Подписаться

Вторые блюда

Картофель, тушеный с печенью в кастрюле

Картофель, тушеный с печенью в кастрюле — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Картофель; Лук репчатый; Морковь; Масло растительное; Соль; Специи;
В нашем предлагаемом рецепте используется куриная печень. Этот субпродукт хоть и стоит недорого, но кушанья из него выходят изумительными. У этого гастрономического ингредиента есть хорошее кулинарное преимущество – печень курочки...

Куриные котлеты с грибами и морковью

Куриные котлеты с грибами и морковью — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Фарш куриный; Яйцо куриное; Лук репчатый; Грибы; Соль; Перец чёрный молотый; Морковь средняя; Укроп;
Если вам надоели обычные котлеты, можно поэкспериментировать и добавить грибы. Для сочности и рыхлости я еще добавила морковь.

Плов с индейкой

Плов с индейкой — рецепт с фото
9 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Индейка; Лук репчатый; Морковь; Рис; Перец чили; Чеснок; Зира; Соль; Приправа; Масло растительное;
Для того, чтобы приготовить плов из индейки запаситесь следующими продуктами: индейка, лук, морковь и рис — в классическом узбекском плове эти продукты при приготовлении плова берутся в равных пропорциях. Например,...

Закуска «Гнёздышко ласточки»

Закуска «Гнёздышко ласточки» — рецепт с фото
9 оценок

Ингредиенты: Заменить половинку куриного яйца двумя перепелиными;
Телятина или постная свинина (мякоть) 800гр Молоко 100гр Помидоры 500гр Соль 5гр Перец молотый 2гр Способ приготовления: Хлеб размочить в молоке. Лук и полпучка петрушки порезать очень острым ножом так...

Свинина по-македонски

Свинина по-македонски — рецепт с фото
9 оценок

Ингредиенты: Свежая свинина; Луковица; Перец красный; Паприка; Шампиньоны - маринованные; Морковь; Масло растительное; Вода; Лавровый лист; Сметана; Орегано;
Идеальный рецепт для холодных зимних дней. Ингредиенты Свежая свинина — 500 г; Луковица — 100 г; Перец красный — 400 г; (пожарить); Паприка — 1 чайная ложка; Шампиньоны — маринованные...

Имбирно-чесночный соус для маринования

Имбирно-чесночный соус для маринования — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Лук зеленый; Чеснок; Имбирь свежий; Красный перец; Семена кунжута; Кунжутное масло; Масло растительное; Соевый соус; Устричный соус; Рисовый уксус;
Остроту можно регулировать

Тарталетки со свеклой и сельдью

Тарталетки со свеклой и сельдью — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 45 минут.

Ингредиенты: Тесто слоенное бездрожжевое; Яйцо куриное; Сельдь слабосоленая (соленая); Свекла; Чеснок; Сметана; Соль; Зелень;
Простые в приготовлении, вкусные тарталетки со свеклой и сельдью — отличный вариант закуски на праздничном столе.

Запеченная корзинка из картофельного пюре овощами и ветчиной

Запеченная корзинка из картофельного пюре овощами и ветчиной — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 50 мин..

Ингредиенты: Картофель; Мука пшеничная; Яйцо куриное крупное; Соль; Луковица в пюре для навара; Лавровый лист; Начинка; Майонез; Соль; Ветчина; Сыр твердых сортов любой; Замороженные готовые овощи "весенние" (горошек, морковь, капуста...);
Необычные вкусные корзинки из картофельного пюре покорят сердце гурманов, обожающих овощи

Яйца по-шотландски

Яйца по-шотландски — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Фарш свиной; Яйцо куриное; Лук репчатый; Чеснок; Зелень; Соль; Перец чёрный молотый; Белый хлеб , размоченный в воде; Начинка; Яйцо куриное; Для обвалки; Мука пшеничная; Панировочные сухари; Яйцо небольшое; Для жарки; Масло растительное;
Заранее достаем яйца и мясо из холодильника

Запеченная курица, фаршированная яблоками

Запеченная курица, фаршированная яблоками — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 2 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Курица; Зеленые яблоки; Соль; Перец чёрный молотый; Маринад; Масло растительное; Приправа для курицы; Розмарин сушенный или смесь итальянских трав; Горчица; Чеснок;
Курица, запеченная в духовке целиком, украсит и семейный ужин и праздничное застолье. Ароматная, сочная, вкусная, с хрустящей корочкой – она не оставит никого равнодушным.

