Суп с курицей и вермишелью

Name: Суп с курицей и вермишелью
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Курица: 300 г; Картофель: 2 шт.; Морковь мелкая: 1 шт.; Вермишель: 40 г; Зелень: 20 г; Соль и перец чёрный: 2 г; Вода: 1,5 л

Подготовка 5 минут
Готовка 50 минут
Общее время 55 минут
Порции 4
Сложность Просто
Рейтинг 4.7 16 оценок

Ингредиенты

	Курица - 300 г
	Картофель - 2 шт.
	Морковь мелкая - 1 шт.
	Вермишель - 40 г
	Зелень - 20 г
	Соль и перец чёрный - 2 г
	Вода - 1,5 л

269 ккал Калорийность

11,6 г Жиры

17,2 г Белки

23,5 г Углеводы

Показать полную пищевую ценность

Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество	% от суточной нормы*
Белки: 17,2 г	34%
Жиры: 11,6 г	15%
Углеводы: 23,5 г	9%
Насыщенные жиры: 3,3 г	16%
Трансжиры: 0,1 г	(-)
Холестерин: 56 мг	19%
Пищевые волокна: 2,8 г	10%
Сахара: 2,1 г	(-)
Натрий: 182 мг	8%
Калий: 594 мг	13%
Витамин C: 24,1 мг	27%
Кальций: 73 мг	6%
Железо: 2,0 мг	11%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Суп с курицей и вермишелью - это настоящая классика домашней кухни, которая всегда радует своим нежным вкусом и согревает в холодное время года.

Этот суп является идеальным вариантом для тех, кто хочет сварить что-то вкусное, простое в приготовлении и полезное для всей семьи. Вермишель придает супу нежность и легкость. Она быстро готовится и хорошо впитывает в себя ароматы других ингредиентов, что делает ее идеальным компаньоном для курицы.

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Для приготовления куриного бульона можно использовать любые части курицы. К примеру, в данном рецепте используется куриный окорочок. Отвариваем куриный окорочок в воде примерно 40 минут, затем достаем куриное мясо из бульона и остужаем. Картошку нарезаем маленькими ломтиками и добавляем в куриный бульон.

Шаг 2