0 0

Быстрая закуска из кабачков и баклажанов

Быстрая закуска из кабачков и баклажанов

Ингредиенты

Кабачки - 2 шт.
Баклажаны - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Запечённое филе хека - 1 половина

Овощная закуска из кабачков и баклажанов с рыбой. Для любителей сыра можно добавить и его, безумно вкусно!

  • 40 минут
  • Порций 8
  • Легко

Ингредиенты

Как приготовить Быстрая закуска из кабачков и баклажанов

Это очень простой и бюджетный рецепт из сезонных овощей. Может выглядит немного неряшливо и совсем не изысканно, но зато вкусно и быстро! Здесь еще используется запечённое филе хека, но можно вполне обойтись и без него. Но с рыбой, конечно, немного вкуснее)))

Пошаговый рецепт

1
Готово

1. Кабачки и баклажаны помыть, нарезать кольцами, толщиной около 5 мм.

2
Готово

2. Обжарить кольца на сковороде и промокнуть от излишек растительного масла. Можно запечь в духовке – так даже быстрее получится.

3
Готово

3. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Слегка обжарить на растительном масле.

4
Готово

4. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить к луку и тушить д готовности.

5
Готово

5. Филе хека разломать на мелкие куски и добавить к луку с морковью. Перемешать.

6
Готово

6. Выложить кольца кабачков и баклажанов на тарелку и сверху выложить лук с морковью и рыбой.

Рассылка ФотоРецепт

Подпишитесь на нашу рассылку и получайте новые рецепты прямо на вашу электронную почту



Добавить Ваш Комментарий

Adblock
detector