Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами

Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами
  • 20 минут
  • Порций 2
  • Просто

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 2 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Соус томатный - 1 ст. л.
Колбаса копченая - 100 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Помидоры черри - 6 шт.
Капуста белокочанная - 100 г
Морковь по-корейски - 100 г
Сыр - 70 г
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ч. л.

Пищевая ценность

на 1 порцию
700 ккал Калорийность
34,2 г Жиры
26,0 г Белки
72,7 г Углеводы
Показать полную пищевую ценность
Пищевая ценность на 1 порцию
Нутриент и количество % от суточной нормы*
Белки: 26,0 г 52%
Жиры: 34,2 г 44%
Углеводы: 72,7 г 26%
Насыщенные жиры: 11,4 г 57%
Трансжиры: (-) (-)
Холестерин: 101 мг 34%
Пищевые волокна: 6,3 г 23%
Сахара: 8,7 г (-)
Натрий: 2 224 мг 97%
Калий: 734 мг 16%
Витамин C: 29,7 мг 33%
Кальций: 471 мг 36%
Железо: 5,9 мг 33%

* Процент от суточной нормы рассчитан исходя из рациона в 2 000 ккал. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от потребности в калориях.

** Данные о пищевой ценности доступны не для всех ингредиентов. Расчёт выполнен на основании имеющихся данных о нутриентах.

(-) В настоящее время информация для этого нутриента отсутствует. Если вы соблюдаете диету по медицинским показаниям, перед приготовлением блюда проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом.

Вкусную и сочную шаурму легко приготовить дома самостоятельно.

Для нашей шаурмы потребуется копчёная колбаса, которую мы сначала обжарим, а затем дополним остальными ингредиентами. Вот кулинарные подробности.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 1

Копчёную колбасу нарезаем соломкой и обжариваем в течение 2-х минут на сковороде в растительном масле. Пока колбаса остывает, смешаем майонез и томатный соус. Получившимся составом смазываем лист лаваша. Края оставьте свободными.

Шаг 2
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 2

Первый слой шаурмы - из колбасы.

Шаг 3
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 3

На колбасу выкладываем колечки маринованного огурца.

Шаг 4
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 4

На них размещаем помидоры черри, нарезанные кружочками.

Шаг 5
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 5

Тонко шинкуем капусту, чуть-чуть её солим, приминаем руками, а затем выкладываем на помидорный слой.

Шаг 6
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 6

Далее следует ряд из морковки по-корейски.

Шаг 7
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 7

Завершающий слой - из натертого сыра.

Шаг 8
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 8

Заворачиваем шаурму в форме конверта.

Шаг 9
  • Фото рецепта - Шаурма в лаваше с копчёной колбасой и огурцами - шаг 9

Кладём шаурму на разогретую сухую сковороду гриль. Подрумяниваем с 2-х сторон по минуте. Вкусная домашняя шаурма в лаваше готова, приятного аппетита!

Автор рецепта: опубликовано: 23.10.2021

Добавить Ваш Комментарий