Name: Творожно-рисовая запеканка с бананом
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 8 Порций
Ingredients: Творог: 270 грамм; Рис: 250 грамм; Банан: 1,5; Ванильный сахар : 1 уп.; Сахар: 4 ст. ложки; Вода: для варки риса; Молоко : 150 мл; Яйцо: 2 шт.; Растительное масло: для смазывания формы

Ингредиенты

Творог - 270 грамм

Рис - 250 грамм

Банан - 1,5

Ванильный сахар - 1 уп.

Сахар - 4 ст. ложки

Вода - для варки риса

Молоко - 150 мл

Яйцо - 2 шт.

Растительное масло - для смазывания формы

Творожно-рисовая запеканка с бананом - нежная, легкая и ароматная )
Идеально подойдет на завтрак или ужин как основное блюдо с какао.

45 минут
Порций 8
Легко

Ингредиенты

270 грамм Творог
250 грамм Рис
1,5 Банан
1 уп. Ванильный сахар
4 ст. ложки Сахар
для варки риса Вода
150 мл Молоко
2 шт. Яйцо
Если нет, можно 1 яйцо
для смазывания формы Растительное масло

Как приготовить Творожно-рисовая запеканка с бананом

Запеканка, как панкейки, – это не только семейная традиция по выходным, но и знакомство с новыми вкусами.
Я уже предлагала Вашему вниманию тыквенно-творожную запеканку, сегодня хочу познакомить Вас с творожно-рисовой с бананом.

За счет банана она становится необыкновенно нежной, рис и творог – кладезь витаминов для организма. Готовится быстро, аромат как всегда невероятный, а уплетается еще быстрее, потому как мне не удалось даже сфотографировать целую из духовки – мои мужчины уже пошли лопать )))

Пошаговый рецепт

1 Готово	Промываем рис и ставим в сотейнике готовить на средний огонь, я для ускорения процесса ставлю на большой и помешиваю его.
2 Готово	Пока рис варится, я делаю остальные шаги, дабы не тратить драгоценное время. Итак, разбиваю в емкость 2 яйца, сюда добавляю сахар и ванильный сахар и взбиваю. Венчик новый (подарок на день Ангела), за минутку взбиваем до белой пены)
3 Готово	На любимой терке натираю 1,5 банана (если у Вас есть 2 - смело кладите все, если 1 - можно и один).
4 Готово	Тем временем рис сварился на половину, вода начала выкипать, добавляем сюда же молоко. Перемешиваем и ставим на средний огонь и варим до готовности. Благодаря молоку, рис будет мягче.
5 Готово	Смазываем форму растительным маслом и высыпаем сюда рис, предварительно остудив на холоде. Добавляем перетертый творог (у меня домашний, поэтому перетираю через сито).
6 Готово	Перемешиваем и добавляем банановое пюре, перемешиваем до однородной массы.
7 Готово	Заливаем взбитыми яйцами и перемешиваем снова. Разравниваем и в духовку на 180 градусов на 25 минут до золотистой корочки.
8 Готово	Вынимаем из духовки и уплетаем! Я не смогла сделать фото полной формы, потому что мои мужчины уже подеребанили запеканку, уж сильно она их манила) Очень вкусно с медом, вареньем под чай/какао. Бон аппетит!