Гарнир из фасоли с чесноком

Гарнир из фасоли с чесноком — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Бекона нарезаного; Фасоли консервированной (без жидкости); Соли и свежемолотого черного перца; Оливкового масла; Чеснока, измельченного; Крупно нарезанной рукколы; Сок лимона;
Я люблю использовать рукколу в качестве приправы. Это невероятно быстрый, невероятно простой, но сытный деревенский гарнир из фасоли.

Спагетти с кабачков и хеком

Спагетти с кабачков и хеком — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Спагетти; Лук репчатый; Кабачок; Филе хека; Приправа для рыбы; Соль;
Вкуснейшая паста с молодыми кабачками, луком и хеком. Если брать спагетти из пшеницы твердых сортов, то такое блюдо не только вкусное, но еще и полезное

Запеченная картошка с сыром

Запеченная картошка с сыром — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Картофель крупный; Масло сливочное; Прованские травы; Соль; Масло растительное; Смесь перцев; Приправа для картофеля; Сыр твёрдый; Сухие травы; Зелень;
Запеченная картошка самое любимое домашнее блюдо. Это вкусный и аппетитный гарнир.

Ленивые вареники на скорую руку

Ленивые вареники на скорую руку — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Творог нежирный; Яйцо куриное; Мука пшеничная; Соль; Сахар; Масло сливочное;
Очень легкое блюдо на завтрак, которое может приготовить даже подросток. На готовку уходит всего 10 минут.

Мясная подлива с болгарским перцем

Мясная подлива с болгарским перцем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Свинина; Морковь; Лук репчатый; Перец болгарский; Масло постное; Чеснок; Соль; Специи молотые; Вода;
Для рецепта потребуется размороженная свинина, морковка и лук. В процессе тушения мы дополним эти ингредиенты сладким болгарским перцем, для пикантности введём в состав чеснок и молотые специи. Такая мясная подлива...

Запеканка из кабачков и курицы со сметаной и сыром

Запеканка из кабачков и курицы со сметаной и сыром — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Кабачков; Куриного филе; Сметаны; Луковички; Сыра; Масло сливочное; Масло растительное; Зелень, перец с солью;
Это оригинальное блюдо нужно подавать в горячем виде для удобства порезав порционными кусочками.

Курица, тушенная с кабачками и картофелем

Курица, тушенная с кабачками и картофелем — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Курица (филе или грудка б / костей); Морковь; Лук репчатый; Кабачок молодой; Картофель; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Тушить курицу можно в кастрюле, сотейнике или глубокой сковороде. Для реализации нужно подготовить либо куриное филе, подойдет также куриное мясо без кости. Из овощей возьмем морковку, лук репчатый. Овощи дополним...

Телятина в белом вине с морковью и черносливом

Телятина в белом вине с морковью и черносливом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Белые сухое вино; Смесь сушеных прованских трав; Пряности для говядины (для мяса); Рафинированное масло растительное любое; Телячья вырезка; Крупный чернослив без косточек; Морковь; Лист лавровый; Сладкий лук; Свежемолотый перец розовый; Соль;
Блюдо из телячьей вырезки получается удивительно вкусным благодаря белому вину, которое придает мясу изысканный аромат и насыщенный, пикантный вкус.

Болгарский перец, фаршированный свиным фаршем и шампиньонами

Болгарский перец, фаршированный свиным фаршем и шампиньонами — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 10 мин..

