Name: Жареное куриное филе в панировке
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе: 300 г; Масло растительное: 2 ст. л.; Соль: 2 г; Яйцо куриное: 1 шт.; Панировочные сухари: 5 ст. л.

Подготовка 10 минут
Готовка 15 минут
Общее время 25 минут
Порции 3
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 18 оценок

Ингредиенты

	Куриное филе - 300 г
	Масло растительное - 2 ст. л.
	Соль - 2 г
	Яйцо куриное - 1 шт.
	Панировочные сухари - 5 ст. л.

283 ккал Калорийность

14,9 г Жиры

24,8 г Белки

12,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 24,8 г	50%
Жиры: 14,9 г	19%
Углеводы: 12,5 г	5%
Насыщенные жиры: 2,7 г	14%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 132 мг	44%
Пищевые волокна: 0,7 г	3%
Сахара: 1,5 г	(-)
Натрий: 580 мг	25%
Калий: 389 мг	8%
Витамин C: 0,0 мг	0%
Кальций: 51 мг	4%
Железо: 1,6 мг	9%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Для приготовления жареного куриного филе требуется самый минимум ингредиентов это курица, яйцо и сухари. Готовится очень быстро и просто.

Жареное куриное филе это беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюдо. Его можно подавать к любому гарниру, а также отличным дополнением будут любые овощи.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Куриное филе помыть, обсушить. Нарезать порционными кусочками. Если получилось толстовато, отбить молоточком.

Шаг 2

Посолить, поперчить по вкусу.

Шаг 3

В тарелку разбить яйцо, взбить вилкой. Каждый кусочек филе обвалять сначала в яйце, затем в сухарях.

Шаг 4

На разогретую сковороду налить растительное масло.

Шаг 5

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки примерно по 5-7 минут с каждой стороны. Затем выложить на тарелку и обмакнуть салфетками чтобы убрать лишний жир. Вкусное сочное филе готово. Приятного аппетита!

Автор рецепта: Lika9035 опубликовано: 09.05.2022