста с грибами и шпинатом - шаг 3

Шпинат промоем и обсушим.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Паста с грибами и шпинатом - шаг 4

Мытый шпинат выложим к грибам.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Паста с грибами и шпинатом - шаг 5

Гнезда пасты выложим в подсоленную кипящую воду, отварим до состояния полуготовности.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Паста с грибами и шпинатом - шаг 6

В форму для жарки добавим сливки, соль, перец и мускатный орех, перемешаем, чтобы все специи равномерно растворились.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Паста с грибами и шпинатом - шаг 7

Пасту сольем в дуршлаг, сполоснем водой.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Паста с грибами и шпинатом - шаг 8

Пасту выложим в форму для жарки и тщательно перемешаем ее. Подаем на стол сразу же в горячем виде. Приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 28.02.2021

Добавить Ваш Комментарий