Ингредиенты: Болгарский прец; Свиной фарш; Шампиньоны; Лук репчатый; Морковь;
Мне очень нравиться фаршировать перцы половинками, а не целыми. Тогда они получаются очень красивыми и аккуратными, особенное если еще сверху присыпать тертым сыром и запечь до румяной корочки. Такой не...

Шаурма из индейки

Шаурма из индейки — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 ч. 30 мин..

Ингредиенты: Грудка индейки; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Майонез; Соус (чесночный); Огурец; Помидор; Лук порей;
Рецепт не совсем простой, так как для приготовления самой шаурмы сначала нужно приготовить мясо — буженину из индейки. Можно взять любое другое мясо, можно купить готовое, копченое или приготовленное на...

Куриное филе с яблоками и луком

Куриное филе с яблоками и луком — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Сметана; Яблоко; Лук репчатый; Куриное филе; Масло растительное; Соль и перец чёрный;
Этот год выдался очень урожайным на яблоки. Чтο я тольκо не готовила из яблок – шарлотки, штрудели, булочки, пироги. Оказывается, чтο и куриное мясо в сочетании с яблоком очень вкусно,...

Фрикасе из курицы

Фрикасе из курицы — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Куриное филе; Грибы; Лук репчатый; Перец болгарский; Сметана; Масло сливочное; Тимьян; Орегано; Соль; Перец чёрный молотый;
Фрикасе — старинное блюдо родом из Франции. В буквальном переводе оно означает сливочное рагу, из курицы и белого соуса по вкусу. Во фрикасе добавляют овощи, грибы, нарубленный картофель и зелень....

Свиные отбивные с яблоками и сливочным кус кусом

Свиные отбивные с яблоками и сливочным кус кусом — рецепт с фото
8 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Свиная отбивная; Масло оливковое; Масло сливочное; Зеленые яблоки; Вино белое сухое; Уксус яблочный; Кленовый сироп; Соль; Перец чёрный молотый; Кус-кус;
Свиные отбивные с яблоками и сливочным кус кусом — вкусное решение вечерней трапезы. Мясо обжаривается на сковороде, а затем тушиться в яблочном соусе.

Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 55 минут.

Ингредиенты: Рис; Свинина; Говядина; Капуста свежая; Лук репчатый; Яйцо куриное; Томатная паста; Вода для соуса; Соль и перец чёрный;
Чтобы приготовить ленивые голубцы в духовке, вам потребуется всего лишь несколько основных продуктов, которые можно найти в любом холодильнике или магазине. Все ингредиенты просто смешиваются, формируются в биточки и запекаются...

Капуста, тушённая с кабачками и охотничьими колбасками

Капуста, тушённая с кабачками и охотничьими колбасками — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Лук репчатый; Морковь; Капуста белокочанная; Кабачок молодой; Перец сладкий болгарский; Колбаски охотничьи; Томатная паста; Соль и перец чёрный; Зелень; Масло растительное; Вода;
Сочетание овощей и колбасок создаёт неповторимый вкус и аромат, который наверняка понравится всем. В этом рецепте мы расскажем вам, как быстро и просто приготовить эту вкусную и полезную еду дома.

Рыбные котлеты из трески

Рыбные котлеты из трески — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Филе трески; Яйцо куриное; Лук репчатый; Перец чёрный молотый; Хмели-сунели; Соль; Панировочные сухари; Масло растительное;
Из трески получаются очень нежные котлетки. Эти рыбные котлеты получаются умеренными по жирности и роскошными по вкусу. Если хотите, чтобы котлеты получились с хрустящей корочкой, обваляйте их перед жаркой в...

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы

Маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты: Филе соленой сельди; Майонез; Семена горчицы;
Приготовить маринад для селёдки из майонеза и зёрен горчицы проще простого. Вам потребуется буквально пару минут. А вот выдержать кусочки селёдки в таком маринаде лучше больше 2 часов. Селёдка в...

Свинина, запеченная с травами

Свинина, запеченная с травами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 20 мин..

Ингредиенты: Свинина для запекания; Чабрец; Соль; Перец душистый; Масло растительное;
Как ни крути, но человеческому организму необходимо есть мясо. Как оно будет приготовлено, дело вкуса каждого человека. И, конечно, лучше готовить мясо максимально экологично, чтобы сохранить в нем полезные свойства....

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты: Шампиньоны; Фарш куриный; Лук репчатый; Сыр твёрдый; Масло растительное; Соль; Перец чёрный молотый;
Фаршированные шампиньоны — блюдо универсальное, начинок можно придумать превеликое множество на любой случай, будь то праздничный обед или просто семейный ужин.

Фрикадельки из свинины с морковью (запеченные)

Фрикадельки из свинины с морковью (запеченные) — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Свинина; Луковица; Морковь; Хлеб белый (горбушка); Молоко; Соль; Перец чёрный молотый; Специи; Томатная паста или кетчуп; Мука пшеничная; Сыр твёрдый;
Очень лёгкий в приготовлении рецепт фрикаделек из свинины. Вкусно, а главное полезно. Справится даже кулинар без опыта.

Фриттата на сковороде

Фриттата на сковороде — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты: Ветчина; Красный лук; Яйцо куриное; Сыр; Шпинат; Грибы шампиньоны; Молоко; Соль; Перец чёрный молотый; Масло растительное;
Фриттата — полезный и вкусный завтрак. На сковороде она готовится очень быстро

Несладкая творожная запеканка с зеленью

Несладкая творожная запеканка с зеленью — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Творог; Яйцо куриное; Соль; Сыр твёрдый; Перец чёрный молотый; Укроп;
Перед приготовлением творог обязательно протереть через сито, чтобы не было крупных комков. Жирность творога выбирайте на свой вкус, можно приготовить и из творога обезжиренного.

Салат из тунца и овощей

Салат из тунца и овощей — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты: Помидор; Консервированный тунец; Красный перец; Зелень; Оливки; Горчица французская; Салат айсберг;
Этот салат очень прост в приготовлении. Но сочетание ингредиентов и вкус вас не оставит равнодушными.

Запеченный омлет с брокколи

Запеченный омлет с брокколи — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Яйцо куриное; Броколли; Молоко; Чеснок; Масло оливковое; Соль;
Приготовим сегодня вкуснейший нежнейший омлет, запеченный в духовке с броколли. Отличный вариант на завтрак, идеально подходит для тех, кто на правильном питании или хочет похудеть. Такой запеченный омлет отлично держит...

Запеченные баклажаны с сыром и томатами

Запеченные баклажаны с сыром и томатами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 50 минут.

Ингредиенты: Баклажаны; Моцарелла; Помидор; Каперсы; Базилик; Соль;
Этот вариант баклажанных лодочек может подаваться к столу в горячем и холодном виде. Закуска или основной прием пищи, кому как больше по душе. Блюдо сытное и питательное, если готовить без...

Запеканка из белокочанной капусты

Запеканка из белокочанной капусты — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты: Капуста белокочанная; Лук репчатый; Яйцо куриное; Манная крупа; Сметана; Сыр твёрдый; Помидор; Соль; Перец чёрный молотый; Масло сливочное;
Всем доброго времени суток! Сегодня поделюсь с вами рецептом запеканки из белокочанной капусты. Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно нежной, сочной и вкусной, а в приготовлении используются самые простые...

Кулебяка с курицей, брокколи и сыром

Кулебяка с курицей, брокколи и сыром — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 1 ч. 5 мин..

Ингредиенты: Тесто бездрожжевое слоеное; Яйцо куриное; Начинка:; Капуста брокколи; Лук репчатый; Соль; Перец чёрный молотый; Куриное филе грудки; Сыр твёрдый;
Кулебяка — закрытый пирог, русское традиционное блюдо. Как правило он несладкий, используются разнообразные начинки: рыбная, мясная, грибная или сочетание с овощами. Отличие кулебяки от других пирогов в том, что начинка...

Тушеное куриное филе в соусе барбекю

Тушеное куриное филе в соусе барбекю — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 25 минут.

Ингредиенты: Пищевой спрей или масло растительное; Куриной грудки без кожи и костей, нарезанные кубиками по 2,5 см; Луковица, разрезанная пополам и нарезанная кольцами; Соуса для барбекю; Яблочного пюре;
Сладкое яблочного пюре, острый соус барбекю, лук и курица… Эти 4 ингредиента прекрасно сочетаются! Блюдо идеально подходит для насыщенного семейного ужина в будние дни. Подавайте с любимым гарниром…рисом, картофелем или...

Шницель из капусты кольраби

Шницель из капусты кольраби — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты: Капуста кольраби; Панировочных сухарей; Муки; Кукурузного крахмала; Муки из гороха нут; Перец чёрный молотый; Воды; Масло; Для горохового пюре:; Сладкий горошек; Лук-шалот; Чеснок; Соль; Перец чёрный молотый; Веганского молока; Веганское масло;
Каждую осень, собрав урожай, я размышляю что приготовить из капусты кольраби. Недавно подруга поделилась рецептом жареной капусты в кляре.

Куриная печень с гречкой и овощами

Куриная печень с гречкой и овощами — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 40 минут.

Ингредиенты: Печень куриная; Морковь; Лук репчатый; Масло растительное; Крупа гречневая; Вода; Соль; Перец молотый;
Для приготовления гречневой каши с куриной печенью подготовим нужные ингредиенты и подходящую по объему кастрюлю. Куриный субпродукт к моменту реализации рецепта должен быть уже разморожен. Из овощей мы воспользуемся привычной...

Окорочка, фаршированные куриным фаршем и черносливом

Окорочка, фаршированные куриным фаршем и черносливом — рецепт с фото
7 оценок
Время приготовления: 2 часа.

Ингредиенты: Курица (окорочка); Грецкие орехи; Чернослив (без косточек); Петрушка; Лук репчатый; Масло растительное; Майонез; Соль;
Прекрасным мясом для готовки во все времена было курица. Это мясо является самым дешевым на рынке, но это вовсе не значит, что это мясо самое невкусное, напротив курица самое распространенное...

Вегетарианское овощное рагу

Вегетарианское овощное рагу — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Белок; Жир; Углеводы; Консервированного нута; Картофеля; Цуккини; Цветной капусты; Пассата; Лука; Перца; Оливкового масла;
Этот быстрый рецепт вегетарианского рагу из любимых овощей обязательно останется в вашем обеденном меню! С этими ингредиентами приготовьте солидную порцию теплого и низкокалорийного рагу! Попробуйте! Пищевая ценность на 1 порцию:...

Американская запеканка из батата и орехов пекан

Американская запеканка из батата и орехов пекан — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Батат; Масло сливочное; Молоко; Коричневый сахар; Кленовый сироп; Корица; Куриное яйцо; Мука пшеничная; Орехи пекан; Ванильный сахар;
Эта запеканка из сладкого картофеля с орехами пекан представляет собой слегка подслащенное пюре из батата с хрустящими кусочками орехов пекан и коричневым сахаром. Классический рецепт, который идеально подходит для праздников....

Испанский суп Косидо

Испанский суп Косидо — рецепт с фото
7 оценок

Ингредиенты: Говядина; Несколько ломтиков бекона; Салями и ветчины; Морковь; Чеснока; Специи – черный перец; Соль;
В Испании густой суп косидо не менее популярен, чем гаспачо или паэлья. Там его можно попробовать практически в любом ресторане. Состоит он из различных мясных продуктов, овощей и бобовых –...

Лучшие и новые рецепты